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Thema: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

  1. #3176
    in Schwarz

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    Avatar von LadyRavenous
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Gestern war ich mal wieder bei einem Kochkurs.









    Von den Getränken habe ich leider keine Fotos gemacht. Insgesamt haben wir folgendes zubereitet: hausgemachte Tortillas, Enchiladas rellenas de Pollo al Kiwi, Tacos Dorados de Papa y Queso, Tacos de Camarón, Tostadas de Frijoles, Guacamole, Salsa Brava, Erdbeer-Margarita, Mango-Margarita. Für die Salsa Verde und Burritos de Manzana con Canela haben wir die Rezepte, waren aber leider zu wenige Teilnehmer. Letzeres werde ich garantiert einmal ausprobieren.
    "Das Internet? Gibts diesen Blödsinn immer noch?"
    Homer Simpson, Sicherheitsinspektor im Kernkraftwerk Springfield

  2. #3177
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Zitat Zitat von godlike Beitrag anzeigen
    Glaube nicht das es ein Stuttgart-Ding ist. Baumarkt -> viele Männer -> davon viele die hart arbeiten -> viel Hunger -> