[Rezept] Gnocchi Tomaten Hack Auflauf

[dekay]

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Zutaten

• Eine Packung frische Gnocchi (500g)
• 1 kleine Dosen Tomaten
• 250g Hackfleisch
• eine kleine Zwiebel
• eine Hand voll Erbsen
• etwas Käse (ich nehm meistens Gouda)

Zubereitung

Zwiebel kleinschneiden und mit dem Hackfleisch anbraten. Gleichzeitig die Gnocchi in einer Pfanne etwas anbraten. Die Tomaten pürieren und zum Hackfleisch geben. Mit Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum je nach Wunsch würzen. Gnocchi, Hackfleischsauce und Erbsen in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen. Das ganze kurz in den Ofen damit der Käse schmelzen kann und alles gleichmäßig heiß ist.

 

[cavin]

Hört sich gut an, tust du die frischen Gnocchi direkt aus der Packung anbraten? Sind die dann nicht zu trocken?

 

[Ruper]

War echt lecker das Essen. Die Gnocchi wurden direkt angebraten, kein Problem!