eraser
Stinkstiefel
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Das Gerät strahlt kaum Wärme ab und muss nicht vorgeheizt werden. Wenn es läuft vermute ich einen Durchschnittswert von maximal 700 Watt. Das ist schon ein Stück weniger, als eine Backröhre benötigt. Es amortisiert sich auch schneller, wenn man das dann auch verwendet zum aufbacken von Brötchen usw. Ich muss aber zugeben, das war nun für mich nicht der Hauptgrund der Anschaffung, sondern die einfache Handhabe, die Arbeitserleichterung und vor allem das gesündere Essen. Und das alles Fettgestankfrei.
@phre4k: Man kann es vergleichen. Wie beschrieben ist kaum Unterschied zu fritierten. Man muss fairerweise sagen, dass letztere nen Tick besser schmecken. Eben weil Fett auch ein Geschmacksträger ist.
@Fhynn: Beruflich hatte ich (leider) sehr viel mit Pommes zu schaffen und aus Erfahrung kann ich dir sagen: Wenn Pommes fettig bleiben, wars nix. Nach dem frittieren wird das Fett noch kurz genutzt, damit das Salz kleben bleibt. Ein paar Sekunden später müssen die Finger schon sauber bleiben. Das Fett verzieht sich.
@phre4k: Man kann es vergleichen. Wie beschrieben ist kaum Unterschied zu fritierten. Man muss fairerweise sagen, dass letztere nen Tick besser schmecken. Eben weil Fett auch ein Geschmacksträger ist.
@Fhynn: Beruflich hatte ich (leider) sehr viel mit Pommes zu schaffen und aus Erfahrung kann ich dir sagen: Wenn Pommes fettig bleiben, wars nix. Nach dem frittieren wird das Fett noch kurz genutzt, damit das Salz kleben bleibt. Ein paar Sekunden später müssen die Finger schon sauber bleiben. Das Fett verzieht sich.