Joa, was ist da passiert? Es gibt also noch keinen Burger-Thread? Kann ja fast nicht sein bei den ganzen Gamern, IT-lern und anderen Nerds. Ist doch quasi ein Grundnahrungsmittel Also dann lasst mal hören wie und was ihr da so baut daheim... und zwar im neuen großen
Wäre cool wenn wir hier ein paar gute Rezepte für Buns, Belag, Saucen usw. sammeln könnten. Da gibt es ja unzählige Varianten. Mit oder ohne Käse, wenn mit Käse - mit welchem genau -, Avocado, Bohnen bzw. Chili, schlicht mit Salat, vegetarisch, mit Speck...
Auch Rezepte für Buns sind hier willkommen. Ob mit oder ohne Sesam, ob Brioche-Buns, Laugen o.Ä., könnt ihr alles hier sammeln! Ich bin mir sicher das hier mit der Zeit was zusammen kommen wird.
Mein momentaner Favorit sind ja Burger mit Chili con carne sowie Guacamole bzw. Avocado-Scheiben. Das ist einfach der Hit! Bohnen will ich demnächst auch mal unter die Patty-Masse mischen. Auch mit verschiedensten Käsesorten kann man super experimentieren. Ob Ziegenkäse, Heumilchkäse, Mozzarella, Raclettkäse, ordinärer Chester... plaudert doch mal aus eurem Nähkästchen
Ich hab neulich mal Burger mit gebackenem Camembert und Preiselbeeren ausgestattet. Muss schon sagen, leider geil
PS: Entsprechende Rezepte, gute Tipps o.Ä. werde ich hier dann begrünen sowie natürlich in den Index aufnehmen. Genau so wie Locations in eurer Nähe. Am besten mit kurzer Beschreibung und Link. Vielleicht ist man dann mal wo anders und weiß gleich wo es einen leckeren Burger gibt
Index
Saucen:
Hamburgersauce
Jalapeno-Käsesauce
Patty/Fleisch
Mini's
Buns/Brötchen
Buns für Hamburger oder Pulled Pork
Brioche-Buns
________________________________________________
Locations/Restaurants/Buden
Imbiss Inn (Stuttgart / beim SI Centrum)
von Außen erst mal etwas schäbig, eventuell auch abschreckend. Die Burger sind aber echt lecker. Gibt ne ganze Menge Auswahl für den kleinen Geldbeutel. Die Currywurst ist auch lecker. PS: Zu Stoßzeiten muss man hier aber eine längere Wartezeit einplanen da der Ansturm doch auch mal größer sein kann.
Udo Snack (Stuttgart Ost)
Das ist eine wirklich klasse Bude! Besonders wenn man das erste mal da ist und eine große Pommes bestellt. die ist nämlich wirklich groß! Schätze mal das ist dann fast ein ganzes Tablett voll. Die Pommes auf den Bildern dürften eine mittlere Portion sein. Die Burger sind auf Imbissbudenniveau aber lecker!
Stuggiburger (Stuttgart West)
Gibts nicht viel dazu zu sagen. Mitten im Westen ein paar echt leckere und preiswerte Burger von netten Leuten! Zu empfehlen.
Rat Rat (Stuttgart West)
Eigentlich eher gutbürgerlich und schwäbisch. Die Burger sind aber auch Ok.
Fischlabor (Stuttgart)
Jeden Sonntag Burgertag. Abwechselnde Specials. Lecker Burger!
Schräglage Meals & More (Stuttgart Mitte)
Die Burger sind ganz Ok. Jeden Mittwoch bei "Create your own Burger" kann man sich seinen individuellen Burger zusammenstellen.
Hotzenplotz (Stuttgart West)
Riesenburger und eine stets wechselnde Burgerkarte.
Wohnzimmer (Stuttgart West)
Die haben einen Riesenburger (nicht so mein Fall) und wechselnd Burger-Aktionen wie Angus-Beef-Burger usw.
Meatery (Stuttgart, Hamburg)
Nicht ganz billig aber 1A Qualität (Dry Aged Steaks, Lobster, Milchlamm-Tartar uvm). Frisch gewolftes Rind, Pata-Negra-Bacon, Garnelen? Hier wird geklotzt und nicht gekleckert ;-)
Hans im Glück (ist ne Kette, Hamburg, München, Stuttgart, Köln... usw.)
Hesburger (Hamburg St.Pauli)
Kommt ursprünglich aus Finnland. Hat was von MC-Donalds nur irgendwie leckerer Besonders die Mayo ist da so geil. Irgendwie hat die so rote Punkte und ist viel besser als unsere Mayo
Kuma's Too (Chicago / USA)
Wohl DIE besten Burger die ich jemals hatte. Medium gebraten, selber gemacht Pommes, Hammer leckere Toppings. Meine Herren, was will man mehr? Alleine schon die Zutaten suchen hier seinesgleichen. Wer mal zufällig in Chicago sein sollte muss einfach diesen Laden ansteuern! Dazu kommt laut Metal und die Bedienungen sind von Kopf bis Fuß tätowiert
Ryong (Berlin)
vegetarische Burger -> Details von engel_gabriel
Burgerhouse (Stuttgart)
relativ hipper Burgerladen/Bar mit netter Musik und echt frischen Burgern - die man, oh danke Gott, auch mal medium bestellen kann
Bo's Burgers
neuer Burgerladen (Stuttgart West)
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Galerie aka Panini-Sammelburger
Wäre cool wenn wir hier ein paar gute Rezepte für Buns, Belag, Saucen usw. sammeln könnten. Da gibt es ja unzählige Varianten. Mit oder ohne Käse, wenn mit Käse - mit welchem genau -, Avocado, Bohnen bzw. Chili, schlicht mit Salat, vegetarisch, mit Speck...
