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Thema: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

  1. #3326
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Tuut tuuut:

    türkisches Essen in araber-Bezirk Hamburg. EXTREM lecker! k.A: was das war


    Pommes, Currywurst, Schulterblatt


    Vesper: Saitenwürstchen und homemade Kartoffelsalat


    Dorade!


    Kumpir


    Burger, Chili-Cheese-Fries und Onionrings


    nochmal Türkisch. wieder keine Ahnung was das war. Wieder Hamburg


    Leber, Spieße und Gyros mit Reis. Nomnom
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  2. #3327
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics



    Bremen: natürlich Labskaus



    Ebenfalls Bremen: Franzbrötchen mit Apfel



    Brno: Social Event mit lauter Kostproben, wie sauer eingelegte Wurst (Ähnlich wie Lyoner), Hermelinkäse ebenfalls sauer angemacht, Leberpastete (verdammt geil), Salate, Toastbrot mit Pickles, usw.
    Leider ohne Foto: ziemlich geiler Burger mit 180g Fleisch (kleine Portion ), Jalapenos, kandierter Bacon und keine Ahnung was sonst noch.



    Niederbayern: Currywurst. Leider war im Biergarten kein Platz mehr, also im Restaurant gegessen (kein Preisunterschied zumindest).



    Metalfest in Pilsen: Kartoffelpfannkuchen mit Speck - und natürlich Knobiöl. Ich musste kämpfen Ohne Bild: normale Langos und Langos domaci (mit Käse und Ketchup, also ähnlich wie Pizza).



    Ebenfalls Metalfest: schwarzes Eis - schwarze Johannisbeere. Verdammt geil!



    München: Bisonburger und Twister von My Stolz. Der Laden hat eine klare Empfehlung von mir.
    @godlike: die liefern im Notfall auch fallst mal wieder in M bist.



    Wilhelmshaven: Burger. Mein Favorit war ja die verrauchte dunkle Kneipe gewesen, aber bei Geschäftsreisen musst dich auch mit den Kollegen absprechen.
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  3. #3328
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  4. #3329
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    Re: Matjestatar

    @KaPiTN: Mal was anderes
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  5. #3330
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics



















    Gedöhns.

  6. #3331

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Bei den tschechischen Nachbarn:



    Pizza Calzone, mit reichlich Knoblauchsoße und allem gefüllt, was einen guten Döner ausmacht. Und ja, die ist wirklich so groß
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  7. #3332
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Bin irgendwie vorher nicht dazu gekommen, jetzt also... gesammeltes aus 2 Wochen Mexiko.

    Roomservice am Ankunftstag, "spanishe Tapas", mit Thunfisch, Lachs und irgendwas anderem fischigen auf Baguette


    Roomservice am Ankunftstag, Sushiauswahl


    Frühstück a la carte, Eggs Benedict


    Krams vom Frühstücksbuffet uA Lachs, frisch abgeschnittener Jamon Serrano, Thunfisch mit Sesamkruste


    Barfood, Baguette mit Hähnchen, Brie, Sprossen, Salat


    Barfood, wieder irgendwas sushiartiges


    Amuse beim a la carte Italiener


    Carpaccio


    So eine Art Thunfisch Tartar


    Pilzsuppe mit Trüffel


    Rissotto mit Brokkoli


    BISTECCA ALLA FIORENTINA mit Spinat


    Ausgelöste Lamb Chops mit Gemüse


    Tiramisu


    Omelett mit alles


    irgendwas mexikanisches von der Karte zum Frühstück


    Random Zeug zum Mittag


    Schon wieder was sushimäßiges...


    Burger zum Mittag


    Käseauswahl im Französischen Restaurant


    Käsefondue als Vorspeise


    Zwiebelsuppe mit Brotdeckel


    Unscharf unter dem Deckel


    Chateaubriand


    BLANQUETTE

  8. #3333
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Zweite Rutsche, endlich, PicFlash zickt irgendwie gerade extrem. Ladezeiten aus der Hölle.

