• Hallo liebe Userinnen und User,

    nach bereits längeren Planungen und Vorbereitungen sind wir nun von vBulletin auf Xenforo umgestiegen. Die Umstellung musste leider aufgrund der Serverprobleme der letzten Tage notgedrungen vorverlegt werden. Das neue Forum ist soweit voll funktionsfähig, allerdings sind noch nicht alle der gewohnten Funktionen vorhanden. Nach Möglichkeit werden wir sie in den nächsten Wochen nachrüsten. Dafür sollte es nun einige der Probleme lösen, die wir in den letzten Tagen, Wochen und Monaten hatten. Auch der Server ist nun potenter als bei unserem alten Hoster, wodurch wir nun langfristig den Tank mit Bytes vollgetankt haben.

    Anfangs mag die neue Boardsoftware etwas ungewohnt sein, aber man findet sich recht schnell ein. Wir wissen, dass ihr alle Gewohnheitstiere seid, aber gebt dem neuen Board eine Chance.
    Sollte etwas der neuen oder auch gewohnten Funktionen unklar sein, könnt ihr den "Wo issn da der Button zu"-Thread im Feedback nutzen. Bugs meldet ihr bitte im Bugtracker, es wird sicher welche geben die uns noch nicht aufgefallen sind. Ich werde das dann versuchen, halbwegs im Startbeitrag übersichtlich zu halten, was an Arbeit noch aussteht.

    Neu ist, dass die Boardsoftware deutlich besser für Mobiltelefone und diverse Endgeräte geeignet ist und nun auch im mobilen Style alle Funktionen verfügbar sind. Am Desktop findet ihr oben rechts sowohl den Umschalter zwischen hellem und dunklem Style. Am Handy ist der Hell-/Dunkelschalter am Ende der Seite. Damit sollte zukünftig jeder sein Board so konfigurieren können, wie es ihm am liebsten ist.


    Die restlichen Funktionen sollten eigentlich soweit wie gewohnt funktionieren. Einfach mal ein wenig damit spielen oder bei Unklarheiten im Thread nachfragen. Viel Spaß im ngb 2.0.

[Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

godlike

Warp drölf
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  • #81
Da kann ich euch meine Currywurst von Gestern kaum vorenthalten :cool:

currzwurst.jpg


So dermaßen lecker das es verboten gehört! Die Sauce mit der Habanero und den Jalapenos war auch unglaublich lecker. 4 Stück waren dann aber zu viel auf ein mal. Besonders mit den Pommes. Dafür hab ich heute auf der Arbeit Currywurst dabei :D
 

godlike

Warp drölf
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  • #85
@cavin: Was hast du mit der Wurst? Die ist doch ordentlich braun. Hab die halt nach dem Braten aufgeschnitten ;) Ja, die Pommes hätten noch gekonnt - hab es nicht mehr ausgehalten :coffee:

Hast du etwa "Currywurst-Pappschalen" aus Keramik/Pozellan daheim?
Klar, du nicht? Die musste ich mir damals einfach kaufen :D
 

Fhynn

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860g Pferde Roastbeef:



Fortsetzung folgt.
 

Fhynn

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@Abul:

Nächste Update kommt eh im Pferdethread damit ich allen kleinen Mädchen Tränen in die Augen treibe
wubcqs1w.png
 
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Fhynn

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Okay, so arschig bin ich doch nicht.







Es war wirklich gut. Nicht überragend, irgendwie, also es hat mich jetzt nicht so abgrundartig geflasht das ich sagen würde BOAH JEDEN TAG EY!
aber es war schon lecker. Kein Stück zäh und auf 55° KT und gehen, dh. Medium, war schon die richtige Entscheidung. Kross angegrillt.

So pur schmeckt es übrigens auch, gar keine Frage :D Aber ich steh dann doch weil man aus diesen dünnen Lappen einfach keine vernünftigen (=5cm) Steaks schneiden kann auf die bewährte Sandwich Methode
wubcqs1w.png


Gibt es definitiv öfter, v.A. wenn es im Angebot ist wie diese Woche.

Und jedes mal wenn ich jetzt an einem Pferd vorbeiradel habe ich diese Bilder im Kopf ... vorher war da immer nur so eine gedanklich projezierte Tiefkühllasagnenpackung.

Lg,
 

glühwürmchen

Mag die 4 nicht

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Hab von gebratenen Fury nicht die große Ahnung, aber ist das nicht etwas zu rosa?
 

Abul

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Das schaut doch sau lecker aus. Zu Rosa, pff.
 

Fhynn

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@glühwürmchen:

Neee, 50° ist rare und 55° (wie oben) medium, passt schon.

Hab sogar noch bisschen was hier, mein Mann hatte gestern nicht so den Hunger :D
 

Fhynn

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Schnöde Bratwurst denkt ihr?
Neee.

Wir hatten mal in der Stadt, kleines Provinzdorf (50k+ Einwohner) welches nur über die Stauschau in NRW bekannt ist, einen absolut genialen Metzger. Der hatte seine Räume aber nur gepachtet, vorne aber immer einen Holzkohlegrill stehen und Würstchen verkauft. Das waren die mega genialsten Würstchen überhaupt. Da ist man immer brav dran vorbeigelaufen und hat sich entweder eine Currywurst oder eine Bratwurst im Brötchen geholt.
Er wurde dann irgendwann aus den Räumen geekelt, schon paar Jahre her jetzt, weil "das stinkt ja". Ja, Metzgereien können gerade beim Räuchern und Co schon mal etwas penetrantere, hungererzeugende Gerüche freisetzen.

Der ist dann in eine Stadt und hat sich mit einer anderen Metzgerei zusammengetan, Fokus lag aber auf Tierfutter. Anscheinend hat er aber sein Rezept weitergegeben, weil ... meine Fresse! Ich fühle mich wie als Kind! Sind die Dinger lecker -und eigentlich hasse ich Bratwürstchen, weil nie was ran kam an die Erinnerung :D Nie!

Und jetzt 7. Himmel und so. Woaaaach D:

vA ist der Metzgerwagen 2x in der Woche bei uns auf dem Wochenmarkt ... die Neuland Würstchen vom Metzger gegenüber kamen da nie ran, die vom Curry&Co nicht, der Discounter Scheiss sowieso nicht ...
wubcqs1w.png
 

gelöschter Benutzer

Guest

G
An eine richtig gute Bratwurst kommt auch meiner Meinung nach sehr wenig ran, aber da fehlt eindeutig der Senf.
 

Fhynn

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Ich hasse Senf! :D
Dark Beer BBQ Sauce von bulls. Beste.
 

godlike

Warp drölf
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  • #99
@Nerephes: Oh Gott, Nerephes, du bist mein Held! Das ist ja mal soooo eine geniale Idee! Einfach Chili con Carne da rein gefüllt und mit der Käse-Sahne-Mischung aufgefüllt?

Ich würde sagen dafür schuldest du uns ein separates Rezept, so geil ist das! smile_eat.png smile_eat.png smile_eat.png smile_eat.png
 

Nerephes

Badass No. 1
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@godlike:

Dachte mir schon das dir das gefallen könnte :D

Kurz: Kürbis ausgehöhlt bis auf 1,5cm, Chilli rein, Käse und Creme Fraiche Schicht oben drauf und in Ofen.

Ich schreib nachher mal ein speperates Rezept :T
 
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