Seite 133 von 133 ErsteErste ... 3383123129130131132133
Ergebnis 3.301 bis 3.321 von 3321

Thema: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

  1. #3301

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    @KaPiTN: Ich liebe ja Pelmenis, mit Fleisch. Und dann zerlassener Butter und Schmand serviert.
    Schmeiß mal bitte dein Rezept hier in die Runde, wollte schon immer mal welche nachmachen. Thx

  2. #3302

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Zitat Zitat von zuckerschnute Beitrag anzeigen
    @KaPiTN: Ich liebe ja Pelmenis, mit Fleisch.
    Nein, ich habe mich eben nicht verlesen..
    Für diesen Beitrag bedanken sich cavin, Chegwidden, Fhynn

    Wir schätzen die Menschen, die frisch und offen ihre Meinung sagen - vorausgesetzt, sie meinen dasselbe wie wir.
    Auf Picflash deine Bilder schnell und unkompliziert teilen. Anonym.

  3. #3303
    ♪♪♫♪♫♫♪ Avatar von KaPiTN
    Registriert seit
    Jul 2013
    Beiträge
    9.075
    ngb:news Artikel
    9

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    @zuckerschnute:

    Ich habe , ehrlich gesagt, "pelmeni selber machen" gegoogelt und den ersten Treffer genommen.

    Die Mengen erweitert hatte ich dann 500gr Mehl und 2 Eier. Aber ich brauchte deutlich mehr als 6 EL Wasser.
    Da habe ich dann EL weise Wasser hinzugegeben, bis der Teig nicht ,mehr bröselte, bzw., als ich dann einen festen Klumpen hatte, sogar noch wieder etwas mit Mehl bestäubt, damit es nicht klebt.

    Da steht, man könne das Ei auch durch Wasser ersetzen. Da ich sonst auch Nudeln ohne Ei kaufe, werde ich das die Tage mal testen. Dann Allerdings mit Ravioli, um zu sehen, ob das evtl. schneller geht, 2 Lagen Teig, mit der Füllung dazwischen, übereinander, und dann mit einem Rad zusammenzudrücken.
    Das Falten macht zwar beim ersten mal Spaß, ist aber doch recht aufwendig.

    2 Lagen ist vielleicht nicht so günstig, überlege ich gerade. Da ist umklappen wahrscheinlich besser.
    Für diesen Beitrag bedankt sich zuckerschnute
    J'irai pisser sur votre bombes
    You can educate a fool, but you cannot make him think

  4. #3304

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics


  5. #3305
    great old one

    Moderator

    Avatar von cavin
    Registriert seit
    Jul 2013
    Ort
    R’lyeh
    Beiträge
    2.229

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    @zuckerschnute: Pelmenis liest sich auf den ersten Blick wie Schniedel hihi

    Ich war auch mal wieder essen:

    Baconbomb



    Schweinebauch



    Iberico Steak



    Auf dem "Beefer" (Meateor)



    Silvesterbeefen






    Brot gebacken und serviert im Blumentopf



    Burger



    Und nochmal



    Ente mit geilen Walnuss-Kartoffel-Nocken



    Feta



    Filetspitzen



    Ginprobe



    Beim Griechen



    Lamm



    Käseplatte auf der Weihnachtsfeier



    Kotelette



    Grüße vom Kumpel aus Mexico





    Joe Pena's





    Veggie-Pfannkuchen



    Nicht-Veggie Serrano



    Kässpätzle

    ever danced with the devil in the pale moonlight?
    ph’nglui mglw’nafh cthulhu r’lyeh wgah’nagl fhtagn

  6. #3306
    in Schwarz

    Moderator

    Avatar von LadyRavenous
    Registriert seit
    Dec 2016
    Ort
    hello world
    Beiträge
    2.252
    ngb:news Artikel
    62

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    @cavin: Ohhh! Hunger! Sabber!
    Für diesen Beitrag bedankt sich cavin
    "Das Internet? Gibts diesen Blödsinn immer noch?"
    Homer Simpson, Sicherheitsinspektor im Kernkraftwerk Springfield

    Hasenbraten-Rezepte

  7. #3307

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    *michnebendieLadystell*
    Für diesen Beitrag bedankt sich cavin

  8. #3308
    great old one

    Moderator

    Avatar von cavin
    Registriert seit
    Jul 2013
    Ort
    R’lyeh
    Beiträge
    2.229

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Und hier noch die Ergänzung (waren zu viele Bilder/Beitrag oben):

