Absinth

[Hector]

Moin,

trinkt jemand von euch Absinth?
Ging mir bisher irgendwie durch die Lappen, würde ich aber gerne mal probieren

Habe aber nur Schiss, dass das ist wie bei Met. Wenn man da direkt zu Anfang den falschen erwischt, verdirbt man es sich für immer damit, da es da ja viele unterschiedliche Aromen gibt.
Gerade bei Absinth finde ich da auch Unmengen....auch was Farbe betrifft, oder die Art, wie man es trinken soll.

Was ist denn das "ursprünglichste" was man da so kaufen kann?

Jemand Tipps oder Erfahrungen?

 

[zyp]

Also ich habe gar keine Erfahrung mit Absinth...Ich komme halt gar nicht mit Anis-Geschmäckern klar, weswegen auch Ouzo und Pernod nicht an mich ran kommen.
Ein paar Kollegen haben Anno 2002 mal selbst welchen gemacht, muss mal schauen ob ich da noch Aufzeichnungen finde

Es gibt einen interessanten Artikel in der ChiuZ, der sich mit dem Mythos Absinth beschäftigt (hier), ist leider nicht frei zugänglich. Müsstest du aber über jede Uni-Bibliothek rankommen. Hilft aber natürlich nicht bei dem angesprochen Problem des Erstkontakts, das "Ursprünglichste" dürftest du aber finden. Ich würde mich auf jeden Fall informieren (was du ja grade tust), denn es ist - wie im Spirituosen-Bereich leider gängig - superviel Dreck auf dem Markt. Das fängt bei den Supermarkt-Varianten an und hört dort wahrscheinlich nicht auf...

 

[godlike]

Hey,

hab schon oft Absinth getrunken, meistens mit Wasser vermischt. Wollte aber schon immer mal einen Absinth Brunnen probieren Keine Ahnung ob was was bringt - denke aber das es nur um den Geschmack geht. Eine großartige Wirkung abseits des Alkohols, also durch den Wermut, konnte ich allerdings noch nie beobachten. Beide Ohren sind noch vorhanden

Habe früher in Polen bestellt. Da ist der Thujon Anteil noch am größten Imho. Allerdings kostete eine solche Flasche schnell auch mal 60 oder 70 (imho DM damals).

 

[mathmos]

trinkt jemand von euch Absinth?

Nicht mehr.

...oder die Art, wie man es trinken soll.

Ich würde die "tschechische Trinkweise" oder das "französische Trinkritual" (http://de.wikipedia.org/wiki/Absinth) nehmen. Wir hatten immer ersteres gemacht. Allerdings ist das mit fortschreitendem Konsum nicht ganz ungefährlich.

Was ist denn das "ursprünglichste" was man da so kaufen kann?

Empfehlen werde ich jetzt keinen. Da sind die Geschmäcker einfach zu unterschiedlich. Aber allgemein würde ich auf folgendes empfehlen.

- Nicht künstlich gefärbt
- Nicht vorgezuckert
- Auch mal ein paar Euro mehr investieren
- Nicht im Supermarkt kaufen sondern im Fachgeschäft oder im guten Onlineshop

Und pass am Anfang auf den Thujon-Gehalt auf. Für den Einstieg würde ich hier möglichst niedrig anfangen. Das kann sonst ganz böse nach hinten losgehen. Ein Absinth-Löffel ist eigentlich Pflicht.

 

[Hector]

Danke schon mal für die bisherigen Infos!

@mathmos:

Definiere "nach hinten losgehen?"
bzw...was ist "niedriger" Gehalt? Ist ja immer so eine Sache...^^

 

[godlike]

Würde mich auch interessieren. Nicht mal beim Tschechischen (war imho doch nicht aus Polen sondern Tschechien) habe ich eigentlich nur vom Alkohol was gemerkt Auch letztens in Barcelona wieder getrunken ohne jegliche Wirkung.

 

[zyp]

Interessanter Artikel: Alkohol als einzig wirksamer Bestandteil

 

[mathmos]

Definiere "nach hinten losgehen?"

Filmriss, Übergeben nach geringen Konsum, epileptische Krämpfe (sehr selten und nur bei einem Thujon-Gehalt jenseits jeder gesetzlichen Regelung). Usw.

bzw...was ist "niedriger" Gehalt? Ist ja immer so eine Sache...^^

Absinth der in Deutschland offiziell verkauft wird hat einen Thujon-Gehalt zwischen 10 und 35 mg pro Liter. Wir hatten aber auch schon mal Absinth mit 80 mg und mehr. Mit letzterem würde ich nicht unbedingt anfangen. Ein Bekannter von mir verträgt z. B. Absinth mit niedrigem Thujon-Gehalt ohne Probleme. Nach einem Glas des "Höllengebräus" mit 80 mg war im mehrere Stunden lang kotzübel und musste sich auch übergeben (inzwischen 2 mal überprüft ). Kurz gesagt, es gibt Leute die vertragen Absinth, die anderen nicht. Und wieder andere wie godlike können alles saufen.

 

[Jester]

Afaik ist der ursprüngliche, echte Absinth vor langer Zeit wegen einiger psychoaktiver Inhaltsstoffe auf die Liste der verbotenen Betäubungsmittel gewandert - bzw. die betroffenen Ingredienzien.

Das, was heute als Absinth verkauft wird, ist so echt wie angeblicher Vodka aus Kartoffeln oder angeblicher Tequila aus Agaven. Von daher ist eine psychoaktive Wirkung nicht wirklich zu erwarten.

J.

 

[tm98]

Ich bin kein Profi was Absinth angeht und eigentlich eher Whisky Trinker, aber ich finde den eigentlich recht lecker. Ist aber schon eher nur die gehobene Supermarktkategorie und gefärbt (Thujongehalt 10mg/l).

 

[Psycho Mantis]

@tm98 - no offense, aber diese Absinth ist fürchterlich. hab ichmal aus verzweiflung gekauft weil die Lieferung nicht mehr rechtzeitig ankam und ich Absinth brauchte. Äh ja - nie wieder.

Ich empfehle Mansithe, von marilyn manson. der schmeckt sehr lecker und bietet das perfekte verhältnis der einzelnen Geschmacksnuancen. Ich ahb mir auch vor jahren das ganze Zubehör geholt, Fontäne, Glöser, Löffel... und trinek absinth immer klassisch: eiswasser, brennender zuckerwürfel.

 

[tm98]

Wie gesagt, ich habe keine Ahnung von Absinth. Frag mich bei Whisky, da kenn ich gute. Aber danke für den Tipp: Werd ich mal probieren.