    Norwegian Bagel zum Frühstück mit Frischkäse und Lachs


    Roomservice mit Gedöhns


    Einer der Gänge aus dem 8-Gang-Menu in der Cabaret Show


    Einer der Gänge aus dem 8-Gang-Menu in der Cabaret Show


    Einer der Gänge aus dem 8-Gang-Menu in der Cabaret Show


    Einer der Gänge aus dem 8-Gang-Menu in der Cabaret Show


    Einer der Gänge aus dem 8-Gang-Menu in der Cabaret Show


    Einer der Gänge aus dem 8-Gang-Menu in der Cabaret Show


    Zwischengang/Drink, Maracujita


    Einer der Gänge aus dem 8-Gang-Menu in der Cabaret Show


    Einer der Gänge aus dem 8-Gang-Menu in der Cabaret Show


    Frühstück mit Ei, roter Sauce, Bohnenpaste


    Barfood, Burger


    Barfood, Tacos mit Guacamole


    Roomservice, halber Hummer


    Kartoffeln mit grüner Mojo


    Vorspeisenteller im Meditarranen Restaurant mit Lachs, Thunfisch, Humus, Oliven, Couscous etc.


    Irgendeine Suppe halt


    Grilled Filet


    Tintenfischchen


    3-Chocolate-Cake


    Auch irgendwas vom Frühstück mit Eiern und roter Sauce ^^


    Bruschetta


    Tintenfischsalat


    Frittiertes Hähnchenfilet mit Käse gefüllt
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  9. #3334
    Dreikäsehoch Avatar von tm98
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Wow, das sieht teilweise echt gut aus. Kannst du ein bisschen was zum Hintergrund sagen: Ich bin etwas überrascht, wie Fischlastig das Essen ist. Hattest du grundsätzlich den Eindruck, dass dort viele Meeresfrüchte gegessen werden? Oder ist das eher dein Geschmack und du hast es explizit so bestellt?
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  10. #3335
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    @tm98:

    In den Dörfern wo wir eingekehrt waren unterwegs, wo ich leider absolut gar keine Bilder habe, hielt es sich eigentlich die Waage. Bei Valladolid gab es ein großes Buffet was eher von Hühnchen und Schwein dominiert war, u.A. mit Hähnchen und Schwein aus dem Erdloch, dem Huhn in dieser Special-Schokoladensauce. Es gab Fisch in Banenblättern als Filet zusammen mit Reis und noch irgendwas, so eine Art Pulled Pork vom Schwein und ja.
    In Sian Kaan war es dann schon fischlastiger, in Punta Allen wird auch der Großteil der Hummer gefangen die da so auf den Tellern in den besseren Hotels landen.
    Und auf Holbox war es dann entweder Huhn oder Fisch Frischer Wolfsbarsch und noch irgendwas anderes.

    Das mediterrane Lokal z.B. mit den Hauptspeisen war sehr Meereslastig, aber letztlich gibt es wahnsinnig viel Auswahl und alles von sehr hoher Qualität.



    Mit dem typisch mexikanischen Essen hat das allerdings rein gar nichts zu tun - Wir waren zwar 1x beim Mexikaner in dem Resort, hat uns aber nicht überzeugt. Wenn man das will, muss man schon zu irgendeiner der Taco Buden am Straßenrand gehen
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  11. #3336
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Geile Gönnung, Fhynn!

    Dann will ich auch mal wieder...

    Allgäuer Hörnle vom Bäcker Schwarz in Friedrichshafen



    Auflauf



    Auflauf



    Black Angus Variationen



    Brot selber gebacken



    und hier mit Brotbackautomat



    Burger



    Flammkuchen



    Nordsee Garnelenbox



    Haxen vom Hähnchenmann



    Mal wieder Maggihaxe Sous Vide gemacht











    Maultaschen Vorspeise



    Pilzrahmschnitzel



    Mitbringsel ausm Urlaub



    Schnitzel



    Fertig Sparerips vom Aldi, war ok



    WuSa

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  12. #3337
    Dreikäsehoch Avatar von tm98
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Ein Auflauf.... mit Käse überbacken... und Mozarella Sticks..... Wie geil!
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  13. #3338
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Dann will ich auch mal...

