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Der Back-Rebell
Jochen Gaues ist Bäcker mit Leib und Seele. 20 Tonnen Mehl gehen pro Woche durch seine Hände. Seine Teige sind nicht maschinengängig - ganz ohne Zusätze. Und das kommt an. (ZDF Info)
Aber gut, manche Leute haben "Erfolg" - aber mir ist der Typ etwas zu übertrieben, will nicht wissen wie oft man die Szenen aufnehmen mußte, bevor er was sinnvolles zu Kommentar gegeben hat.
Manchmal etwas unerträglich, der Kerl, aber seine Brotphilosophie gefällt mir. Muss ich Mal probieren, wenn ich Mal in der Nähe einer seiner Verkaufspunkte bin.