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Thema: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

  1. #3351

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Pizza (32 cm) mit Thunfisch und (im Hintergrund) mit Hähnchenfleisch. Dazu ein kühles Bier für 1€ im Tschechischen.
    Für diesen Beitrag bedanken sich saddy, tm98, Lokalrunde, zuckerschnute, Buschfunk
    Geändert von Werner.w (29.08.19 um 10:02 Uhr) Grund: Rechtschreibkorrektur

  2. #3352
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    Avatar von LadyRavenous
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Käsekrainer mit Meerrettich, dazu Salat in Caru cu bere in Bukarest. Die Steaks am Nachbartisch sahen besser aus.



    Ohne Foto: Fetaaufstrich mit und ohne Dill sowie Zacuscă, einem Mus aus Tomaten, Paprika und Auberginen

    Feta in Filoteig mit Honig und Walnüssen in Veliko Tarnovo, Bulgarien



    Maiskolben, findest überall an der Straße



    Polenta mit Käse und Sauerrahm



    Börek-ähnliches Gebäck mit Fetafüllung



    Geiles Knabberzeugs mit Sesam



    Suppe mit Hackbällchen im Freilichtmuseum



    Cevapcici-Art trocken am Flughafen

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  3. #3353
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Rumänische Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung, dazu Polenta und süße Sahne und Peperoni, die ziemlich scharf war. War ziemlich lecker, aber bisschen wenig fürs Geld.



    Meine Freundin hatte für ~8€ Karpfen mit Palenta, der wirklich lecker aussah und ziemlich groß war. Leider habe ich keine Fotos davon.
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  4. #3354
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    Avatar von cavin
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Am Wochenende wurde grilliert

    Das Buffet



    Rinderfilet und Rumpsteak im Vakuum fürs Sous-Vide



    Qualitätskontrolle



    Der OFB fürs Rind



    Flachgrillen für Schwein, Pute und Wurst



    Rumpsteak




    Das Filet



    War geil! Sous Vide und OFB sind zeitlich ein bisschen mehr Aufwand, aber geil!
    ever danced with the devil in the pale moonlight?
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  5. #3355
    Danke für den Fisch

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    Avatar von WoodstockimWeb
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Welche Temperatur hatte das Bier?

    Gruß
    Woodstock
    Für diesen Beitrag bedanken sich Lokalrunde, cavin

  6. #3356
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    Avatar von cavin
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Hab nicht nachgemessen, war aber gut gekühlt (Wäschekörbe mit Wasser und Eis drin) absolut trinkbar
    Für diesen Beitrag bedankt sich WoodstockimWeb
    ever danced with the devil in the pale moonlight?
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  7. #3357

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Habe am Wochenende ebenfalls mit Sous-Vide und Filet Steak gespielt.
    Dann allerdings von der Sizzle Zone.







    geschmacklich der Wahnsinn

  8. #3358
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Zitat Zitat von Fhynn Beitrag anzeigen
    @tm98:

    Mit dem typisch mexikanischen Essen hat das allerdings rein gar nichts zu tun - Wir waren zwar 1x beim Mexikaner in dem Resort, hat uns aber nicht überzeugt. Wenn man das will, muss man schon zu irgendeiner der Taco Buden am Straßenrand gehen
    Wohoo! Sprich du hast das mexikanische Essen nicht gemocht? Ich glaube ich hätte mich komplett nur mit Tacos, Tostadas, Enchiladas und Tamales fett gefressen Das ist das geileste Essen ever!

    Ich hab wenig neues zu berichten. Zumindest ist das meiste recht langweilig weil Reis mit Gemüse oder Nudeln mit Sauce. Dieses Wochenende habe ich allerdings Coq au vin gemacht! Das war recht geil:



    und ich hab Tonkotsu-Ramen selber gemacht. Hat nur ne Woche gedauert



    @Cavin Auflauf mit Mozzarella-Sticky zu überbacken ist schon hochgradig pervers!

    Ach genau und neulich gabs Schakschuka



    und noch mal Ramen, selbe Brühe wie oben aber mit ner Würzsauce aus Soja

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  9. #3359
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    @godlike: Du lebst ja noch! Und das Essen schaut wie immer geil aus!
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  10. #3360
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    klar lebe ich noch, nur etwas mehr außerhalb des Internets Danke fürs Kompliment
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  11. #3361
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Dann zeig ich auch mal wieder ein paar Fotos.



    Grüne Shashuka, durchaus lecker, aber für mich kein Brunch-Gericht



    Grill-Beilage aus Kirschen, Radieschen und Zwiebeln



    Papaya-Salat bei nem Thai-Restaurant



    Chili-Suppe mit Spinat, etwas strange, aber essbar



    Fleisch



    Mehr Fleisch Zum Glück zu zweit und selbst da ist die Portion heftig



    Nochmal Fleisch



    Portugiesische Suppe mit viel Petersilie



    Chicken Taco Soup



    Eingemachtes Banh Mi Gemüse, schon einmal ausprobiert und für gut befunden



    Zacusca - Rumänischer Gemüseaufstrich



    Letscho für den Vorrat



    Sauerkraut eingemacht



    Kimchi-Variante
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  12. #3362
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Post Nr. 2



