[Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

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Muss ich hier jetzt auch Ironie-Tags nutzen? ich mag auch grünen Salat wenn da noch Karotten, Gurke usw. bei ist. Anders als manch einer denkt esse ich nur vllt ein bis zwei mal im Monat Pommes...

 

[Fhynn]

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Also so häufig, wie du bei McDonalds und Co bist?

 

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Da ess ich doch keine Pommes! aber hast recht, in letzter Zeit leider zu oft...

 

[Fhynn]

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Haben die noch was anderes genießbares als Stopfmaterial? ^^

 

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Doppelcheeseburger

Heut gabs ein Experiment: Puttanesca alla Bolognese

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Oliven hab ich vergessen...

 

[edoep]

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Hmmmm ein Experiment, an dem ich gerne teilgenommen haette! Sind das Kapern? Muessten mehr rein, viiieeel mehr. Und diese Kinderportion vervierfacht. Mindestens.

 

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Ja die kleinen Mistdinger sind Kapern Puttanesca ist ja mit Kapern, schwarzen Oliven und Sardellenfilets in Tomatensauce. Die Sardellenfilets passen unglaublich gut zur Bolognese, erst recht mit den Kapern. Ich fands toll. Ja ich nehm immer kleine Teller und esse davon mehrere. Die großen Teller passen nämlich nicht in die Spülmaschine

 

[edoep]

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Nimm halt mittelgrosse Teller oder spuel ausnahmsweise von Hand. Bei Pasta praktisch jeder Sorte und Sauce verliere ich die gute Kinderstube und weitere anerzogene Hemmungen, da wird sich grundsaetzlich reingekniet, beinahe moechte ich sagen, bis ueber beide Ohren, aber sogar rein mental ist das Bild unstimmig.

Waren die Tortellini mit Fleischfuellung? Aus der Frischtheke? Die Sauce Fertigprodukt oder selbstgemacht? Bei Tomatensaucen kann ich im Regelfall auch bei Convenience-Produkten zuschlagen, da gibts wenigere Glutamatschleudern als anderweitig. Sardellen und Oliven muessten unbedingt sein und auch reeeiiichlich, wie die Kapern, ich hasse Saucen, die primaer aus Sauce bestehen .

 

[Ruper]

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hast du denn ein Rezept für das Gericht, oder ist das eher frei ausm Kopf gemacht?

 

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Die Tortellini waren mit Käse gefüllt und nicht selber gemacht Die Sauce ist jedoch selber gemacht. Ein großes Rezept braucht es da gar nicht. Einfach Zwiebel und Knoblauch in Öl anschwitzen. Gehacktes Sardellenfilet dazu, Hackfleisch dazu. Braten bis das Hack krümelig ist. Dann gute passierte Tomaten angießen. Salzen (nur leicht, die Sardellen sind ja auch salzig!), Pfeffern, etwas Chili dran, italienische Kräuter nach Gusto und Lorbeerblätter rein. Alles für ~ 20 Minuten köcheln. Am Ende Kapern rein und wer hat schwarze Oliven. Einen Schuss Sahne dazu und noch mal abschmecken. Fertig

Und wegen der Teller.... mir isses im ENdeffekt wurscht ob ich 5 kleine oder 2 große Teller Pasta esse. Die Endmenge zählt ja

 

[Fhynn]

Pizzaburger Diavolo. Lange drum rumgeschlichen und ausprobieren lassen von meinem Mann ... also O-Ton "So was hat die Bezeichnung Lebensmittel nicht verdient"

 

[Buschfunk]

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Den hatte ich auch mal irgendwo mitgenommen, als er im Angebot war. War wirklich nicht der Rede wert das Zeug.

 

[eraser]

Gibt es ab und an für 2 Euro die Dinger. Dafür find ich sie schon ok. Nix tolles halt. Der von dem Bild war etwas lang an der Sonne.

 

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Du hast vergessen Fleisch und Käse da rein zu tun Fhynn

Wobei ich die jetzt auch nicht so toll fand...

 

[Fhynn]

Das ändert nichts am Grundgeschmack. Wer bisschen auf die Qualität seiner verzehrten Lebensmittel achtet kann das Zeug einfach nicht ernst nehmen

 

[dexter]

Wer bisschen auf die Qualität seiner verzehrten Lebensmittel achtet

Das lag also im Briefkasten?

 

[Felsen]

Aldi Tag, Lammlachs 254 gramm + Ofterdinger Kartoffelsalat mit Creme Fraiche, Rioja Reserva 2010 (nicht im Bild).(sorry für bad quality)

 

[godlike]

Das Lamm sieht gut gebraten aus Allerdings ne strange Kombi mit einem Fertigkartoffelsalat aus dem Aldi Witzig finde ich auch das der "Ofterdinger Kartoffelsalat" heißt und ja eher dem norddeutschen Rezept ähnelt. Ofterdingen ist ja hier im Süden (ganz in der Nähe von mir)... Gute Namensgebung also

Herrjeh, glaube die Tage muss ich auch mal Fleisch am Stück machen. Mal schauen ob ich ne geile Entenbrust bekomme oder Ähnliches.

Gestern gab es Tortellini-Tacos Eigentlich ganz geil

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Und vorgestern hab ich mir aus der Not und zur Resteverwertung ein seltsames aber dennoch leckeres Sandwich gemacht. Spätzle mit Ei und Zwiebeln sowie Würstchen + Kartoffelsalat () mit Franks-Hot-Sauce auf nem Hotdog-Bun

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Alles auf dem Formschönen chinesischen Teller, harrr

 

[Felsen]

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Grüne Bohnen und Salzkartoffeln wären natürlich der Klassiker gewesen, oder ein schöner Feldsalat. Muss man ja auch so sehen, das das Lamm ohne den Kartoffelsalat ganz allein auf dem Teller gelegen hätte und das sieht ja auch nicht so gut aus.

 

[godlike]

Ja, so ganz ohne Beilagen ist das in der Tat doof... Grüne Bohnen mit Speck reichen da imho aber aus Ich hab die Kombination mit dem Kartoffelsalat so halt noch nie gesehen

Ich muss seit gestern die Energie wieder auffüllen welche ich beim Fahrradfahren verbrannt hab (scheiß Stuttgarter-Kessel!). Musste während dem Radfahren mir schon einen Döner rein schieben, seither bin ich nur am Futtern

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