[Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

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Dann zeig ich auch mal wieder ein paar Fotos.

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Grüne Shashuka, durchaus lecker, aber für mich kein Brunch-Gericht

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Grill-Beilage aus Kirschen, Radieschen und Zwiebeln

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Papaya-Salat bei nem Thai-Restaurant

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Chili-Suppe mit Spinat, etwas strange, aber essbar

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Fleisch :D

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Mehr Fleisch :D Zum Glück zu zweit und selbst da ist die Portion heftig

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Nochmal Fleisch :D

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Portugiesische Suppe mit viel Petersilie

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Chicken Taco Soup

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Eingemachtes Banh Mi Gemüse, schon einmal ausprobiert und für gut befunden

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Zacusca - Rumänischer Gemüseaufstrich

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Letscho für den Vorrat

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Sauerkraut eingemacht

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Kimchi-Variante
 
Post Nr. 2 :D

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Burmesischer Schweinebauch mit Tamarindensauce auf Reis, dazu Edamame und Senfblätter (diese kauf ich zumindest nicht wieder)

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Grünkohl mit Knobiwurst

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Schweinefilet mit Beilagen

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Garnelen-Curry-Suppe

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Apfel-Vanille-Suppe

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Kürbis-Suppe

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Finnische Knoblauchkartoffeln mit Backfisch

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Versuch Zapiekanka nachzumachen. Nächstes Mal mit einer selbst gemachten Champignonsmasse

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Nackensteaks mit Spätzle, Champignons, Zwiebeln überbacken

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Frühstückspizza

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Pizza Frutti di Mare mit Algenpulver und ein wenig Salzzitronen
 
Oha @LadyRavenous, bei dir ist ja ganz schön was los! :D Sieht einiges schon echt geil aus! Was ist grüne Shakshuka? Bzw aus was ist das? Grüne Tomaten? Sieht etwas trocken aus... Insgesamt ne ordentliche Fressorgie was du da gepostet hast :D Besonders diese Fleischberge! Wow :D

Hier auch noch ein paar Sachen:

Sucukburger mit Koriander und Ei auf Brioche-Buns. Wohooo :T
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Pasta al Cacciatore mit Hähnchen, Oliven, Pilzen und Speck. Leder waren die Kapern aus :(
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Gnocci mit Tomaten-Mozarellasauce
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Homemade Peperoni-Pizza
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Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln. Hui war der geil! (Kursaal in Stuttgart Cannstatt kann ich empfehlen!)
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Making of Parmigiana
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Kalbsleber auf Kartoffelgratin
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Tonkotsu Ramen
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Eingelegtes Gemüse in Warschau

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Die kleine kalte Platte dazu

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Hühnersuppe

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Ein kleines Schnitzel

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Piroggen

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Schweinehaxe mit Beilagen. Meerrettich fand ich verdammt geil dazu!

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Waffel mit Sahnefüllung

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Verdammt geiler Burger mit Bacon, Käse, Zwiebelmarmelade und natürlich eingelegtem Gemüse

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Frühstück in Jerusalem, natürlich mit Shashuka und Hummus

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Kleinigkeit im Tourilokal in Jerusalem

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Pappsüße pinke Süßigkeit in Tel Aviv - die sogar überraschenderweise schmeckte

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Zander mit Bärlauchkruste, Kohlrabigemüse und Kartoffelchips

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Getrocknete koreanische Suppennudeln mit Bulgogigeschmack, anscheinend extra zum trocken Knabbern

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Wagyu-Burger beim Andecher am Dom in München

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Frühstück
 
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Das Frühstück war lecker! In Tel Aviv war ich geschäftlich in einem besseren Hotel mit mehr Auswahl. Shashuka war da noch etwas fester, aber geschmacklich gleich gut wie im Hostel in Jerusalem. Besonders gut in dem Hotel hat mir der Saft gefallen: Pink Grapefruit, Limette und Orange. Im Hostel musste man sich den Orangensaft selbst auspressen.
 
Pimp my Ramen!
Bacon, im Bacon-Fett geschmortes Gemüse und Ei.

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Da der Jahrewechselstress langsam nachlässt, will ich mal selber Ramen und Soba Nudeln machen. Wenns was wird gibt's mehr Bilder :D
 
Joa war nicht schlecht. Die Nudeln hab in Udon größe geschnitten, dachte dann kommt der Soba Geschmack besser durch.
Feiner wäre aber glaub besser gewesen, da der Buchweizen intesiver ist als konventioneller Weizen und die Nudeln auch mehr Biss haben als Weizennudeln.

Nächstes mal wirds feiner geschnitten.
 
Ok, ich hab einen neuen Ramen Fovorit. Tori Paitan Ramen. Also Creamy-Chicken Ramen. Der Wahnsinn! Sogar mal wieder mit Rezept

Hier gehts zum Rezept:
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Nachmachen erwünscht! :D
 
Zuletzt bearbeitet:
godlike, Lady und Co. sollten ein Underground-IT-Hipster-Lokal aufmachen. Ihr würdet euch dumm und dämlich verdienen, bei dem ganzen obergeilen Zeugs, was ihr da bastelt. :T
 
Ein paar Grillungen der letzten Wochen... :)



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