Bier (allgemein)

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@Jester: Oettinger schneidet immer nur schlecht ab wenn die Leute wissen was sie da trinken. Scheint mir was akut psychologisches zu sein :cool:

1Bratwurstbitte schrieb:
Auch, wenn es ein Multi-Konzern ist.
Das ist in keinster Weise irgendwie Pennerplörre
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Keine TV-Werbung
+ kein ultrakrasses Logo auf der Flasche
+ auch sonst kaum Werbung
+ dezentrale Brauereien -> kurze Lieferwege
= günstige Preise

Und Nein, ich bin weder Mitarbeiter noch sonst irgendwie vergünstigt von denen :D
 
Kann jetzt nur von mir reden, aber es gibt einfach Biere die bekomme ich auch bei einer Blindverkostung nur schwer runter. Öttinger Pils (das Export und das Spezi sind aber in Ordnung) ist so eines. Das Kulmbacher Edelherb (was ja mehr kostet) aber auch. Nach dem Preis an sich kann man aber in der Tat nicht gehen. Ich habe vor ca. zwei Wochen mal eine Flasche eines Weizens gekauft bei dem der ganze Kasten mit 18 Euro vergleichsweise hochpreisig ist. So schnell habe ich schon lange nicht mehr den Ausgußgöttern geopfert. War das eine Brühe...:confused:
 
Geht mir auch so. Wenn ich Oettinger trinke dann Export und KALT! Bei total vielen bedepperten Biertests trinken die dann ein Oetti mit Zimmertemperatur und wundern sich ernsthaft das es Kacke schmeckt :rolleyes: Jedes Bier schmeckt warm kacke...

Hab mir am letzten Wochenende eine Kiste "Schönbuch Horst Hell" gekauft.

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Kann ich weiter empfehlen, ich fand es lecker :T
 
godlike schrieb:
Und Nein, ich bin weder Mitarbeiter noch sonst irgendwie vergünstigt von denen :D
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Schade :( ...
Ich kenne nämlich einen Mitarbeiter einer großen Brauerei .
Jeder Mitarbeiter kann das Bier zu Sonderkonditionen kaufen
UND bekommt zusätzlich, wenn er das will, jeden Monat einen Kasten umsonst, so zu sagen als Gewinnbeteiligung :T.

Habe mich schon mehrfach beworben :D.
 
Ich war letztens mit ein paar Kumpels ein paar Tage in Schottland: Edinburgh, Glasgow, Highland-Tour. Das die dort auf der Insel teilweise extreme Sachen in sich reinschütten war mir bekannt.

U. A. waren wir in einer kleinen Independent Brauerei. Die hatten da Sorten und Geschmacksrichtungen…total pervers. Teilweise so eckelhaft, da musste ich glatt die Getränkekarte mitgehen lassen :D

epa.jpg
 
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Schön, dass es immer noch gut schmeckt, wie ich mich hier erinnert hatte. Da muss ich mir wohl auch bald mal ein paar Flaschen von besorgen.

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So klein ist
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nun auch wieder nicht. Haben letztes Jahr immerhin 90.000 hl produziert und Bars auf der ganzen Welt. Aber lecker sind sie zweifellos.
 
Ruper schrieb:
Okay, zugegeben, schon etwas älter und nicht sehr anspruchsvoll. Aber kam mir gerade in den Sinn:

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Was ist das denn bitte für ein scheiß Test?

Diese Kack-Hipster bewerten da jedes Bier sauschlecht, ich wette ihre ach so geilen Craft-Beer-Geschichten würden in einer Blindverkostung genauso scheisse abschneiden. :D

Nix geht über ein gutes Sterni :beer:
 
Wie godlike schon sagt, wer trinkt denn Bier bitteschön lauwarm? Dem Augustiner-Freund im Test würde sein Bier so im Plastikbecher vermutlich genausowenig schmecken. Und Kölsch ... naja, lassen wir das. ;)
Außerdem ist die Wahl der Probanden echt klasse:

Svenja hasst Bier über alles und behackt sich lieber mit Schnaps.
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Wie will man denn Bier bewerten wenn man sonst nie eines trinkt?

