Welche Fertigprodukte kauft ihr

[eraser]

Gibt ne Maggisauce die ich auch gerne kaufe und zwar diese hier:



Dazu ein Glas eingelegte Pfefferkörner mit dazu und mit richtiger Sahne machen. Ist echt lecker bei nem Pfefferrahmsteak. Eine meiner Lieblingssaucen und bekomme ich selbst bisher nicht so gut hin. Aber die Geschmäcker sind ja verschieden.
Da kostet der Beutel allerdings auch einen Euro.

 

[godlike]

Ja, die Teile nehme ich auch ab und an aus der Not heraus wenn mein Demi Glace leer ist Ist halt eine Art Kindheitserinnerung und gleichzeitig Comfort-Food, schön mit Erbsen und Mohrrüben aus der Dose oder dem Glas und einem buttrigen Kartoffelpüree

 

[Steeve]

Weiß jetzt nicht ob das als Fertigprodukt gilt aber Grünkohl/Braunkohl kaufe ich meist aus der Konserve

 

[Fhynn]

@Laui:

Ich schwöre dabei auf Lüders, da kommt das ganze andere wässerige Zeug nicht ansatzweise ran. Hatte die Woche erst wieder den Vergleich Lüders gegen irgendein Produkt aus dem Glas, glaube war aus dem Aldi, uff ... in der Suppe die sich da trotz abbinden mit Haferflocken bildet kannst du ja drin baden. Viel zu feucht das Zeug.

Für frischen bin ich zu faul und noch hat es hier eh nicht gefrostet

 

[Steeve]

Danke für den Tip, Amazon?! Gibts das nicht auch im Supermarkt?

 

[Fhynn]

@Laui:

Hier (NRW) nicht wirklich. In der Metro gibt es die zur Saison, aber ab und an nur in den großen Gebinden und das rentiert sich dann doch eher für eine größere Gruppe Wir kommen mit der "kleinen" Dose 2-3 Tage aus mit 2 Essern (+ Mettenden und Kasslernacken im Grünkohl sowie Bratkartoffeln als Beilage). Im Norden gibt es den aber wohl an jeder Ecke, Niedersachsen dürfte je nach Region auch schon dazu zählen.

Zubereitung übrigens "klassisch": Zwiebeln anschwitzen, EL etwas besserer Senf (Maille Dijon oder so) rein, Grünkohl rein, Fleisch und Wurst rein, fertig. Nachwürzen ist gar nicht nötig. Das Kassler gibt genug Salz ab. Haferflocken zum binden vom Wasser sind nicht nötig. Auf Nelken und Co steh ich nicht so, kann man aber natürlich auch mit reingeben

 

[KaPiTN]

Hier (NRW) nicht wirklich.

Bei Aldi Süd gibt es Grünkohl mit Wurst tiefgefroren. Habe ich aber nie probiert. Bei habe ich das schon im Glas gekauft und bei Netto, glaube ich, in der Dose.

 

[Fhynn]

@KaPiTN:

Ich beziehe mich auf den Lüders Grünkohl. Sieht man aber imho auch das ich mich bei der Antwort auf Lauis Frage exakt darauf beziehe. Den Wasserscheiss im Glas gibt es hier überall, genau so wie Wasserkonserven in Alu. Und TK Fertigprodukte von den Curryking Machern (Meika?) gibt es hier auch wie Sand am Meer.

Frischen Grünkohl gibt es nach dem 1. Frost auf dem Markt, TK in gut sortierten Märkten ebenfalls.

 

[KaPiTN]

@Fhynn:

Mein Fehler. Dann noch eine ernste Frage. Was meinst Du mit Wasserscheiß? Daß da im Gefäß so viel Wasser ist, oder daß das nach dem abtropfen wässrige Konsistenz hat?

