• Hallo liebe Userinnen und User,

    nach bereits längeren Planungen und Vorbereitungen sind wir nun von vBulletin auf Xenforo umgestiegen. Die Umstellung musste leider aufgrund der Serverprobleme der letzten Tage notgedrungen vorverlegt werden. Das neue Forum ist soweit voll funktionsfähig, allerdings sind noch nicht alle der gewohnten Funktionen vorhanden. Nach Möglichkeit werden wir sie in den nächsten Wochen nachrüsten. Dafür sollte es nun einige der Probleme lösen, die wir in den letzten Tagen, Wochen und Monaten hatten. Auch der Server ist nun potenter als bei unserem alten Hoster, wodurch wir nun langfristig den Tank mit Bytes vollgetankt haben.

    Anfangs mag die neue Boardsoftware etwas ungewohnt sein, aber man findet sich recht schnell ein. Wir wissen, dass ihr alle Gewohnheitstiere seid, aber gebt dem neuen Board eine Chance.
    Sollte etwas der neuen oder auch gewohnten Funktionen unklar sein, könnt ihr den "Wo issn da der Button zu"-Thread im Feedback nutzen. Bugs meldet ihr bitte im Bugtracker, es wird sicher welche geben die uns noch nicht aufgefallen sind. Ich werde das dann versuchen, halbwegs im Startbeitrag übersichtlich zu halten, was an Arbeit noch aussteht.

    Neu ist, dass die Boardsoftware deutlich besser für Mobiltelefone und diverse Endgeräte geeignet ist und nun auch im mobilen Style alle Funktionen verfügbar sind. Am Desktop findet ihr oben rechts sowohl den Umschalter zwischen hellem und dunklem Style. Am Handy ist der Hell-/Dunkelschalter am Ende der Seite. Damit sollte zukünftig jeder sein Board so konfigurieren können, wie es ihm am liebsten ist.


    Die restlichen Funktionen sollten eigentlich soweit wie gewohnt funktionieren. Einfach mal ein wenig damit spielen oder bei Unklarheiten im Thread nachfragen. Viel Spaß im ngb 2.0.

[Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

LadyRavenous

in Schwarz
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Schaut ziemlich gesund aus. Hats geschmeckt?

Hier gibts heute (und mit Glück auch morgen) eine Pizza-Suppe, allerdings ohne Mozzarellabrot, nachdem ich das noch nicht schlucken kann *grummel*.
 

Fhynn

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@LadyRavenous:

Gesund? Mit fast 200g Käse? :D Low-Carb heißt leider meist High-Fat ._. aber war trotzdem gut. Aber nächste mal viel kräftiger würzen ^^
 

godlike

Warp drölf
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So, auch von mir ein paar neue :)

Schnitzel Tex-Mex Style mit Bohnen, Guacamole und Reis. Passt auper gut!


Currys beim Inder. Meine Freundin hatte was mit Lamm und Gemüse, ich ein Garlic-Chicken-Curry. Vom Knoblauch-Naan gibts leider keine Fotos war aber auch klasse :)





Und dann gab es die super scharfen Ramen Nudeln mit Gemüse und Ei. Ganz ehrlich, pur waren die definitiv besser!

 

Fhynn

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Zucchini ausgehöhlt, gefüllt mit Rinderhack+Ei+Zwiebel+Feta Mischung und ganz profrane Rühreier mit Schnittlauch ^^
 

LadyRavenous

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Hmm, ich könnte mal wieder Zucchini mit Nuss-Hack-Füllung machen :T

Gestern gabs hier ne Pizzasuppe (ohne Foto) und heute eine Reis-Hack-Pilzsuppe (Edit: Foto hinzugefügt, ist einen Tag später etwas trockener).

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Frühstück: Fruchtporridge

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Und schon vor kurzem: Fenchel aus dem Ofen

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Fhynn

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300g Hüftsteak vom Limousin Rind aus der Nachbarstadt mit Wedges, Lauchgemüse und Frühlingsquark <3
Anschnittbild vergessen, aber auf den Punkt, sous-vide halt. Durchgehend bis zur Kruste 54° rosa :D
 

godlike

Warp drölf
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Zwiebelrostbraten :)



Schnitzel



Irgend ein Fleisch mit Käsespätzle und Schwammerlsauce. Pilze in Bayern halt :D

 

Fhynn

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Re: [Sammelthread] Allgemeiner Talk und Hilfe beim Kochen



Knollensellerie
Karotte
Lauch
Petersilienwurzel
TK Erbsen
1/2 Suppenhuhn
Petersilie
Salz
Weißer Pfeffer
Gabelspaghetti
Wasser

Hmhmhm. Genau das richtige bei den Temperaturen
 

godlike

Warp drölf
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Endlich wieder daheim nach 8 Tagen auf dämlichen Messen und Hotelfraß. Erst mal die Erkältung mit selbst gemachter Erbsensuppe bekämpfen.

PS: Was mach ich eigentlich immer falsch? 12 Stunden eingeweicht, ohne Salz laut Packungsangabe dauern die eine Stunde. Nach 1.5 Stunden waren die immer noch leicht fest...

 

Fhynn

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Ich habe übelst bock auf eine richtig geile Gulaschsuppe ... ich glaube ich weiß schon mal was es nächste Woche gibt :D
 

M-M-C

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@godlike:
Versuch es mal mit Natron, der veränderte ph-wert wirkt Wunder. Hülsenfrüchte werden weicher und wenn man die in Natronwasser eingelegt hat und dann durchspült wäscht man auch einen Großteil der blähungserregenden Stoffe raus.
 
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