[Sammelthread] Kräuter & Gemüse & Chili & Co: Der Gewächsthread.

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Kurzer aber kräftiger Starkregen und ein wenig Hagel gestern.
Hatte die Tomaten schon abgeschrieben aber sie haben es überstanden.
Dafür hat eine meiner 3 Chilis fast alle Blüten verloren :(
 
Ich kenn die als lila luzi:
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Sehr komplizierte Chili, trägt im ersten Jahr nahezu gar nicht, im 2. dafür umso mehr. Kein Geschmack, nur scharf. Viel Kerne und Samenwände, wenig "Fleisch".
 
ne die waren das letzte mal schon größer und haben vernünftig was getragen.
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@Lady ich hab ja noch was andere für dich bei mir - du kannst natürlich Frucht / Kerne haben ^^
habe aber keine Ahnung was man machen muss damit der Samen nicht "schlecht?" wird.
 
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Kompliziert ist immer gut, zu meinen Hochzeiten hatte ich mir ein rezirkulierendes Hydroponik/Airoponik-System gebastelt, richtig schön mit PH messen und anpassen, EC-Wert einpendeln, "Blätter lesen" lernen um Über/Unterdüngung zu erkennen etc. pp.
Übrigens ist "kein Geschmack, nur scharf" ideal für speziellere Sachen, z.B. Erdbeermarmelade mit Chili. Wenn man die Chili nicht mehr rausschmeckt, aber es zu einem warmen Mungefühl kommt, dann ist es perfekt :)
Und ganz ehrlich, das Ding ist auch so der Hingucker, selbst wenn die Chilis nur "meh" sind.
 
drfuture schrieb:
du kannst natürlich Frucht / Kerne haben ^^
habe aber keine Ahnung was man machen muss damit der Samen nicht "schlecht?" wird.
Zum Vergrößern anklicken....

Die Frucht oben und unten etwas abschneiden, dann einseitig aufschlitzen und die Kerne z.B. auf Backpapier oder Löschpapier legen.
Nach einigen Tagen sind die getrocknet und man kann die in einen Briefumschlag oder Butterbrottütchen aus Papier packen.
Küchenrollentuch eignet sich nicht so gut, da kleben die dran fest. Dann muss man mit einem scharfen Messer Kerne mit Papier austrennen ;)

(Bei solchen scharfen Früchten empfiehlt sich immer die Nutzung von Einmalhandschuhen und einer Brille.)
 
Was sich nicht empfiehlt: ohne Handschuhe zu arbeiten und dann ohne Hände waschen zu duschen. Fragt jetzt nicht... :D
 
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Kommt mir bekannt vor... Sie: "Lass uns doch mal schön scharfes Curry vom Inder bestellen, heute ist Samstag und wir haben noch den ganzen Abend für uns ;)"
Capsaicin hält sich echt lange im Mund, das haben wir beide dann auf die harte Tour gelernt.
Moment, war das nicht eigentlich ein Thread über Kräuter etc. anbauen? :uglyngb:

Mal was Ontopic:
Meine Minze im großen Topf auf dem Balkon ist mir fast krepiert, die hatte fiese Mangelerscheinungen trotz ausgewogener Düngung. Der Basilikum ist mit der selben Düngerlösung geradezu explodiert. Erst als ich den PH im Gießwasser gesenkt hatte (kommt mit ~7,2 bis 7,4 ausm Hahn und ist reativ Kalkarm) hat sich das Ding berappelt. Macht sich sonst noch jemand die Mühe sein Gießwasser einzustellen oder ist meine Minze einfach nur eine Diva?
 
Meine Minze wächst gut, aber ist nix gegen Oregano, Avocado, Banane oder die Vanilleorchidee. Nein, ich stelle den PH-Wert nicht ein und verwendete auch kein Regenwasser für meine Fleischfressenden.

Siehs so: wenn sie so nicht eingeht... mei, was tut man nicht für Pflanzen?
 
Chilisamen eingeweicht heute, 8 Sorten.
Dieses Jahr seh ich mal zu, in der Anzucht paar Sachen noch richtiger zu machen.
Heisst:
- Einweichen (erstes Mal mit Kamillentee :)) kommt nicht an die Heizung sondern an die Heizmatte mit Temp-regler. (Die hab ich ja eh!)
- Als näxtes hab ich die olle Aquarienlampe gegen ne LED-Growlampe getauscht. Brauch ich aktuell noch nich, aber im Test macht die so ein derbes Licht, dass ich mir unsicher bin, ob ich nich zu früh dran bin ;)
- Bin bisher mit viel Kompost halbwegs gut gefahren, dieses Jahr achte ich mal drauf mehr Sand im Kompost zu verwenden. Bodenverbesserung, wissenschon.

P.s. Das elektronische Equipment besteht aus Heizmatte+Thermostat, Led-Grow-Licht+Zeitschaltuhr. Meiner Erinnerung nach alles zusammen deutlich unter 100,-
 
Zuletzt bearbeitet:
ich hab letzten Jahre n paar Apfelsamen zum überwintern in den Kühlschrank gelegt.
Jetzt habe ich 13 kleine Kissable-Apfel Sprößlinge, noch ganz klein, heute erst die Samenschale abgeworfen.
Und so sehen die Äpfel dann mal aus, wenn sie fertig sind:
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Aja, und Basilikum-Stecklinge, mal gucken ob die Wurzeln schlagen.
 
Ich habe gestern etwa 80% der Pflanzenkübel erneuert und die Pflanzen anders kombiniert. Ich habe jetzt z.B. einen Kübel mit Waldmeister etwas weiter oben und unten Wasabi. Wenns wärmer wird, säh ich auch Wasserspinat aus.
 
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Uih, so ein Aufwand :eek:

Ich habe noch nie vorher eingeweicht und so was.
Extra Licht und einstellbare Wärme habe ich auch nicht.
Ich werde die Samen, die ich letztes und vorletztes Jahr geerntet habe, wieder in auflösare Töpfchen mit irgendeiner Erde werfen,
halbwegs feucht und mit Frischhaltefolie oder Plastikdeckel bedeckt halten und irgendwann die, die's geschafft haben nach und nach ans Wetter gewöhnen
und dann in größeren Töpfen rausstellen, bzw. die ein oder andere ins Hochbeet irgendwo zwischen.

Allerdings überwinter ich Chili- und andere Pflanzen auch nicht. Wenn die etwa im Oktober keine roten Früchte mehr ausbilden, kommt alles samt Erde in den Kompost.
Und im Januar/Februar wird neu angesetzt.
 
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