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Thema: [Foodbattle] Burger-Schlacht

  1. #1
    in Schwarz

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    Avatar von LadyRavenous
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    [Foodbattle] Burger-Schlacht



    Was lange währt, wird endlich gut. In diesem Sinne startet die Burger-Schlacht, egal ob klassisch, vegetarisch oder extravagant. Hauptsache Burger!

    Ende des Battles ist der 31. Juli
    Pro Teilnehmer maximal 2 Beiträge.

    Los gehts!
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  2. #2
    Danke für den Fisch

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    Avatar von WoodstockimWeb
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    Re: [Foodbattle] Burger-Schlacht

    Gut, dass ich diese Woche einen gebaut habe, Medium Rare, Rindfleisch, kein SchiSchi, das liegt daneben auf dem Teller.




    Bun, Burgersauce, Patty, Cheese, Bacon, Barbecue Sauce, Zwiebeln, Patty, Cheese, Bacon, Barbecue Sauce, Zwiebeln, Bun.

    Gruß
    Woodstock

  3. #3
    great old one

    Moderator

    Avatar von cavin
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    Re: [Foodbattle] Burger-Schlacht

    Klassisch, als Rote-Wurst-Edition und Dry-Aged-Beef





    ever danced with the devil in the pale moonlight?
    ph’nglui mglw’nafh cthulhu r’lyeh wgah’nagl fhtagn

  4. #4

    Re: [Foodbattle] Burger-Schlacht

    Hallo, ich möchte euch meinen Burger Präsentieren.

    Pulled Jackfruit Burger
    - Burger Brötchen selbst gemacht.
    - Jackfruit mit Magic Dust gewürzt (Magic Dust selbst gemacht)
    - Coleslaw selbst gemacht.

    Jackfruit eignet sich perfekt als Pulled Pork alternative. Geht schnell und ist immer wieder ein hingucker.





    Geändert von Just2it (20.06.21 um 18:03 Uhr)

  5. #5
    Boomer Avatar von ichdererste
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    Re: [Foodbattle] Burger-Schlacht

    Hab schon gesehen das ich keine Chance habe, aber trotzdem:
    Das war der erste Versuch:
    Das Brötchen selbst gemacht, Soße besteht aus, Majo, Dijon Senf, grober Dijon Senf und Honig. Die ist echt lecker.


    Das war der 2. Versuch Buns gekauft, selbe Soße und mehr durch.
    Salat ist aus dem Terassengarten.
    Ach ja, sind gegrillt.


    Geändert von ichdererste (02.07.21 um 16:39 Uhr)

  6. #6

    Re: [Foodbattle] Burger-Schlacht

    Dessert Burger
    Kokos-Schoko-Ananas Burger mit "Überraschung"




    Spoiler: 


    Kokosblechkuchen, Schokopudding, ParadiesCreme Südseetraum, Ananasringe und Raffaello
    nicht gegrillt, gebraten oder so









    Geändert von zuckerschnute (24.07.21 um 11:25 Uhr)

  7. #7
    Cenosillicaphobiker

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    Avatar von Fhynn
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    Re: [Foodbattle] Burger-Schlacht

    Leider komme ich vor meinem Urlaub nicht mehr dazu, das umzusetzen, was ich umsetzen wollte .. da als Eröffner aber gar nicht teilnehmen auch doof ist halt einen 0815 Burger wie er hier typisch ist:





    Bun - Mayo/Ketchup - Salat aus dem Garten - Rindfleischpatty - Cheddar - Jalapeno/Gurken Relish - Bacon - Gurken - Bun

    Reihenfolge varriert.

    Eigentlich wollte ich den Big Rösti noch mal nachbauen, aber na ja
    Zuerst schlagen, hart schlagen, keine Gnade

    Ich hab einen Antifa-Tarifvertrag

  8. #8
    Danke für den Fisch

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    Avatar von WoodstockimWeb
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    Re: [Foodbattle] Burger-Schlacht

    Zitat Zitat von Fhynn Beitrag anzeigen
    ... Eigentlich wollte ich den Big Rösti noch mal nachbauen, aber na ja
    Da haben wir ja Glück gehabt, den mag eh Niemand :-)

    Gruß
    Woodstock

  9. #9
    Cenosillicaphobiker

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    Avatar von Fhynn
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    Re: [Foodbattle] Burger-Schlacht

    @WoodstockimWeb:

    Es gibt nix geileres als so eine Kartoffelecke auf dem Burger und eine schlotzige Käsesauce ;D
    Zuerst schlagen, hart schlagen, keine Gnade

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  10. #10
    in Schwarz

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    Re: [Foodbattle] Burger-Schlacht



    Beim Burger basteln hatte ich leider ein paar Einschränkungen: kein Gemüse, kein Bacon, nicht zu viel Käse.
    Daher gabs Charolais-Patties mit kleinen Käsestückchen, Spiegelei und Senfsauce als Füllung zwischen einem etwas hohem Bun.
    Für diesen Beitrag bedanken sich zuckerschnute, Werner.w, WoodstockimWeb
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