Auch Rezepte für Buns sind hier willkommen. Ob mit oder ohne Sesam, ob Brioche-Buns, Laugen o.Ä., könnt ihr alles hier sammeln! Ich bin mir sicher das hier mit der Zeit was zusammen kommen wird.
Mein momentaner Favorit sind ja Burger mit Chili con carne sowie Guacamole bzw. Avocado-Scheiben. Das ist einfach der Hit! Bohnen will ich demnächst auch mal unter die Patty-Masse mischen. Auch mit verschiedensten Käsesorten kann man super experimentieren. Ob Ziegenkäse, Heumilchkäse, Mozzarella, Raclettkäse, ordinärer Chester... plaudert doch mal aus eurem Nähkästchen
Ich hab neulich mal Burger mit gebackenem Camembert und Preiselbeeren ausgestattet. Muss schon sagen, leider geil
PS: Entsprechende Rezepte, gute Tipps o.Ä. werde ich hier dann begrünen sowie natürlich in den Index aufnehmen. Genau so wie Locations in eurer Nähe. Am besten mit kurzer Beschreibung und Link. Vielleicht ist man dann mal wo anders und weiß gleich wo es einen leckeren Burger gibt
Index
Saucen:
Hamburgersauce
Jalapeno-Käsesauce
Patty/Fleisch
Mini's
Buns/Brötchen
Buns für Hamburger oder Pulled Pork
Brioche-Buns
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Locations/Restaurants/Buden
Imbiss Inn (Stuttgart / beim SI Centrum)
von Außen erst mal etwas schäbig, eventuell auch abschreckend. Die Burger sind aber echt lecker. Gibt ne ganze Menge Auswahl für den kleinen Geldbeutel. Die Currywurst ist auch lecker. PS: Zu Stoßzeiten muss man hier aber eine längere Wartezeit einplanen da der Ansturm doch auch mal größer sein kann.
Udo Snack (Stuttgart Ost)
Das ist eine wirklich klasse Bude! Besonders wenn man das erste mal da ist und eine große Pommes bestellt. die ist nämlich wirklich groß! Schätze mal das ist dann fast ein ganzes Tablett voll. Die Pommes auf den Bildern dürften eine mittlere Portion sein. Die Burger sind auf Imbissbudenniveau aber lecker!
Stuggiburger (Stuttgart West)
Gibts nicht viel dazu zu sagen. Mitten im Westen ein paar echt leckere und preiswerte Burger von netten Leuten! Zu empfehlen.
Rat Rat (Stuttgart West)
Eigentlich eher gutbürgerlich und schwäbisch. Die Burger sind aber auch Ok.
Fischlabor (Stuttgart)
Jeden Sonntag Burgertag. Abwechselnde Specials. Lecker Burger!
Schräglage Meals & More (Stuttgart Mitte)
Die Burger sind ganz Ok. Jeden Mittwoch bei "Create your own Burger" kann man sich seinen individuellen Burger zusammenstellen.
Hotzenplotz (Stuttgart West)
Riesenburger und eine stets wechselnde Burgerkarte.
Wohnzimmer (Stuttgart West)
Die haben einen Riesenburger (nicht so mein Fall) und wechselnd Burger-Aktionen wie Angus-Beef-Burger usw.
Meatery (Stuttgart, Hamburg)
Nicht ganz billig aber 1A Qualität (Dry Aged Steaks, Lobster, Milchlamm-Tartar uvm). Frisch gewolftes Rind, Pata-Negra-Bacon, Garnelen? Hier wird geklotzt und nicht gekleckert ;-)
Hans im Glück (ist ne Kette, Hamburg, München, Stuttgart, Köln... usw.)
Hesburger (Hamburg St.Pauli)
Kommt ursprünglich aus Finnland. Hat was von MC-Donalds nur irgendwie leckerer Besonders die Mayo ist da so geil. Irgendwie hat die so rote Punkte und ist viel besser als unsere Mayo
Kuma's Too (Chicago / USA)
Wohl DIE besten Burger die ich jemals hatte. Medium gebraten, selber gemacht Pommes, Hammer leckere Toppings. Meine Herren, was will man mehr? Alleine schon die Zutaten suchen hier seinesgleichen. Wer mal zufällig in Chicago sein sollte muss einfach diesen Laden ansteuern! Dazu kommt laut Metal und die Bedienungen sind von Kopf bis Fuß tätowiert
Ryong (Berlin)
vegetarische Burger -> Details von engel_gabriel
Burgerhouse (Stuttgart)
relativ hipper Burgerladen/Bar mit netter Musik und echt frischen Burgern - die man, oh danke Gott, auch mal medium bestellen kann
Bo's Burgers
neuer Burgerladen (Stuttgart West)
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Galerie aka Panini-Sammelburger
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