    Weihnachten





    Wildschwein

    Für diesen Beitrag bedanken sich tm98, zuckerschnute
    ever danced with the devil in the pale moonlight?
    ph’nglui mglw’nafh cthulhu r’lyeh wgah’nagl fhtagn

  9. #3309
    great old one

    Moderator

    Avatar von cavin
    Registriert seit
    Jul 2013
    Ort
    R’lyeh
    Beiträge
    2.229

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Gesunde Wraps



    Carpaccio



    Pfeffersteak



    Käse-Baguette-Massaker



    Nürnbergerle aufm Usertreffen



    Krustenbraten aufm Usertreffen



    [x] Bier (Usertreffen)



    Schweinefilet im Speckmantel mit Spätzle und Soß



    Nachtisch, Zimststern-Eis und Himbeer-Massaker

    Für diesen Beitrag bedanken sich Lokalrunde, KaPiTN, Fhynn, LadyRavenous
    ever danced with the devil in the pale moonlight?
    ph’nglui mglw’nafh cthulhu r’lyeh wgah’nagl fhtagn

  10. #3310
    Badass No. 1

    Moderator

    Avatar von Nerephes
    Registriert seit
    Jul 2013
    Ort
    Borderland
    Beiträge
    3.180
    ngb:news Artikel
    14

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Mein Wocheneinkauf beim Metzger letzte Woche:



    Diese Woche:



    Der Metzger ist ziemlich geil, der hat viele scharfe Sachen im Sortiment, so sind die Bauernbratwürste, die Lyoner und die Salami am Stück mit soviel Chilli versetzt, dass weder meine Frau noch meine Tochter davon essen können

    Und mein samstägliches, schwäbisches Weißwurstfrühstück*



    Spoiler: 


    *damit die Bayern hier was zum echauffieren haben
    Für diesen Beitrag bedankt sich Lokalrunde
    TURN AROUND PRETTY LADY!

    "Moderator-Man ist gekommen um uns zu retten! HAIL MODERATOR-MAN!" - Fhynn

  11. #3311
    Schneehasen-Reptiloid 2.5

    Administrator

    Avatar von Lokalrunde
    Registriert seit
    Jul 2013
    Ort
    im Tiefschnee
    Beiträge
    9.688
    ngb:news Artikel
    392

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Zitat Zitat von Nerephes Beitrag anzeigen
    Der Metzger ist ziemlich geil, der hat viele scharfe Sachen im Sortiment, so sind die Bauernbratwürste, die Lyoner und die Salami am Stück mit soviel Chilli versetzt, dass weder meine Frau noch meine Tochter davon essen können
    Wenn Du nicht zu weit weg wohnen würdest, würde ich den Metzger gerne mal ausprobieren
    Solange keiner weiß, wann ich hingehe, würde das meine Anonymität ja nicht gefährden (ich würde das Schneehasenkostüm auch zu Hause lassen ).
    ║ ► ♫ ZehnVorne - Die ngb-Bar ♫ ◄ ║ ► Lokalrundes Fun-Blog: wieder online ◄ ║
    The cold never bothered me anyway

    “Every autumn now my thoughts return to snow. Snow is something I identify myself with. Like my father, I am a snow person.” (Charlie English)


  12. #3312
    Badass No. 1

    Moderator

    Avatar von Nerephes
    Registriert seit
    Jul 2013
    Ort
    Borderland
    Beiträge
    3.180
    ngb:news Artikel
    14

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Zitat Zitat von Lokalrunde Beitrag anzeigen
    Solange keiner weiß, wann ich hingehe, würde das meine Anonymität ja nicht gefährden
    Ich wüsste es sobald du das 3te mal dawarst, die Metzgerin ist ne Bekannte von meinem Paps
    TURN AROUND PRETTY LADY!

    "Moderator-Man ist gekommen um uns zu retten! HAIL MODERATOR-MAN!" - Fhynn

  13. #3313
    Schneehasen-Reptiloid 2.5

    Administrator

    Avatar von Lokalrunde
    Registriert seit
    Jul 2013
    Ort
    im Tiefschnee
    Beiträge
    9.688
    ngb:news Artikel
    392

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Also doch nur im Hasenkostüm?
    Für diesen Beitrag bedankt sich Nerephes
    ║ ► ♫ ZehnVorne - Die ngb-Bar ♫ ◄ ║ ► Lokalrundes Fun-Blog: wieder online ◄ ║
    The cold never bothered me anyway

    “Every autumn now my thoughts return to snow. Snow is something I identify myself with. Like my father, I am a snow person.” (Charlie English)


  14. #3314
    Danke für den Fisch

    Veteran

    Avatar von WoodstockimWeb
    Registriert seit
    Jul 2013
    Ort
    Münsterland
    Beiträge
    1.512

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Nudeln mit Käse und Bacon überbacken.