Zudem fehlt das wichtigste Billigbier in dem Test: Oettinger Hell. Gibt's derzeit hier im Angebot für 4,99€. Bekannte von mir sind gleich losgezogen und haben am Donnerstag Morgen den kompletten Edeka leergeräumt. :D
Das find ich übrigens sogar sehr trinkbar (in Anbetracht des Preises) und ist zumindest deutlich besser als die Schädelsprenger einiger Lokalbrauereien hier.
 
Da schließe ich mich an mit dem Probieren! ( Wobei nicht nur probieren, sondern komplett trinken Pflicht ist :D )

Ich hab wieder was Feines verkostet.

Dortmunder Kronen Winterbier - vollmundig-malzig -
5,8%o obergärig.
Sorte : Saisonal
Verpackung: Sie ist echt stabil und meiner Ansicht nach nur aus Pappe,

Geschmack: Erst wässrig, dann frisch, zum Schluss im Abgang leicht würzig ( Sobald die Kohlensäure am Schluss greift, verändert sich der Geschmack komplett ).

Interessantes Bier, werde ich auf jeden Fall nochmal kaufen, oder eventuell auch verschenken.
Das schmeckt ein wenig wie eine Mischung aus "Hövels Light" und dem Kronen Pils.
Kronen Pils und Export sind auch ausgezeichnete Biere, auf die ich demnächst näher eingehen werde!

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Hier in der Ecke haben wir die höchste Brauereidichte der ganzen verf... Welt. Und was bekomme ich auf der Arbeit geschenkt? Einen Sixpack Warsteiner Weihnachtsbier. Ausgerechnet Warsteiner. Da trinke ich lieber Jever. Aber schlecht werden lasse ich das Zeug trotzdem nicht. wie soll ich es sagen...? Gott sei dank sind es nur 0,33er Flaschen. Geschmacklich kommt der Malz recht dominant heraus. An sich also eigentlich nicht verkehrt. Wäre das Zeug nicht einfach zu süß. Und nach Warsteiner schmeckt es auch noch. Mal schauen ob ich die restlichen Flaschen an Silvester irgendwie an den Mann oder die Frau bringe.
 
Ich habe heute "
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" entdeckt und mal eine Flasche mitgenommen.

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Die 5,6% Alkohol schmeckt man meiner Meinung nach nicht heraus, eher eine leichte Süße. Beim Antrinken kommt der Malzgeschmack etwas stärker durch, lässt allerdings schnell nach und kommt dann angenehm cremig rüber.
Das Hopfenaroma kommt gut rüber und entfaltet sich gut. Da Bier ist schön süffig und wurde von mir bestimmt nicht das letzte Mal gekauft!
 
Ich glaube jeder von uns mag sein regionales Bier am liebsten, deshalb muss ich allen die es noch nicht kennen und es nicht satt haben das hier posten

Herri

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Willkommen in H.
:beer:
 
Und was war das jetzt? Herri Bierford? :D

Hab mir ne Kiste von dem hier gekauft heute. Schmeckt lecker, nicht außergewöhnlich aber halt gut. Ok hatte grad auch schon paar Wulle intus :)

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So, jetzt hat es das Oettinger Malz auch mal in meinen Einkaufswagen geschafft. Immer noch ziemlich lecker. Nicht pappsüß, wie viele andere Malzbiere, sondern Süß kombiniert mit einem leckeren Röstmalzgeschmack und leichter Hopfenbittere. Dazu rundet eine feine Säure den Geschmack ab. Eines der ausgewogensten Malzbiere, die ich kenne.
 
Zuletzt bearbeitet:
Oettinger hat ja nicht grad den Ruf eines hervorragenden Bieres, aber in Sachen Malz stimme ich dir vollkommen zu. Eigentlich das beste Malzbier das ich kenne. Nicht so ekelhaft süß und kalt wirklich genießbar. Direkt danach folgt in meiner Rangliste das
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. Das ist schon deutlich süßer, aber vollmundig und entspricht genau meinem Geschmack.
 
Ich hab vor Jahren auch mal verschiedene Braukünste der vorweihnachtlichen Zeit probiert und muss sagen, dass mir das Herforder Weihnachtsbier am besten schmeckt. Wenn es das jetzt noch in den bauchigen Maurerkübeln geben würde...

herforder_weihnachten.jpg
 
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