[Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

[godlike]

Sieht lecker aus das Zeug

da das Rindfleisch zu zäh gewesen ist:

Bei kurtgebratenem immer Filet oder Rumpsteak nehmen, so schneiden das die Fasern kurz sind (also wenn du es zu Geschnetzeltem schneidest) sonst wird das zäh, ja.

Waren gestern beim Portugisen essen. Haben einfach mal ALLE Tapas auf der Karte bestellt und uns den Tisch voll stellen lassen Besonders geil waren die Stockfisch-Kroketten mit dem Dipp, die gebratene Chorizo mit dem geilen Öl, der Pulop-Satat und der Bohneneintopf mit Lamm. Ach ja und der Gin Tonic



Heute habs zum Frühstück ne geile Chili con Carne Pizza (leider kein Bild), später Shrimps und einen Burger beim Mc Donalds und gerade hab ich Kalbsschnitzel mit selber gemachtem Kartoffelsalat gemacht

 

[RedlightX]

Was aussieht wie Durchfall nach indischer Art des Hauses, war ein Dosengericht - bestehend aus Kichererbsen, Spinat und sonstigem Gemüse. Dazu hab ich nen Käsebrötchen reingeschnibbelt o:

 

[poesie noire]

@RedlightX:

Nice. Gute deutsche single Küche, was?

 

[RedlightX]

Meine Frau is aufm Geburtstag

 

[poesie noire]

Na ja, kochtechnisch das selbe, wie man sieht.

Aber passt schon, solche Abende hab ich auch ab und an.

 

[godlike]

Bah, da würde ich lieber nix essen bevor ich das esse Ravioli sind dagegen Haute Cuisine

 

[eraser]

Glückwunsch Redlight. Du hast das erste und womöglich einzige gefunden, dass sich godlike nicht reinzieht.

 

[RedlightX]

Geschmacklich war es echt gut. Schön gewürzt und die Kichererbsen noch knackig

 

[poesie noire]

@godlike:

Das.glaubt.dir.keine.Sau.

Blätter mal nach, was du schon im Fertigfood Thread verputzt hast, das ist sein Essen ja fast wie ein Gemälde.

 

[tm98]

Vor allem die Idee mit dem Käsebrötchen finde ich abgefahren....

 

[bibone]

Nabend...

...Abendessen halt...



Viele Grüße...

 

[Fhynn]

Gab's bei mir heute auch! Nur ohne Sauce Und Speck im Sauerkraut.

 

[Cold]

Speck im Sauerkraut ist toll, aber ohne Soße?!

 

[Fhynn]

@Cold:

Klar! Grobe Bratwurst, Sauerkraut mit Speck (zugegeben die Tütenversion von Mildessa) und frische Stampfkartoffeln mit Milch, Butter und Muskatnuss Mehr braucht man doch wirklich nicht

 

[godlike]

Wie jetzt... keine Sauce?!?

 

[bibone]

Also ich finda ja auch ...
...also das da Speck ran sollte...
...ich hatte aber keinen mehr...

Zum Ende des Jahres versuche ich immer so wenig wie möglich frisch dazu zu kaufen...
...ich futter dann immer meinen Vorrats,-Gefrier,-Kühlschrank leer...
...wegen abtauen bzw. neu anhorten...

Vorräte über Jahre mit zu schleppen macht ja auch keinen Sinn...

 

[Fhynn]

Oah bibone, tu den Lesern deiner Beiträge den Gefallen unter reduzier mal die Anzahl an "..." - das ist wirklich verdammt anstrengend.

Und ja, godlike, keine Sauce Als Schwabe kannst du das natürlich nicht nachvollziehen, aber ehrlich: Ich kann mir grobe Bratwurs, KaPü und Sauerkraut nicht mit Bratensauce vorstellen bzw. allgemein grobe Bratwurst mit dunkler Bratensauce ist irgendwie ... das passt nicht. Sind wohl die regionalen Gegebenheiten

Und hört mir auf mit einkaufen, ich bin morgen dran und ich werde es hassen! Ein Haufen hysterischer Muttis die sich pöbelnd durch die Gänge schiebt und sich um die letzte polnische Hafermastgans für 3€/kg prügelt. Gut das ich nur Basics brauche - Quark, Mascarpone, Sahne, Eier, so Gedöhns halt.

Wenn ich dieses Jahr dran denke gibt es mal Fotos vom Heiligabendmenü

Lg,

 

[bibone]

Oah bibone, tu den Lesern deiner Beiträge den Gefallen unter reduzier mal die Anzahl an "..." - das ist wirklich verdammt anstrengend.

Die Punkte sind notwendig...
...wegen Struktur z.B.

--- [2015-12-22 01:48 CET] Automatisch zusammengeführter Beitrag ---

Edit wegen unangemesener Wortwahl...

 

[tm98]

Da muss ich Fhynn Recht geben. Meine Mutter hat früher immer dunkle Bratensoße über Bratwürstchen gegossen. Ich habe es gehasst.

 

[godlike]

Nicht wegen der Wurst, wegen dem Kartoffelpüree! Da gibts doch nix geileres als so einen Saucen-See

Heute zum Frühstück gabs das