[Rezept]Pilze mit Zwiebeln

[WoodstockimWeb]

Champingnons, braun
Lauchzwiebeln
Zwiebel
Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Fladenbrot
Sauce Hollandaise

Zwiebel putzen, teilen und in halbe Ringe schneiden.
Lauchzwiebel putzen in Ringe schneiden.
Champingnos putzen.

Zwiebel in Öl an schmurgeln, Lauchzwiebel dazu.
Temperatur runter, Pilze dazu, kurz mit anbraten.
Mit Salz und Pfeffer würzen, Deckel drauf und ca. 5 Minuten dünsten.
Schnittlauch hacken und drüber.

Fladenbrot angeröstet aufschneiden, Pilze drüber, Hollandaise dazu und lecker.

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Gruß
Woodstock

 

[Chegwidden]

Gefällt mir. Ohne Speck, reiner Pilzgeschmack

Ein Bild solltest du in die Battle hauen: https://ngb.to/threads/44719-Battle-Pilze

 

[WoodstockimWeb]

War schon vorbereitet, suche noch mein Jägerschnitzel, kommt also noch eines.

Gruß
Woodstock

 

[Chogall]

Mache ich (fast) genauso öfter mal, aber ich verzichte auf die Sauce Hollandaise.