Was machen eigentlich Leute die nicht in der Stadt wohnen wo es Asia-Stores gibt? Wo kaufen die denn ihr Currypulver? Ihre dunkle oder helle Sojasauce? Ihre Udon-Nudeln? Reisweinessig oder Noriblätter? Oder Softshell-Tacos. Oder Chipotle. Oder Kimchi?
Nori, Tacos und Sojasauce bekommt man hier im Edeka. Udon, Miso, Dashi, Reinswein, Chipotle und viele, viele andere Dinge bestell ich mir übers Internet da nahezu nicht anders zu bekommen hier. Frisches, "exotisches" Gemüse? Fehlanzeige. Willkommen im Leben eines Dorfmenschen.
Einzig Fleisch ist hier wenig problematisch. Lamm z.B. bekomme ich immer, kaufe ich aber nur einmal im Jahr im Dezember, wenn hier die lokalen Hobby-Schäfer (wie z.B. mein Arbeitskollege ) die Lämmer und Geißlein des Jahres zum Schlachter bringen.
Da bekomme ich dann wirklich erstklassiges Fleisch. Ist halt durch die Lammzeit bedingt nur einmal im Jahr möglich.
Und auch für andere Fleischsorten gibt es hier wirklich gute Quellen wenn man ein wenig sucht oder Connections hat.