[Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

[Lokalrunde]

EDIT: Wie bekomme ich denn den Anhang unten wieder weg?

Du solltest die Möglichkeit dazu im erweiterten Editor haben, also "Bearbeiten" -> "Erweitert". Für die Zukunft jedenfalls - ich habe gerade meine administrativen Rechte missbraucht, um den Anhang zu entfernen

 

[tm98]

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Bei mir gab es heute mal wieder Street Food von

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. Ein Pulled Pork Boka mit Onion Rings, Coleslaw, BBQ Soße, Koriander, Paprikarelish, Limette, weißen Bohnen, Zucchini, Sour cream...

Oder mit anderen Worten: Gaumenorgasmus!

 

[godlike]

Ich hab zwar keine Ahnung was ne Boka ist aber das sieht so geil aus Da hätte ich jetzt auch extrem Bock drauf! Was hat der Spaß gekostet?

Heut gabs Tacos mit Meeresfrüchten. Vergessen wie die Dinger noch mal heißen... Zu viel getrunken

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[Nerephes]

Gambas?

 

[tm98]

Garnelen? (wieder nüchtern? )

Was hat der Spaß gekostet?

6,80€ alleine, als Menü mit Zitronen-Thymian Kartoffeln, hausgemachter Limo und Chilli Mayo 10,50€. Für das was man bekommt eigentlich sehr human, aber halt teurer als ein Döner.

 

[Nerephes]

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Hört sich doch gut an. 11 € für qualitativ gutes Fastfood ist voll ok! Würd ich mir jetzt auch gönnen.

 

[godlike]

Garnelen! Genau! War gestern kurz davor Krabben zu schreiben Ja wieder nüchtern

11 € finde ich dafür auch total Ok. Ist ja mot Beilage usw. Und halt frisch gemacht.

Hab mir grad Breakfast-Quesadillas gemacht. So kann der Tag starten. Und nacher Freibad

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[Nerephes]

Es gibt Tage da lese ich deine Posts und denke "woa Godlike ist echt ne geile Sau, irgendwann frag ich den echt mal ob wir zusammen ein Bier trinken sollen".

Und dann postet du Freitag - nach meiner Mittagspause und nach dienem Aufstehen- ein Bild von frischgemachten "Früchstücks"-Quesadillas und schreibst das du gleich ins Freibad gehst und mich befällt das dringende Bedürftniss sämliche deiner Biere vor dem Trinken in der Micro auf 60°C zu erwärmen.

..|.. -.- ..|..

Nichts für ungut...

 

[drfuture]

lol hihi .... ich hab mit ihm ein Bier getrunken und kann das nur empfehlen

 

[Aurelio]

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Naja ich habe euch zugesehen bier trinken da ich bier nich mag aber jup war echt fun und absolut zu empfehlen.... Mir fällt grade auf dass wir Fotos hätten machen sollen.... Also vom essen für diesen Thread

 

[M-M-C]

Ich will auch mal wieder was leckeres kochen... aber mir fehlt einfach die Zeit.
Obwohl, eine Mahlzeit bereite ich zur Zeit ein paar mal täglich zu, darin bin ich langsam richtig gut:

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Ein anständiges drei Gänge Menü wäre aber trotzdem besser

 

[theSplit]

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Sieht für mich aus wie ein "stink normaler" Döner aber mit Onion Rings.

Ist noch etwas davon da? - Würde ich glatt mal reinbeisen wollen aufessen!

@M-M-C

Herzlichen - Und nicht vergessen Fleisch zu verfüttern, sonst wird der oder das kleine Biest nicht aggresiv genug

 

[godlike]

Ich hab nach harter Arbeit das hier zubereitet:

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Leecker wars!

 

[Matte]

Heute gab es bei uns zum Mittag leckeres aus dem Garten.

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20 bis 25 Min in Salzwasser gekocht.

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Angerichtet mit brauner Butter und dazu Kräuterbagutte aus dem Ofen.


