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Thema: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

  1. #26
    Warp drölf

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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Ok, ich mal wieder



    grünes Chicken-Curry mit Bohnen | Frikaselle mit Nudeln und Gelberüben-Püree | Kalbsrücken an Hachis Parmentier

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    „Eine Gestalt von seltenem Ebenmaß“

  2. #27
    schubdubbidubabarambambu Avatar von infofilter
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    ich packe es in einen spoiler, damit mir nachher keine klagen kommen
    falls jemand es nicht erkennt: es ist 'ofen-gratin' der firma dreistern, 800g aus der dose für € 2,49

    Spoiler: 


    schlimmer als dieser anblick war noch der geruch

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    ich hab versucht mich vorher stilgemäß zu betäuben

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    gereicht hat's aber nicht. probiert und weggeschmissen Name:  igitt.gif
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  3. #28
    Warp drölf

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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Oh, da hat sich der feine Herr ja was gegönnt

    Ich hab mir einen Rest Pasta mit Zucchini-Sahne-Bolognese gratiniert, war super lecker

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  4. #29
    Cenosillicaphobiker

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    Avatar von Fhynn
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics





    lg,
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  5. #30
    vivo forlasis

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    Avatar von poesie noire
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    @Fhynn:

    Hi Fhynn, sieht ja lecker aus. Kurze Beschreibung dazu? Sind das gefüllte Pilze?


    p n
    + kill six billion demons +

  6. #31
    Cenosillicaphobiker

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    Avatar von Fhynn
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Japp!

    Sind etwas größere Champignons.

    4 Stück. Davon jeweils die Stiele rausdrehen, zerkleinern, eine kleine Zwiebel fein hacken, ~ 2 EL Frischkäse, paar Stängel feingehackte Petersilie (in dem Falle glatt, weil gerade so viel über), ein ganz klein wenig frischer Zitronensaft, Salz und Pfeffer, halbe Scheibe Gouda zerkleinert dazu geben und in die Pilze füllen.

    Dann einfach auf den Grill hauen.

    Der grüne Spargel ...
    Das holzige Ende abschneiden, dann mit Olivenöl + Pfeffer + Salz + 1-2 Tropfen Zitronensaft marinieren und Serrano Schinken (oder Parma.. oder San Daniele... oder auch einfach Bacon) umwickeln, ab auf den Grill.

    Das gelbe ist 'ne Aioli,

    1 Ei, Salz Pfeffer, bisschen Butter, 3 Zehen Knoblauch, mit dem Zauberstab pürieren und dann während dem pürieren immer Öl nachkippen, so mit 'nem dünnen Strahl, bis es von der Konsistenz so wie Mayo ist... Als Öl mildes Rapsöl oder Sonnenblumenöl, wer drauf steht kann auch Olivenöl nehmen etc. - je nach Sorte ist es dann aber schon argh vom Geschmack

    lg,
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  7. #32
    ᛝᛝᛝᛝᛝᛝᛝᛝ Avatar von engel_gabriel
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    @Fhynn: Aber so, wie du den Spargel auf den Grill legst, fällt er doch durch, oder?
    Geändert von engel_gabriel (23.05.12 um 23:01 Uhr)

  8. #33
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Nö warum sollte er? Da fällt nix durch

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  9. #34
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    Avatar von cavin
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics



    Entrecote (zumindest die 3 unmarinierten, die marinierten Lappen sind Schwein).
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  10. #35
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Muskelmagen reporting in. Pic strongly related!



    Und gerade nen neuen Burgerladen bei mir ums Eck probiert. Die haben sogar gefragt ob ich das Fleisch medium will. War mir aber trotzdem zu durch. Lecker war er aber trotzdem

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  11. #36
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    So, heute gabs mal wieder Pasta. Tortellini mit einer Tomaten-Sahnesauce und Pfifferlinge. Geil!



    --- [2014-06-22 14:46 CEST] Automatisch zusammengeführter Beitrag ---

    Und weil hier gerade so ein geiles Wetter ist, ich nur einen leicht (angenehmen) Kater habe, Cola mit vielen Eiswürfeln.... Leider keine Zitrone im Haus aber auch so einfach geil!

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  12. #37
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics



    Aus dem ActiFry Thread, muss hier auch noch rein, weil unglaublich lecker!
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  13. #38
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Mein Katerfrühstück



    Später, nach einem kleinen Burger und so käsebällchen, sowie einem Eis gabs dann Cheese-Steaks

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    Geändert von godlike (28.06.14 um 21:33 Uhr)
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  14. #39
    schubdubbidubabarambambu Avatar von infofilter
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    ich wußte nicht wohin damit. es ist kein besonders gelungenes bild. ich wollte nur anregen, daß speisen auch mit blütenblättern verschönert werden können. hier habe ich kohlrabisuppe mit kornblume verziert.

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  15. #40

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Schicker Teller

  16. #41
    schubdubbidubabarambambu Avatar von infofilter
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

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  17. #42
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics








    Pikante Muffins!
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  18. #43
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Schinken-Käse? Geil
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  19. #44
    Captain..Wayne??? Avatar von DrDuke
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    @cavin:
    Jep die sehen ganz geil aus

    Was genau ist da drin?

    Schinken
    Käse
    Lauch
    Butter
    Mehl
    Milch
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  20. #45
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics



    Hier noch das Muffin Rezept, aus irgend ner Zeitschrift rauskopiert.
    Ich hab statt dem Speck Schinken genommen, und nur 30min bei 150° gebraucht (Test mit einem Holzzahnstocher, ob noch Teig dran klebt, wenn nicht sind sie fertig).

    Ansonsten hab ich mich eigentlich dran gehalten Viel Spaß
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    Geändert von cavin (02.07.14 um 21:01 Uhr)
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  21. #46
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Grillfleisch Resteverwertung von gestern. Mit schön viel Sauce damit es der Schwabe auch herunter bekommt. Dazu Nudeln und Gelberübengemüse





    #YOLO
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  22. #47
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    @godlike: Yolo, Brudi!
    Ich bin immer stark begeistert von deinen Bildern, was für eine Cam benutzt du?
    Ich war gestern im Brauhaus Schönbuch in Stuttgart,
    leider hatte ich schon vorher gegessen, sonst hätte ich mir einen Haxen bestellt. Die sahen unglaublich gut aus nächstes mal!
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  23. #48
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Die Cam ist weniger ausschlaggebend. Ist ne stink "normale" (alt) EOS 20D. Mein Zeiss 50mm f/1,4 macht da schon mehr aus

    Ja, im Brauhaus war ich auch schon ein paar mal. Hab aber auch noch nie was gegessen Hab nur mal die Currywurst-Pralinen auf der Karte gesehen. Die haben auch immer wechselndes Sonderbier was ganz lecker ist
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  24. #49
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Tortellini al forno



    Whoop whoop
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  25. #50
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Ich sehe Berge an Käse

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