Hähnchenhaut oder Geflügelhaut kaufen

[Phil]

Ein Mod hat meinen Thread geschlossen deswegen:

Wo kann ich Geflügelhaut kaufen? Ich würde mir die gerne selbst braten.
Beim Schlachter bekommt man immer nur komplette Hühner und Gänse. WO BEKOMME ICH HAUT???

 

[poesie noire]

Schon fertig geröstet, hier:

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p n

 

[accC]

Wie ich bereits per PN schrieb, Schlachthof, Metzgerei, Bauernhof..
Prinzipiell natürlich nur im "Fachhandel", dass der Supermarkt das nicht bietet ist klar. Ich würde fast zur Metzgerei tendieren, da die ja eher für die Verarbeitung der einzelnen Komponenten verantwortlich sind.

 

[cavin]

Haha, schade dass es die nur als Hundefutter gibt, hätte ich auch Bock drauf.
Auch zu Empfehlen sind

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(also Schweinehaut bzw Grieben).