[Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

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Habe heute mithilfe von Godlikes und Tron2s Post die Tom Kha Suppe gekocht

Sieht jetzt nicht megaschön aus auf dem Bild, aber schmeckt echt lecker!

Suppe.jpg Suppe2.jpg
 
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Boah Endless Tom Ka Gai - der Himmel.



So, ich musste heute lange arbeiten, und hatte richtig KNast. ALso war ich grad noch schnell im Kaufland. Was cool ist, kurz vor Ladenschluss. Man bekommt quasi fast Geld dafür das man das Gemüse mit nimmt :)
(Ich habs übrigens geschafft nicht gleich am Kassenband alles aufzureißen und zu essen, trotz Hungers, aber 2 Bananen mussten auf dem Rollband zur Tiefgarage dran glauben :) )
Bei mir gibts gleich Gemüsemaultaschen und Rosenkohl. Nach dem kochen nochmal in Butter geschwenkt und angebraten, dann noch n Schuss Olivenöl drüber, und grob gehackte Cashewnüsse und Mandeln.

Und als Nachtisch n Oreo.

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So, ich hau jetzt rein, und vernichte nebenbei noch n paar Serien.
 
@Ruper Wichtig ist das es schmeckt. Gute Fotos zu machen ist bei manchen Sachen auch gar nicht so einfach ;)

@Psycho Mantis Du ernährst dich vegetarisch? Oder irre ich mich? Wie schaffst du es denn da gescheit satt zu werden? Warum ich frage... Ich versuche auch weniger Fleisch zu essen und komme irgendwie gar nicht mehr hinterher. Vorgestern so halb vegetarisch (Maultaschen mit Käsespätzle und Kartoffelsalat am Abend) ging ja noch, gestern war aber irgendwie hart. Auf der Arbeit Brezeln und Brot mit Nudelsalat und abwechselnd Hummus (ja Ok, der Nudelsalat ist auch nicht 100% vegi), Zwischendurch ne Chinesische Suppe und am Abend dann Fladenbrot mit Antipasti. So recht satt wird man davon aber nicht. Immer nur für ca. ne Stunde, dann gehts wieder los mit dem Hunger :D

Das auf deinem Teller reicht ja maximal für eine Stunde. Davon brauchst du doch mehr als einen Teller?

Heute zum Frühstück paar Antipasti-Reste + Kaffee :D, Später dann Linsen mit Spätzle und heute Abend mal sehen (ob ich nicht kurz vorm Verhungern doch irgendwie was fleischiges kochen muss :coffee:).

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Ich hatte früher auch immer Hunger (naja ich hab einfach so viel gegessen das ich fast kotzen musste) - bis ich aufgehört habe Brot und Teig zu essen. wenn ich schon lese Brezeln und Brot - da wundert es mich überhaupt nicht das du Hunger hast. Laugenbrezel ist sowieso ungefähr das schlechteste was ein Mensch essen kann, aber auch Brot ist nicht viel besser. Das sind nur leere Kalorien. Früher habe ich nach dem Aufstehen meist so zwei Brote mit Honig, oder auch mal Brötchen mit Marmelade gegessen. Dann bin ich auf Arbeit gefahrne und hab mir noch vor der Arbeit beim Bäcker belegte Brötchen, Butterringe, Sesamstangen - also alles aus weissem Teig, geholt. Und um 13 hr gabs essen. Ich hatte also schon etwa 2500 kalorien drin, bevor es mittag war. Nur leider machte das alles nicht satt. Hätte mri einer gesagt, junge - nimm mal zwei möhren, ein salatherz, 4 cherrytomaten, ne Paprika und n Mozarella zum Frühstück - ich hätte gedacht der will mich verarschen. Der Punkt ist - in Pflanzen sind halt richtige Närstoffe drin, mut dem Fett vom Käse und dem olivenöl, hast du "volle" Kalorien. Wenn ich frühs um 9 sonen Salatteller esse, wie ich ihn ein paar Seiten vorher gepostet habe, komme ich damit locker bis 13:30 oder 14:00 Uhr. Esse ich das Abends schalfe ich besser und bin am nächsten Morgen nicht so ausgetrocknet. Wenn ich dochmal Hunger habe, esse ich Bananen oder Möhre und Tomaten, auch mal ne Handvoll Nüsse und n großen Schluck Sahne pur.

Wenn du deine Ernährung auf Nährstoffreich umstellst, brauchst du weniger essen, und bleibst länger satt. Ich esse aber auch alle 3-4 Stunden irgendwas, das ist für mich normal. Aber da leide ich keinen Hunger, ich esse einfach aus Gewohnheit.
 
Wenn man mal darüber nachdenkt, kommt es wirklich hin.
Ich lebe ja eigentlich recht gesund, nur nehme ich nicht ab, obwohl ich keine Cola trinke oder Süßigkeiten fresse.
Meine Frau arbeitet beim Bäcker und es gibt täglich Brötchen und Brot (Vom Brot kann man 10 Scheiben essen und man ist nicht satt)

Ab jetzt wird mal getestet und Teigwaren weggelassen :unknown:
 
Vom Prinzip her hört sich das vernünftig an (bis auf die Tatsache das ich Rohkost HASSE, Salate sind maximal als Beilage erträglich :D), leider nehme ich dann ziemlich schnell ab. (Krankenhaus 3 Wochen, immer schon ne extra Portion zu den normalen Mahlzeiten bekommen + jeden Tag Minimum 1 Currywurst mit Pommes + 2 Stück Kuchen [je nach Besucheranzahl] knappe 8 KG abgenommen). Ich versuche ja ab und an auch so zu essen. Nach einem kompletten Blumenkohl mit Käsesauce und Nudeln bin ich zwar voll, nach 1 bis 2 Stunden bekomme ich aber wieder Hunger :coffee: Nüsse und so Zeug esse ich regelmäßig nebenher. Meist esse ich auch nur eine Brezel auf 150g Hummus oder so. Pur mag ich das Zeug dann doch nicht so arg. Daheim hab ich bie Brot oder brötchen. Nur auf Arbeit weil es hier halt nix anderes gibt (Ok, beim Bäcker einen Joghurt mit Früchten und Honig für 4€, scheiß drauf ist mir zu teuer)

Habe entschieden das es die Linsen heute Abend gibt und mit ne Dönerpizza geholt vor lauter Hunger :cool:

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Die reicht mir vom Sättigen her jetzt auch bis heut Abend 19 Uhr ;)

PS: Ein Bekannter ist Vegetarier. Immer wenn der zu Besuch ist ist der andauernd nur am Fressen! Denke einfach man muss allgemein mehr Futter durch den Körper jagen.
 
Vielleicht esse ich ja auch gar nicht so viel :confused: Hatte "nur" Bohnen in Tomatensauce, paar gefüllte Weinblätter und Fladenbrot. Dann halt die Pizza. Wenn man es so betrachtet ist das wirklich nicht viel. Kommen ja nur noch die 3-4 Mahlzeiten heute Abend. Ach und die Cola :coffee:

bzw. ist das ja das komische. Hätte ich jetzt nur Gemüse usw. gegessen, was ich ja auch teilweise versuche zu tun, hätte ich am 15 Uhr wieder echt Hunger. Seltsam.
 
Softdrinks trinke ich zum Beispiel so gut wie nie. Hab mir gestern Abend aus ner Laune mal sone Mezzo glasflasche 0,5l gekauft. Weil ich den ganzen Tag Medies fresse, da wollte ich mal n anderen Geschmack im Mund. Ich hab davon ein viertel getrunken und nun steht sie Kühlschrank.
Zuckerplörre ist wirklich richtig mies, damit geht das Insulin durch die Decke.

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Was muss man machen, um mal etwas zuzunehmen? ca. 2500 Kalorien zum Mittag (Pasta, Sahnesoße, ne Packung Studentenfutter + Zuckerige Getränke) und zum Abend eine 3-Personen-Portionen Ofenkäse mit ordentlich Brot aus hellen Mehl, gefolgt von Süßigkeiten... es hilft nichts :/ Ich kaufe meine Lebensmittel schon nach Kalorienangaben, je mehr desto besser... Joghurt zb nur noch mit 10% Fett etc. Wäre ich ne Frau hätte ich Topmodel-Maße mit 66kg auf 185cm :P
 
@mmc - dann lass mal deinen Metabolic Type bestimmen. Wenn dein Körper diese NAhrungsmittel nicht usmetzen kann,kannst du fressen so viel du willst, du wirst nicht zunehmen. Kurz und Schmerzlos: wie oft gehst du kacken und wie viel ^^. Ich würde mal vermuten das dein Körper alles wieder raushaut, und auch einiges verbrennt. Bist halt n Ectomorph und hast n hohen Stoffwechsel. Du musst Nahrung zu dir nehmen, die dein Körper verarbeiten und einlagern kann. Nicht nur die Art der Nahrung ist entscheidend, auch die Zubereitung. Komplexes Thema.
 