    Croissant mit Schinken und Käse.

    Bohnensuppe.

    Pizza mit Hackfleisch und Barbeque Sauce.



    Spaghetti Bolognese.

    Hähnchenspieß, Feta, Duvec und Salat.

    Hühnersuppe.

    Grillhähnchen mit Pommes.

    Geschnetzeltes mit Nudeln.

    Entenkeule, Rotkohl, Knödel.

    Kürbissuppe.

    Bolognese

    Wirsingeintopf.

    Brathähnchen mit grillgemüsekartoffeln.

    Jägerschnitzel, Gurkensalat, Kartoffeln, Blumenkohl.

    Dicke Rippe, Grillgemüse, Apfelmus, Barbeque Sauce.

    Frikadelle.

    Schweinefilet.

    Grüne Nudeln mit Gemüse und Käse.

    Linseneintopf.

    Rührei mit Zwiebeln, Bacon und Käse auf Toast.

    Bolognese, mal wieder, mag ich eben.


    Gruß
    Woodstock

  15. #3315
    Badass No. 1

    Moderator

    Avatar von Nerephes
    Registriert seit
    Jul 2013
    Ort
    Borderland
    Beiträge
    3.180
    ngb:news Artikel
    14

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Rote und Violette Pommes aus Kartoffeln aus dem eigenen Garten

    TURN AROUND PRETTY LADY!

    "Moderator-Man ist gekommen um uns zu retten! HAIL MODERATOR-MAN!" - Fhynn

  16. #3316

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Ich habe zu Weihnachten einen Sous Vide Stick bekommen und experimentiere da gerade mit herum.
    Das Rinderfilet war 2,5 Stunden im Wasserbad und kam anschließend 1,5 Minuten pro Seite auf die 800°C heiße Sizzle Zone vom Napoleon.



    Klicke auf die Grafik für eine größere Ansicht 

Name:	IMG_2840.jpg 
Hits:	15 
Größe:	409,4 KB 
ID:	53546 Klicke auf die Grafik für eine größere Ansicht 

Name:	IMG_2841.jpg 
Hits:	14 
Größe:	296,2 KB 
ID:	53547
    Klicke auf die Grafik für eine größere Ansicht 

Name:	IMG_2842.jpg 
Hits:	12 
Größe:	294,4 KB 
ID:	53548 Klicke auf die Grafik für eine größere Ansicht 

Name:	IMG_2843.jpg 
Hits:	16 
Größe:	512,0 KB 
ID:	53549
    Klicke auf die Grafik für eine größere Ansicht 

Name:	IMG_2844.jpg 
Hits:	14 
Größe:	152,8 KB 
ID:	53550

    Verdammt lecker wars
    Für diesen Beitrag bedanken sich cavin, Lokalrunde, WoodstockimWeb, LadyRavenous

  17. #3317
    Nein.

    Moderator

    Avatar von Fhynn
    Registriert seit
    Jul 2013
    Beiträge
    9.182
    ngb:news Artikel
    5

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Wenn du da weiter Bock drauf hast, empfehle ich mal https://www.grillsportverein.de/foru...sous-vide.171/ - da gibt es unfassbar viele, teilweise total creepy aber geniale, Ideen.

    Sous-Vide mache ich z.b.:
    Steaks, klar, hast du jetzt bei Filet gemerkt, ist ganz geil. Am besten noch Butter oder angefrorenes Olivenöl und frische Kräuter, Rosmarin/Thymian Zweige bieten sich an, in den Beutel. Die Butter gerne gesalzen.
    Karotten. Auch hier Butter, Vanille etc. und dann 1 Stunde bei 80°
    Spargel!!! Butter, Salz, bisschen Zucker ... Perfekt.
    Schweinebauch 48 Stunden ist gewöhnungsbedürftig sage ich mal, aber muss man ausprobieren ob es einem gefällt oder nicht.

