Hier darf gespammt werden

[kathi]

@glühwürmchen:

Aber wenn man vorher noch nie welches gegessen hat und es nicht besser weiß.

 

[War-10-ck]

@sukram: Das Steak hätt ich einmal bitte gerne danke!

 

[glühwürmchen]

@kathi: Bei dir war es keine Sauce, das war Tomatenketchup. Mein Herz ist fast stehen geblieben.

 

[gelöschter Benutzer]

http://www.chefkoch.de/rezepte/233671095841115/Rumpsteak-mit-gruenem-Pfeffer.html

 

[Bruder Mad]

Katze in Sahne auf polnische Art


Zutaten für 4 Portionen:


1 Katze; abgehangen
Buttermilch; zum Marinieren
1 Esslöffel Wacholderbeeren
1/3 Teelöffel Pfeffer gemahlen
1 grosse Zwiebel
1 Sellerie
2 Karotte
1 Petersilienwurzel
Salz
100 Gramm Butter; eventuell mehr, je nach Grösse der Katze
1 Steinpilz; getrocknet, eingeweicht
300 Milliliter Doppelrahm; leicht sauer mit
1 1/2 Teelöffel Mehl; verrührt



Rezeptzubereitung:


Eine abgehangene Katze, nach dem sie abgezogen und gesäubert worden ist, für zwei Tage in täglich gewechselter Buttermilch marinieren.


Anschliessend mit einem scharfen Messer die das Fleisch überziehenden Häute entfernen. Verwendet werden Rücken und Keulen.
Aus dem Vorderteil, Leber, Herz, Lungen und eventuell dem Magen kann eine Pastete bereitet werden.


Die ausgenommene Katze mit fein zerkleinerten Wacholderbeeren und etwas gemahlenem Pfeffer einreiben
und dann mit in dünne Scheiben geschnittenem Gemüse belegen.


Die so vorbereitete Katze einige Stunden lang an einem kühlen Ort lagern.


Danach das Gemüse wegnehmen, das Fleisch mässig salzen. in einen Schmortopf geben und mit frischen
Butterstückchen belegen. Es darf noch ein getrockneter Steinpilz (nicht mehr) hinzukommen.


Den zugedeckten Schmortopf in die heisse Backröhre schieben.


Während des Bratens der Katze des öfteren mit dem Bratensaft übergiessen.


Ist das Fleisch gebraten, mit leicht saurer und dicker Sahne übergiessen, die mit dem Mehl gut verrührt wurde.
Die Katze 10 ~ 15 Minuten in der Sahne schmoren lassen, damit die Sauce Geschmack erhält und entsprechend sämig wird.


In Portionsstücke geteilt, wird die Katze auf eine vorgewärmte Aufschnittplatte gelegt und mit der Sauce übergossen.

Guten Appetit!

 

[gelöschter Benutzer]

kann man die auch dünsten?

 

[eQuiinox]

Hängt hier irgendwo zufällig ne Katze ab?

 

[War-10-ck]

mirs langweilig.. mach ma einer was.

 

[Bruder Mad]

Hier hast du was zu tun...

http://www.kirasoftware.com/Reaktionstest.htm

Screenshot vom Highscore nicht vergessen...

 

[War-10-ck]

13,177 Sekunden.
So Spiele sind total demotivierend. Ich bin zu schlecht für sowas.

 

[FrostAgent]

Alles klar, ich werde Jetpilot.

 

[TheOnly1]

Zwei Minuten...zwei Minuten am Arsch...

 

[eQuiinox]

Zwei Minuten...zwei Minuten am Arsch...

Alter, aber echt, ehy!!

 

[War-10-ck]

Okay die 16 Sekunden hält man locker... Dann wirds tricky ^^

 

[FrostAgent]

Ich hänge gerade bei der 21er Marke, die ist ziemlich fies, mein bisheriger Rekord sind 24.025. Schon fast ein Viertel-Pilotentauglich.

e:/25,066

 

[TheOnly1]

Irgendwie bezweifel ich das mit den zwei Minuten und den Jetpiloten etwas...
Erscheint mir irgendwie kaum machbar - und Jetpiloten sind meines Wissens nach ganz normale Menschen.
Und soooo komplett verkrüppelt kann mein Reaktionsvermögen auch nicht sein. Sagt zumindest meine Quake Live Statistik. ^^

 

[Bruder Mad]

Oh... Na, da hab ich ja was losgetreten...

Hoffe, die Bundeswehr wird demnächst nicht mit Anfragen überschüttet...

 

[War-10-ck]

Ich werd FLAK-Schütze da brauch ich nicht so ein Reaktionsvermögen..

 

[eQuiinox]

Ich werd Truppenkoch

 

[WoodstockimWeb]

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