    ... selbst gemachte vietnamesische Sommerrollen



    Süße Nudeln mit Vanillesauce, Powidl und Mohn



    grünes Shashuka



    gerösteter Salat aus Kirschen, Radieschen und Zwiebeln



    Papayasalat



    Zapiekanka



    Herzhafte Pierogi



    Süße Pierogi



    Pfannkuchen

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  14. #3339
    Feiner Herr Avatar von Ungesund
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Habe mich mal an Okonomiyaki versucht. Ein herrlich herzhaftes Omelette/Pfannkuchen mit Chinakohl und allerlei Gemüse, mit klassischer bacon-haube. Dazu gabs eine Sauce aus japanischem ketchup (tomatenketchup, worchestersauce, oystersauce und einer prise zucker) und feiner Mayonnaise. Stilecht, mit stäbchen.

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  15. #3340
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    Avatar von thom53281
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Intern hab ich die Kollegen zwar schon ein bisschen gefoltert, aber nun auch an dieser Stelle ein paar Impressionen aus dem kürzlichen Italien-Urlaub.

    Calzone




    Spaghetti mit Sahne und Steinpilzen



    Capricciosa (gab es nur ohne Oliven in dem Lokal)



    Lasagne



    Gnocci mit Lachs und Sahne



    Quattro Stagioni



    Honigmelone mit Schinken - kleiner Snack am Pool, links davon ein Campari Orange



    Tequila Sunrise





    Und last but not least: Die beste Pizza, die ich je in meinem Leben gegessen habe.



    Scharfe Salami, Artischocken, Auberginen, Paprika, Peperoni, Ei


    Wie ihr seht, gab es übermäßig viel -aber auch sehr leckere- Pizza. Um den Überschuss etwas zu kompensieren, gab es wieder zu Hause dann erstmal einen "Bayerischen Döna".



    Das ist quasi eine Imbissbude, die hier von Volksfest zu Volksfest herumfährt. Der Drehspieß ist aus Schweine-, Kalbsfleisch und Leberkäsebrät, zusammen mit Kraut und Zwiebeln und einer (vermutlich) Dönersoße in einem Laugenbrötchen. Auch sehr lecker.

  16. #3341
    Dreikäsehoch Avatar von tm98
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics



    Irgendein Fisch mit Safranreis, selbstgemacht
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  17. #3342
    Cenosillicaphobiker

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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    @tm98: j


    Bin weder fisch noch reisfan aber das sieht gut aus
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  18. #3343
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    @Ungesund: Hmm, dazu war ich bisher immer zu faul. Mit Bacon habe ich es nie probiert, wenn dann mit Meeresfrüchten. Das ist eine Idee für demnächst.
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  19. #3344
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Ich hab ein wenig was

    Entenpastete mit Preiselbeeren bei der Mikrobrauerei Krajinská 27 in Budweis (Bier ist ebenfalls zu empfehlen)



    Knoblauchsuppe bei La Festa in Budweis. Besonders geil fand ich den Käse in der Suppe.



    Ein vernünftiges Sandwich dazu



    Kartoffelpfannkuchen mit Fleisch in der Brauereigaststätte Hluboka



    Baumstrietzel mit Eis, Kokosflocken, Schokosauce usw. in Krumau



    Bayerisches Cordon Bleu beim Klosterhof in Niederalteich

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  20. #3345
    Dreikäsehoch Avatar von tm98
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Der Baumstrietzel sieht verdammt geil aus.
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  21. #3346
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    @tm98: zu zweit geht das schon, alleine fänd ich das Teil zu süß
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  22. #3347
    Feiner Herr Avatar von Ungesund
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    @LadyRavenous: Es geht wirklich super schnell und einfach.

    Ich hacke den Chinakohl in Grobe stücke, werfe den mit etwas Öl und Gemüsebrühe-Pulver in die Pfanne und lasse den Kohl abgedeckt auf voller Hitze kurz anschwitzen. Dann kommt TK-"Asia-Gemüsemix" dazu, und wieder abdecken. Wenn sich genug Flüssigkeit in der Pfanne gebildet hat kommen frische Champignons in Scheiben dazu. Jetzt Deckel ablassen und alles etwas verrühren. Wenn der Großteil der Flüssigkeit verdampft ist, reduziere ich die Hitze um die Hälfte, forme aus dem Pfanneninhalt einen runden Fladen, und gebe ein zuvor gemixte Mischung aus (Dinkel)Weißmehl, salz, Pfeffer, Zucker, etwas Backpulver und einem Schuss Sake (substitut: Wodka) darüber, und belege das sofort mit einer Lage Bacon. Dann kurz warten, evtl. mit Deckel drauf, damit die Mischung stockt.