Softdrinks sind aber geil :D (auch wenn ich immer die Diät-Varianten trinke so kann ich es echt kaum lassen. Es gibt einfach NICHTS besseres als eine kalte Spezi oder Cola wenn man verkatert ist [außer Fleischbrühe wenn es hart auf hart kommt :D]). Wasser ist Ok wenn man sich körperlich angestrengt hat, in der Freizeit komme ich um das süße Zeug nicht drum herum. Sonst vergesse ich gleich ganz das Trinken und schaffe nicht mehr als evtl 0,5 Liter am Tag was eher scheiße ist :D

Hatte ja auch schon mal eine Ernährungsberatung (war Pflicht, hab ich imho auch schon mal hier irgendwo erwähnt) und musste einen Ernährungsprotokoll anfertigen. Ich kam da schon teilweise auf 5k Kalorien am Tag (obwohl ich am WE beim Bier geflunkert habe/musste).

Ich versuche einfach mal in wie Weit ich seltener Fleisch essen kann ohne abzunehmen bzw. was ich als Ausgleich dazu konsumieren kann (Eier, Butter, Sahne usw. sind eher Tabu und auch Käse sollte ich nicht zu viel essen).

@M-M-C

Pumpen im Gym/Jim wie das Carrey Herz! :D Ne, bei mir ist bei 85KG auch rum. Evtl mal nach dieser Sumo-Ernährung suchen. 2500kcal sind halt auch einfach zu wenig ;)
 
Wenn schon Softdrink, dann nimm nicht diese Diätscheisse. Nimm die richtigen. Hats du das Bild noch gesehn? habs in meinen vorherigen Beitrag reineditiert.
Ey mit 5k Kalroien würde ich aufgehen wie ein Hefekloß. Neid! Ich muss essen bloss angucken, und nehme zu. Ichhab mich bei deinen Fotos schon gewundert was du für dünne Finger hast, bei dem was du alles futterst.
 
Hab eine angeborene Cholesterindisfunktionsscheiße oder wie das heißt. Kein Bock mit 50 einen Herzinfark zu bekommen weil ich einen Cholesterinspiegel von 800 hab ;) Sonst würde ich das natürlich tun. Butter, Sahne, Eier, Leber, Hirn sind alles Dinge die ich eigentlich LIEBE, die ich aber halt nicht essen kann wegen meinem Ofer-Körper :coffee:
 
@M-M-C:

Wenn du Raucher bist, hör auf. Das brachte bei mir >10 Kg. In Verbindung mit einem Alter > 35 ist die Erfolgschance größer 50% ...:dozey:

(Hatte zuvor jahrelang +/- 67 Kg egal was und wie viel ich konsumiert hatte)
 
Ich rauche nur noch am Wochenende (gemäßigt) und bin nahe 35. Hilft alles nix :D

@M-M-C Wie ist die Figur deines Vaters und deines Großvaters? Bei mir sind die beide auch echt schlank. Denke so was ist auch Vererbung.

...wie die riesige P-Leiste :D
 
Es gibt interessante Studien zum Thema Cholesterinspiegel und Nahrungsmittel die man weglassen sollte und welche die man essen darf. Die Ergebnisse waren verblüffend. Wenn ich mich recht entsinne, hatte die ernährung nur einen sehr geringen Anteil am Cholesterin.
 
Darum war ich ja bei diversen Ärzten, unter Anderem bei der Ernährungs-Tusse. Interessant ist auf jeden Fall das ich früher immer einen Wert von 350 bis 400 hatte, seit ich den oben genannten Mist nicht mehr esse und auch Medikamente nehme ist dieser auf "normale" 150 bis 200 gesunken. Von dem her scheint ja schon was dran zu sein... Der Körper macht in meinem Fall ja aus Kohlenhydraten einfach Cholesterin und baut diese nicht ab (zum Abbau/Binden im Darm die Medikamente).

Edit: Bei gesunden Menschen sieht das noch mal ganz anders aus. Da ist es in der Tat so das man nicht sagen kann Zucker, Eier oder Butter = Schlecht. Das ist Quatsch. Avocado z.B. ist mega fettig, es handelt sich dabei aber um gutes Fett. Usw.
 
mach mal sport und spar dir die medies, und guck mal wie sich das ändert. in den Studein konnten alle Patienten ihre Medies runterfahren bis hin zu basetzen, mit relativ wenig Sport pro Woche. Das waren alles richtig alte Leute - das schaffst du auch.
Ich finde die Idee: Lebenslang Medikamente zu nehmen und auf normale Nahrung zu verzichten nicht so pralle. Ich bin sicher, du kannst deine Situation deutlich verbessern.
 
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