[Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

[Fhynn]

@LadyRavenous:

Kenne ich Frisst leider durch den Behälter viel Platz. Der Stick selbst geht noch, die meisten darf man hinlegen (allerdings nicht alle -> Gefahr das Restwasser in die Elektronik läuft), aber der Behälter frisst viel Platz und so ein Vakuumierer belegt bei mir schon 1/2 Schublade ^^

 

[godlike]

Kann man als Behälter nicht einfach einen großen Topf nehmen? Den hat man ja eh daheim stehen...

Und ja, sieht gut aus!

 

[Fhynn]

Klar kann man das, aber Energie sparender, gerade bei Longjobs wie pulled pork, ribs, Schweinebauch etc was man auch Mal 12-24h in der Wanne lässt, ist ein Plastikbehälter einfach weit besser ^^ Deckel drauf mit Aussparung für den Stick und man hat auch kein Problem das man Wasser nachkippen muss wgn Verdunstung.

 

[Fhynn]

Hähnchenbrustfilet, Kaiserschoten, Prinzessbohnen im Speckmantel


Btw.: Neue Küche, neue Aufbewahrungsmöglichkeiten.

 

[LadyRavenous]

Mich beruhigt, dass es noch andere mit vielen Gewürzen gibt

 

[Fhynn]

@LadyRavenous:

Es sind mittlerweile über ~120 verschiedene. ^^

 

[gavriel]

@Fhynn: Hast du eine Inventarliste?

 

[LadyRavenous]

Noch nicht hundert und in einer Woche endlich Platz zum Verstauen. Meine sind farblich sortiert und beschriftet. Passend nach Region/Kontinent werden sie auch eingeräumt.

 

[Fhynn]

@gavriel:

Jain. Irgendwo ist noch eine alte Liste. Ich weiß was ich habe, wo ich es habe ist allerdings noch nicht so drin - dafür ist die Küche noch zu neu

 

[godlike]

Hmmm, Pizza!

 

[MSX]

Irgendwie war mir gerade danach, das zu photographieren. Der tausendste Burger ist natürlich langweilig (und das Bild viel zu hell geworden), aber immerhin nicht so langweilig wie der millionste Häschenwitz in der Bar. :-p

 

[LadyRavenous]

Welchen Belag haben die Burger?

 

[MSX]

Verschiedene Sorten Käse, Tomaten, Hähnchenbrustfilet, Gurken, Charlotten, Kresse, Knoblauchsauce, Salat. Ab und an mach ich noch Pilze mit drauf, aber hatte vergessen, welche einzukaufen.

 

[LadyRavenous]

Die Kombi klingt genauso lecker wie die Burger auf dem Foto ausschauen

 

[Bruder Mad]

Jupp! Die sehen echt lecker aus!

 

[MSX]

Danke euch beiden. :-)

An die Kochkünste der meisten hier reicht es natürlich lang nicht hin. ;-)

3 3/4 hab ich geschafft, dann ging nichts mehr. Aber ich hatte auch schon Pizza heute. Passt.

 

[Bruder Mad]

Kochkünste hin oder her, manchmal muss es schnell, einfach und deftig sein...

 

[MSX]

Ja, auf jeden Fall.

Ich seh sowas noch immer als zumindest für mich eher besonderes Essen an. Liegt vielleicht so am Aufwachsen, wenn es manche Sachen nur selten gab oder mit bestimmten Dingen verknüpft waren. So mach ich auch Burger alle zwei Wochen oder so mal.

Aber immerhin bin ich mittlerweile verhältnismäßig schnell darin. Also Fleisch braten, nebenher das Gemüse schneiden und die Brötchen (ja, ich hasse den anderen Ausdruck dafür ;-)) belegen und den Ofen vorheizen und dort ein paar Minuten die Sachen reintun. Wenns fertig ist, kommt das Fleisch drauf, dazu die paar Sachen, die ich nicht gebacken haben will, Sauce und Salat. Alles zusammen 30 Minuten oder so.

Jo, nichts Faszinierendes für die meisten hier, aber egal. ;-)

 

[Bruder Mad]

Ach, wenn es immer "Haute Cuisine" geben würde, würde es irgendwann langweilig werden!

 

[MSX]

Das auch, trotz der großartigen Vielfalt und wirklich tollen Möglichkeiten, die die Nahrungszubereitung so bietet. Ich würde mich dabei auch nicht wohl fühlen, ständig so superexklusiv und hip zu kochen und essen. Und die wirklich simplen Dinge können auch gut sein.

Irgendein Koch meinte mal, dass eine gute Mahlzeit nicht mehr als drei Zutaten braucht. Ich weiß nicht mehr, wie es genau gemeint war und ob das quasi Beiwerk wie Öl und Kräuter auch zählten, oder nicht. Aber so vom Prinzip her kommts glaub hin.