 

[Fhynn]

@KaPiTN:

Die wässerige Konsitenz, ja. Bei den argh günstigen Produkten sind im Glas zwar 700g, davon aber 360ml Wasser. Entsprechend wässerig ist der Grünkohl natürlich auch. Klar, du kannst das Wasser abtropfen lassen (solltest du auch tun), aber eben weil der Grünkohl so von Wasser durchtränkt wurde ist es meist unabdingbar Haferflocken hinzuzufügen um das Wasser zu binden. Tut dem geschmacklich nicht wirklich einen abbruch (erst ab einer großen Menge ^^), also die Haferflocken jetzt, aber das Wasser entzieht dem Grünkohl eben auch Geschmack. Der Vorteil an dem Lüders ist das er so kompakt gestopft ist ohne Wasser. Du öffnet die Dose halt mit einem handelsüblichen Dosenöffner ... und den Unterboden am besten auch noch damit du das Zeug überhaupt rausgequetscht kriegst. Alternativ mit der Gabel Stückweise

Ich kriege bei meiner Mutter leider regelmäßig Kaufland und Aldi Grünkohl aus dem Glas. Ihre Zubereitungsart (bis auf das sie den Senf weglässt) unterscheidet sich nicht groß von meiner, nur das sie eben noch eine Handvoll Haferflocken (auf ~4 Gläser) reinkippt.

Preislich ist es imho auch kein großer Unterschied. Klar ist das Lüders Zeug etwas teurer. Bin da irgendwann mal im Netz drüber gestolpert und hatte mir 2 Dosen über Amazon bestellt - ehrlich, nix anderes mehr, zumindest wenn es sich um Konservenware handelt. Das Kings Crown Zeug von Aldi soll nicht schlecht sein, allerdings hatte ich das letzten Sonntag. Allerdings kann es auch daran liegen was meine Mutter da irgendwie auf die kranke Idee gekommen ist noch Wasser reinzukippen, allerdings bezweifle ich das (auch wenn sie nicht kochen kann^^) - wie gesagt, es schwamm vor Wasser und war lange nicht so aromatisch wie der hier (war allerdings auch noch vom 1. Tag und noch nicht wieder aufgewärmt, aber man sieht schön das da kein Wasser auf dem Teller ist) - aufgetaut bzw. am 2. Tag schmeckt der noch besser, da halt der Geschmack von Mettenden und Kassler noch mall so richtig geil reinziehen konnte.

Btw. was die Mettenden angeht: Nix geht über die von Aldi Nord ^^ Ist neben Toilettenpapier das einzige was ich in dem Laden hole

 

[infofilter]

@Laui:
Zubereitung übrigens "klassisch": Zwiebeln anschwitzen, EL etwas besserer Senf (Maille Dijon oder so) rein, Grünkohl rein, Fleisch und Wurst rein, fertig. Nachwürzen ist gar nicht nötig. Das Kassler gibt genug Salz ab. Haferflocken zum binden vom Wasser sind nicht nötig. Auf Nelken und Co steh ich nicht so, kann man aber natürlich auch mit reingeben

da gehört ordentlich pinkel rein

 

[Abul]

Haben die da "unten" ja nicht! :/

 

[godlike]

So, heute mal wieder mal köstlich diniert Kassler, Kraut und Kartoffelpüree vom Lidl für 2€. Ich muss sagen das war gar nicht so schlecht. Wie in einer Kantine halt aber das ist ja normal. Muss sagen das ich das noch mal kaufen werde...

 

[Abul]

Das KaPü war doch bestimmt wiederlich, oder nicht?

 

[godlike]

Nenn mich pervers aber ich steh auf das Zeug. Hab ich schon damals als Ferienjobber beim Daimler geliebt dieses fertige Zeug

 

[eraser]

Alter was stimmt denn mit dir nicht?!

 

[godlike]

Nur weil du keinen Geschmack hast?

 

[Abul]

@godlike: Solltest du nicht der ohne Geschmack sein bei dem was du hier an Fertigzeuch postest?

 

[godlike]

Ich bin der, der einfach ungern verhungert. Was würdest du an meiner Stelle den machen? Nix essen? Vor kochen versuche ich oft, leider ist das meistens am Abend schon weg gefressen oder spätestens zum Frühstück

 

[eraser]

Also ohne Witz jetzt mal. Es würde lange dauern bis ich mir das Teil da mit der Pampe reinhaue. Da esse ich lieber 7 Tage die Woche Fertigpizza.