    Burmesischer Schweinebauch mit Tamarindensauce auf Reis, dazu Edamame und Senfblätter (diese kauf ich zumindest nicht wieder)



    Grünkohl mit Knobiwurst



    Schweinefilet mit Beilagen



    Garnelen-Curry-Suppe



    Apfel-Vanille-Suppe



    Kürbis-Suppe



    Finnische Knoblauchkartoffeln mit Backfisch



    Versuch Zapiekanka nachzumachen. Nächstes Mal mit einer selbst gemachten Champignonsmasse



    Nackensteaks mit Spätzle, Champignons, Zwiebeln überbacken



    Frühstückspizza



    Pizza Frutti di Mare mit Algenpulver und ein wenig Salzzitronen
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  13. #3363
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Oha @LadyRavenous, bei dir ist ja ganz schön was los! Sieht einiges schon echt geil aus! Was ist grüne Shakshuka? Bzw aus was ist das? Grüne Tomaten? Sieht etwas trocken aus... Insgesamt ne ordentliche Fressorgie was du da gepostet hast Besonders diese Fleischberge! Wow

    Hier auch noch ein paar Sachen:

    Sucukburger mit Koriander und Ei auf Brioche-Buns. Wohooo


    Pasta al Cacciatore mit Hähnchen, Oliven, Pilzen und Speck. Leder waren die Kapern aus


    Gnocci mit Tomaten-Mozarellasauce


    Homemade Peperoni-Pizza


    Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln. Hui war der geil! (Kursaal in Stuttgart Cannstatt kann ich empfehlen!)


    Making of Parmigiana


    Kalbsleber auf Kartoffelgratin


    Tonkotsu Ramen
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  14. #3364
    Vereinsheimer Avatar von Laui
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics



    Jungbullenbraten mit Rosenkohl und Semmelklößchen und
    aka Steev

  15. #3365
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics



    Eingelegtes Gemüse in Warschau



    Die kleine kalte Platte dazu



    Hühnersuppe



    Ein kleines Schnitzel



    Piroggen



    Schweinehaxe mit Beilagen. Meerrettich fand ich verdammt geil dazu!



    Waffel mit Sahnefüllung



    Verdammt geiler Burger mit Bacon, Käse, Zwiebelmarmelade und natürlich eingelegtem Gemüse



    Frühstück in Jerusalem, natürlich mit Shashuka und Hummus



    Kleinigkeit im Tourilokal in Jerusalem



    Pappsüße pinke Süßigkeit in Tel Aviv - die sogar überraschenderweise schmeckte



    Zander mit Bärlauchkruste, Kohlrabigemüse und Kartoffelchips



    Getrocknete koreanische Suppennudeln mit Bulgogigeschmack, anscheinend extra zum trocken Knabbern



    Wagyu-Burger beim Andecher am Dom in München



    Frühstück
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  16. #3366
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Zitat Zitat von LadyRavenous Beitrag anzeigen
    Frühstück in Jerusalem, natürlich mit Shashuka und Hummus
    Oha und wie war das? Schaut ganz ok aus wobei ich mir das ausgefallener vorgestellt hätte.

    Ich habe heute, nach den Bigos , noch Pho Bo gemacht. Hui war das lecker

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  17. #3367
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    @godlike: Das Frühstück war lecker! In Tel Aviv war ich geschäftlich in einem besseren Hotel mit mehr Auswahl. Shashuka war da noch etwas fester, aber geschmacklich gleich gut wie im Hostel in Jerusalem. Besonders gut in dem Hotel hat mir der Saft gefallen: Pink Grapefruit, Limette und Orange. Im Hostel musste man sich den Orangensaft selbst auspressen.
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  18. #3368
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Pimp my Ramen!
    Bacon, im Bacon-Fett geschmortes Gemüse und Ei.



    Da der Jahrewechselstress langsam nachlässt, will ich mal selber Ramen und Soba Nudeln machen. Wenns was wird gibt's mehr Bilder
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  19. #3369
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    @Nerephes: Bin gespannt.
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  20. #3370
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Udon-Style Soba in Dashi mit karamellisiertem Gemüse, Baconstreifen und frittiertem Räuchertofu:

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  21. #3371
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Das sieht ja köstlich aus.

  22. #3372
    in Schwarz

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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Kann man sich einladen?
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  23. #3373
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Joa war nicht schlecht. Die Nudeln hab in Udon größe geschnitten, dachte dann kommt der Soba Geschmack besser durch.
    Feiner wäre aber glaub besser gewesen, da der Buchweizen intesiver ist als konventioneller Weizen und die Nudeln auch mehr Biss haben als Weizennudeln.

    Nächstes mal wirds feiner geschnitten.
    TURN AROUND PRETTY LADY!

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  24. #3374
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Ok, ich hab einen neuen Ramen Fovorit. Tori Paitan Ramen. Also Creamy-Chicken Ramen. Der Wahnsinn! Sogar mal wieder mit Rezept

    Hier gehts zum Rezept: https://bit.ly/2vihsZW



    Nachmachen erwünscht!
    Geändert von godlike (10.02.20 um 14:21 Uhr)
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