​

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2. Variante in Schinkenspeck eingerollt und gebraten.

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Es muss ja nicht immer ein komplettes Menü sein und lecker ist das eh.


Der Kuchen für Nachmittag ist auch gerade aus dem Ofen geholt wurden.

Saure Kirschen mit Butterstreueseln.

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​

 

[Nerephes]

Mal mein "traditionelles" Samstagsessen.

Jeden Samstag gegen 9 klingelt mein Vater bei mir nachdem er beim Bäcker und Metger war und bringt mir frische Brötchen und 600g variierenden Aufschnitt sowie sonstiges Metzgerzeug. Da ich 600g Aufschnitt in einer Woche nie und nimmer gegessen bekomm, gibt es jeden Samstag wenn die neue Lieferung kommt Wurstsalat bei mir

Am liebsten mit Bratkartoffeln, Pommes oder in diesem Fall Countrypotatoes.

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[godlike]

Jeden Samstag gegen 9 klingelt mein Vater bei mir [...]

Da hab ich mich fast schon am Keffee verschluckt. Spinnt der? Den würde ich um die Zeit vom Hof jagen (wenn ich einen hätte... also einen Hof ). Wurstsalat mit Bratkartoffeln hatte ich noch nie. Bratkartoffeln sind aber eh geil Wobei ich auf dem Bild nur Kartoffelecken sehe Bratkartoffeln sehen für mich eher so aus:

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edit: Ok habs falsch gelesen. Du schreibst ja selber das auf dem Bild keine Bratkartoffeln sind *duck*

@Matte

Grüne Bohnen aus dem Garten, geil! Mir wäre das irgendwie zu pur - nur mit Baguette - aber jeder wie er mag. Ich mach mir da ab und an einen Eintopf mit Kartoffeln, grünen Bohnen und Pasta. Hört sich evtl erst mal komisch an ist aber echt geil. Bissfeste Bohnen, Kartoffeln und Pasta in einer Brühe mit Kräutern und Parmesan drüber. Lecker

 

[mathmos]

Solche Bohnen kippen wir hier öfter in eine Bratpfanne, lassen sie kurz etwas anbraten und schütten dann rohe, gequirlte Eier drüber, so dass quasi Rührei mit Bohnen entsteht.

 

[godlike]

Bohnen.Rührei! Geile Idee!

Auch mal von mir wieder Bilder - das meiste vegetarische Zeug trau ich mich nicht mal zu fotografieren

Grünes Thai-Curry

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Mac & Cheese mit dreierlei Käse (wieso ist das hierzulande eigentlich so unpopulär, ist billig, schnell gemacht und stopft ordentlich. Eigentlich perfekt für den deutschen Michel )

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Und noch mal Mac & Cheese diesmal mit gefüllter Zucchini (die echt ekelhaft war irgendwie)

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[Hector]

Bei Mac & Cheese kommt es sehr auf die Sorte an. Die, die ich kenne haben eine knall-orangefarbene Soße. Deine hingegen sehen richtig gut aus. Was sind das für welche, wenn man fragen darf?

 

[godlike]

Sorte? Die sind selber gemacht! Da braucht es doch kein Päckchen für.

Makkaroni nach Wahl kaufen und bissfest aka al dente kochen. In der Zwischenzeit fein gehackte Zwiebel und etwas Knoblauch in Öl dünsten. Zwiebel darf leicht Farbe bekommen. Am Ende noch etwas Öl oder Butter dazu geben sowie etwas Mehl. Kurz anschwitzen und dann mit Milch ablöschen -> Mehlschwitze -> Roux. In dieser Sauce nun Käse rein. Ich nehme immer verschiedenen. Geil ist z.B. Gruyère + Cheddar und etwas Parmesan. Ist der Käse geschmolzen dann einfach die Pasta dazu. Salz, Pfeffer, geräuchtertes Paprika usw. Wie man halt Bock hat.