• Hallo liebe Userinnen und User,

    nach bereits längeren Planungen und Vorbereitungen sind wir nun von vBulletin auf Xenforo umgestiegen. Die Umstellung musste leider aufgrund der Serverprobleme der letzten Tage notgedrungen vorverlegt werden. Das neue Forum ist soweit voll funktionsfähig, allerdings sind noch nicht alle der gewohnten Funktionen vorhanden. Nach Möglichkeit werden wir sie in den nächsten Wochen nachrüsten. Dafür sollte es nun einige der Probleme lösen, die wir in den letzten Tagen, Wochen und Monaten hatten. Auch der Server ist nun potenter als bei unserem alten Hoster, wodurch wir nun langfristig den Tank mit Bytes vollgetankt haben.

    Anfangs mag die neue Boardsoftware etwas ungewohnt sein, aber man findet sich recht schnell ein. Wir wissen, dass ihr alle Gewohnheitstiere seid, aber gebt dem neuen Board eine Chance.
    Sollte etwas der neuen oder auch gewohnten Funktionen unklar sein, könnt ihr den "Wo issn da der Button zu"-Thread im Feedback nutzen. Bugs meldet ihr bitte im Bugtracker, es wird sicher welche geben die uns noch nicht aufgefallen sind. Ich werde das dann versuchen, halbwegs im Startbeitrag übersichtlich zu halten, was an Arbeit noch aussteht.

    Neu ist, dass die Boardsoftware deutlich besser für Mobiltelefone und diverse Endgeräte geeignet ist und nun auch im mobilen Style alle Funktionen verfügbar sind. Am Desktop findet ihr oben rechts sowohl den Umschalter zwischen hellem und dunklem Style. Am Handy ist der Hell-/Dunkelschalter am Ende der Seite. Damit sollte zukünftig jeder sein Board so konfigurieren können, wie es ihm am liebsten ist.


    Die restlichen Funktionen sollten eigentlich soweit wie gewohnt funktionieren. Einfach mal ein wenig damit spielen oder bei Unklarheiten im Thread nachfragen. Viel Spaß im ngb 2.0.

[Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

infofilter

Ruhe in Frieden

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cavin

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Hier noch das Muffin Rezept, aus irgend ner Zeitschrift rauskopiert.
Ich hab statt dem Speck Schinken genommen, und nur 30min bei 150° gebraucht (Test mit einem Holzzahnstocher, ob noch Teig dran klebt, wenn nicht sind sie fertig).

Ansonsten hab ich mich eigentlich dran gehalten :) Viel Spaß
 
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cavin

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@godlike: Yolo, Brudi!
Ich bin immer stark begeistert von deinen Bildern, was für eine Cam benutzt du?
Ich war gestern im Brauhaus Schönbuch in Stuttgart,
leider hatte ich schon vorher gegessen, sonst hätte ich mir einen Haxen bestellt. Die sahen unglaublich gut aus :eek: nächstes mal!
 

godlike

Warp drölf
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  • #48
Die Cam ist weniger ausschlaggebend. Ist ne stink "normale" (alt) EOS 20D. Mein Zeiss 50mm f/1,4 macht da schon mehr aus ;)

Ja, im Brauhaus war ich auch schon ein paar mal. Hab aber auch noch nie was gegessen ;) Hab nur mal die Currywurst-Pralinen auf der Karte gesehen. Die haben auch immer wechselndes Sonderbier was ganz lecker ist ;)
 

Fhynn

Wird jetzt vernünftig.
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Fächerkartoffeln mit Cheddar und Almochsen Hüftsteak ... imho etwas zu durch, aber die waren auch nicht sonderlich dick und es war der erste Versuch. Geschmacklich trotzdem super :D
 

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Warp drölf
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  • #55
Sobald jemand hinter der Fleischtheke meine Steaks dünner wie 2,5 cm schneidet gibts sofort eine auf den Hinterkopf. Solltest du auch einführen ;) Und ja, sieht schon etwas durch aus. Hätte es trotzdem gegessen :D
 

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Warp drölf
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So, gerade mal 10 Liter Gulasch-Basis geköchelt und auch gleich mal genascht. Wird schön eingefroren und dient dann entweder zum so essen, mit Kraut für Szegediner aka Székeler-Gulasch, Chili usw :T

 

bibone

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Mahlzeit...
...die 12 Stunden marinieren sind nun endlich um...

IMAGE_585.jpg

Bei der Marinade hab ich mich an dieses Rezept gehalten...
http://www.chefkoch.de/rezepte/1036941208794246/Gyros-Marinade-a-la-Xainti.html

Das endgültige Rezept wird dieses hier...
http://www.chefkoch.de/rezepte/685531171033082/Gyros-ueberbacken.html

Dazu gibt es Kartoffelscheiben mit selbstgebasteltem Knobiöl,Kräutern und Schinkenwürfeln aus dem Backofen...

Ich glaub ja nicht das das nicht schmecken wird...

EDIT:
IMAGE_587.jpg

Es sind aus Zeitgründen nun doch Kroketten geworden...

Lecker wars...
...ich kann die verlinkte Marinade uneingeschränkt empfehlen...

Viele Grüße
 
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godlike

Warp drölf
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  • #59
Hört sich auf jeden Fall vernünftig an. Du könntest beim nächsten mal auch etwas Orangensaft statt Zitrone zugeben. Im Allgemeinen passt das aber so. Ähnlich mariniere ich auch immer mein Gyros. Wobei ich finde das der Kreuzkümmel da einiges aus macht. Ich brauch dazu aber immer jede Menge Tzatziki und frische Zwiebelringe :T
 

godlike

Warp drölf
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  • #60
Gestern gab es wohl noch Pizza. Die aller geilste ist imho eine mit Sucuk und Dönersauce! Ja ihr habt richtig gelesen, mit DÖNERSAUCE :D



Unschlagbar wenn man zu viel getankt hat ;)
 
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