    Dann den Fladen mit zwei Pfannenwendern wenden. Das ist ein recht kritischer Schritt und es gelingt leider nicht immer. Wenns der Fladen kaputt geht, einfach schauen dass so viel Bacon wie möglich auf dem Pfannenboden aufliegt und dort bräunen kann.

    Nach ca 4 bis 5 Minuten lege ich einen Teller auf die Pfanne und stürze den Inhalt darauf. Voila.
    Wenn man Fancy ist, macht man jetzt noch dieses Muster aus Mayo und Japan-Ketchup darauf, aber das ist mir immer zuviel arbeit, und ich mag Mayonnaise nicht wenn die zu lange auf warmen speisen herumliegt und ekelig wird. Ich mische Mayo und Ketchup separat in einer Schüssel und gebe die nach bedarf aufs Okonomiyaki.
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  23. #3348
    Danke für den Fisch

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    Avatar von WoodstockimWeb
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Verdammter Gruppenzwang :-)

    Rührei mit Toastie und Bacon.


    Nudeln mit Gemüse und Hähnchenbrust.


    Irgendwas zum Frühstück.


    Wraps und Datteln.


    Keine Ahnung.


    Salat.


    Burger.
    ,,

    Spargel mit Schnitzel und Kartoffeln.


    Wrap offen, noch.


    Putengyros, Pommes, Kraut.


    Hackbraten, Jägersauce, Kartoffeln, Erbsen mit Möhren.


    Salat.


    Cevapcici mit Gyros, Reis und Tzaziki.


    Bratkartoffeln, Salat, Gyros.


    Brathähnchen, Mais, Pürree mit Sauce.


    Canneloni mit Thunfischfüllung und Bolognese überbacken.


    Gyros mit Tzaziki und Türkisch Brot.


    Hähnchenspieße mit Salat.


    Gyros, Duvec, Tzaziki, Oliven.


    Zwiebelsuppe.


    Hackbraten, Speckbohnen und Kartoffelgratin.


    Bohnensuppe mit Kichererbsen.


    Pizza.


    Gruß
    Woodstock

  24. #3349
    Danke für den Fisch

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    Avatar von WoodstockimWeb
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Mhhhhhhh 25 Bilder, hatte ich früher nicht.


    Fischstäbchen, Kartoffelpüree und Apfelmus.


    Pulled Pork Burger mit Kraut und Wedges.


    Reste vom Pulled Pork auf Nachos mit Bohnen und Cheddar überbacken.
    ,

    Rippchen 3, 2, 1 und so.


    Dreierlei Wurst.


    Cevapcici, Reis und Tzaziki.


    Gnochi mit Speck Käse Sauce und Gurkensalat.


    Gehacktes mit Reis und Gemüse.


    Hähnchenbrust mit Frischkäse, Basilikumpesto und Dattel gefüllt, Duvec und gefüllte Paprika.


    Fertigpizza, Fertigbaguette, Bandnudeln mit Pesto.


    Pilze mit Hollandaise und Fladenbrot.


    Pancake mit Bacon, Ahornsirup, Baked Beans und Wurst (Urlaub).


    Pizza Annanas, Oliven, doppelt Käse, gekauft.


    Putengyros auf Salat.


    Putengyros, Pommes, Rotkraut und Tzaziki.


    Pizza mit Basilikumpesto.


    Bandnudeln mit Basilikumpesto.


    Burger.


    Bratkartoffeln mit Spiegelei.


    Pizza mit Basilikumpesto.


    Putengyros, Reis, Salat.


    Gruß
    Woodstock
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  25. #3350
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Schön, dass hier so fleissig gemampft und gepostet wird!

    Sekt-Buffet auf Hochzeit



    Toastbrot-Burger



    Currywurst-Mitternachts-Snack



    Kalbskeule beim Rittermahl



    Landgockel beim Rittermahl



    Gefüllte Paprika



    Beilagen beim Rittermahl (ja Chickenwings sind auch Beilagen)



    Halbes Spanferkel beim Rittermahl

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