    Ich erwärme viel Zeug im Sous-Vide, zb eingefrorenes Pulled Pork, 60 Minuten bei 60° und das ist fast wie frisch ^^
    Für diesen Beitrag bedanken sich cavin, Symetic

    Ich wurde so geboren, Ich werde so bleiben bis ich sterb,
    Ich wurde so geboren, Antifaschist für immer, für immer


  18. #3318
    Mitglied Avatar von Werner.w
    Registriert seit
    Oct 2018
    Ort
    Ostsachsen
    Beiträge
    22

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Tschechische Buchteln
    Ein Hefeteig, gefüllt mit Pflaumenmus.



    Meine Oma und auch meine Mutter kamen von dort, sie beherrschten die tschechische Küche zur Perfektion.

  19. #3319
    Badass No. 1

    Moderator

    Avatar von Nerephes
    Registriert seit
    Jul 2013
    Ort
    Borderland
    Beiträge
    3.180
    ngb:news Artikel
    14

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Flammkuchen aus dem heimischen Holzofen!



    Für diesen Beitrag bedanken sich Werner.w, WoodstockimWeb, Lokalrunde, LadyRavenous
    TURN AROUND PRETTY LADY!

    "Moderator-Man ist gekommen um uns zu retten! HAIL MODERATOR-MAN!" - Fhynn

  20. #3320
    in Schwarz

    Moderator

    Avatar von LadyRavenous
    Registriert seit
    Dec 2016
    Ort
    hello world
    Beiträge
    2.252
    ngb:news Artikel
    62

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    @Nerephes: Schickst du mir n Stückchen rüber?
    "Das Internet? Gibts diesen Blödsinn immer noch?"
    Homer Simpson, Sicherheitsinspektor im Kernkraftwerk Springfield

    Hasenbraten-Rezepte

  21. #3321
    in Schwarz

    Moderator

    Avatar von LadyRavenous
    Registriert seit
    Dec 2016
    Ort
    hello world
    Beiträge
    2.252
    ngb:news Artikel
    62

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Amsterdam

    In der Nähe des Blumenmarktes gibt es einen der vielen Waffelläden. Wir probierten die typischen Sirupwaffeln in Groß (Bild leider alles andere als scharf). Lecker warens, satt habens gemacht.





    Ich liebe die Pommesauswahl in NL. Die Käsefondue-Pommes waren weniger gut als gedacht, aber Pulled Pork mit BBQ-Sauce konnte man lassen.



    Erstes Essen bei den Foodhallen waren Bitterballen, genauer gesagt der Tasting Platter mit fünf verschiedenen Bitterballen von De Ballenbar. Die mit Rind und Bouillabaisse konnte ich probieren und für gut empfinden. Die Bitterballensauce (irgendwas mit grobkörnigem Senf) würde ich gern selbst nachmachen.



    Bao-Burger von Baowowow mit Schweinefleisch. Das Fleisch schmeckte jedem, der Bun war nicht jedermans Sache.



    Vietnamesische Sommerrollen von Viet View kamen hingegen bei jedem gut an. Rib-Eye war die eine Füllung, die andere war glaub Schweinefleisch.



    Zum Abschluss eine Nachspeise von Petit Gâteau. Achtung: Pappsüß und eine gewaltige Kalorienbombe!



    Von Febo gibts Automaten, wo man günstiges Fastfood rausziehen kann. Sonst habe ich die Teile nur in M'Gladbach gesehen. Burger schmecken etwa so wie die von McDoof, während wir mehrere Kroketten zogen. Saté war mein Highlight: Hähnchenfleisch und Erdnusssauce in einer Krokette. Die Krokette mit Kalbsfleisch schmeckte nach Kalbsragout.



    Die Bitterballen in Molly Malone's waren mit Hähnchenfleisch gefüllt. Sie waren gut, aber nicht so fein wie die von den Foodhallen.



    Die Rippchen waren dafür der Hammer. Karamellkruste, leicht scharf und einfach nur Hammer.



    In der Hinsicht liebe ich es, mit mehreren Leuten unterwegs zu sein. Man hat eine größere Auswahl, kann deutlich mehr probieren und jeder hat andere Ideen, was man noch versuchen könnte.

    Zaanse Schans

    Sandwiches. Mein Grilled Cheese mit Brie, Honig und Walnüssen werde ich irgendwann auch daheim nachmachen. Das Lokal find ich leider nicht

    Für diesen Beitrag bedanken sich Lokalrunde, WoodstockimWeb, Buschfunk, Nerephes
    "Das Internet? Gibts diesen Blödsinn immer noch?"
    Homer Simpson, Sicherheitsinspektor im Kernkraftwerk Springfield

    Hasenbraten-Rezepte

Stichworte

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •