• Hallo liebe Userinnen und User,

    nach bereits längeren Planungen und Vorbereitungen sind wir nun von vBulletin auf Xenforo umgestiegen. Die Umstellung musste leider aufgrund der Serverprobleme der letzten Tage notgedrungen vorverlegt werden. Das neue Forum ist soweit voll funktionsfähig, allerdings sind noch nicht alle der gewohnten Funktionen vorhanden. Nach Möglichkeit werden wir sie in den nächsten Wochen nachrüsten. Dafür sollte es nun einige der Probleme lösen, die wir in den letzten Tagen, Wochen und Monaten hatten. Auch der Server ist nun potenter als bei unserem alten Hoster, wodurch wir nun langfristig den Tank mit Bytes vollgetankt haben.

    Anfangs mag die neue Boardsoftware etwas ungewohnt sein, aber man findet sich recht schnell ein. Wir wissen, dass ihr alle Gewohnheitstiere seid, aber gebt dem neuen Board eine Chance.
    Sollte etwas der neuen oder auch gewohnten Funktionen unklar sein, könnt ihr den "Wo issn da der Button zu"-Thread im Feedback nutzen. Bugs meldet ihr bitte im Bugtracker, es wird sicher welche geben die uns noch nicht aufgefallen sind. Ich werde das dann versuchen, halbwegs im Startbeitrag übersichtlich zu halten, was an Arbeit noch aussteht.

    Neu ist, dass die Boardsoftware deutlich besser für Mobiltelefone und diverse Endgeräte geeignet ist und nun auch im mobilen Style alle Funktionen verfügbar sind. Am Desktop findet ihr oben rechts sowohl den Umschalter zwischen hellem und dunklem Style. Am Handy ist der Hell-/Dunkelschalter am Ende der Seite. Damit sollte zukünftig jeder sein Board so konfigurieren können, wie es ihm am liebsten ist.


    Die restlichen Funktionen sollten eigentlich soweit wie gewohnt funktionieren. Einfach mal ein wenig damit spielen oder bei Unklarheiten im Thread nachfragen. Viel Spaß im ngb 2.0.

[Foodbattle] Alles mit Pfannkuchen

LadyRavenous

in Schwarz
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Was lange währt, wird endlich gut. In diesem Sinne startet die Pfannkuchen-Schlacht!

Ende des Battles ist der 31. Oktober.
Pro Teilnehmer maximal 2 Beiträge.

Los gehts!
 

ichdererste

Grinch

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Hab am We mal Pfannkuchen mit Hack, Paprika,Kartoffeln und noch ein paar Sachen gemacht.
Aber das mit dem Teig ist nicht so meins, war lecker,aber für hier nicht gut genug.
 

LadyRavenous

in Schwarz
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  • #10
Ich habs selbst auch verschwitzt und überlege mir, was ich machen könnte. Es gibt ja genügend Möglichkeiten, von süß oder salzig gefüllt über internationale Pfannkuchen.
 

LadyRavenous

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  • #11
Ich präsentiere: Lachsröllchen!

Pfannkuchen wie gehabt. Diesmal habe ich zwei Varianten gemacht: jeweils mit Frischkäse bestrichen.
1) Meerrettich drüber gerieben, mit etwas Lachs bedeckt.
2) Mit Lachs bedeckt und darüber noch etwas Portulak.
Jeweils zusammen rollen, je enger desto besser, in Alufolie einwickeln und kühl stellen. Später in Röllchen schneiden.

Auch schon probiert und für gut befunden: Frischkäse mit klein gewürfeltem Räucherlachs, Meerrettich und Dill vermischen und diese Creme auf die Pfannkuchen verteilen. Der Rest ist derselbe.

Mit grün gefärbten Pfannkuchen, z.B. durch Spinat oder Kräuter, schaut das auch gut aus.

20211106_082725.jpg
 

LadyRavenous

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  • #13
Ähm, joa. Will sich noch wer beteiligen? Wenn ja, verlängere ich bis Ende Dezember.
 

Chegwidden

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Pfannekuchen mit Pilzen, Zwiebeln, einem Klecks Sauerrahm und Gewürzkresse.
Aus dem Rest vom Teig noch kurz als Nachtisch Blaubeerpfannekuchen gemacht.
Der Teig besteht nur aus Eiern, Mehl und Milch. Dann wird es schön knusprig am Rand.
Pfeffer, Salz oder Zucker wird erst in der Pfanne zugegeben.


 

Chegwidden

Hat sich hochgeschlafen-
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Also mal ehrlich:
in den Bratwurstpfannekuchen hättest du ja noch einen leichten Hauch Currywurstsoße oder HELA-Gewürzketchup machen können :T
 

LadyRavenous

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  • #18
Soo, ihr habt noch ein paar letzte Tage Zeit für den Battle! Auf, auf, an die Pfannen!
 
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