WoodstockimWeb
Danke für den Fisch
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Zutaten:
500 Gramm Weintrauben (am liebsten rot ohne Kerne)
1 Paket Feta Käse (am besten den günstigen, der schön bröselt)
1 Stange Lauch (am liebsten ein Bund Lauchzwiebeln, die schmecken besser, zumindest mir)
Oliven oder Sonnenblumen Öl und Gewürze (am liebsten jene, welche man am liebsten hat)
Zubereitung:
Weintrauben waschen, halbieren und in eine Schüssel geben.
Feta Käse zu den Weintrauben bröseln.
Lauch (Lauchzwiebeln) in feine Ringe schneiden und dazugeben.
Mit dem Öl und den Gewürzen (ich nutze gerne Oregano und Basilikum) Pfeffer und Salz eine Salatsauce erstellen und darüber (man kann auch eine der berühmten Tüten nehmen).
Schnell gemacht und trifft meinen Geschmack Voll und Ganz.
Gruß
Woodstock
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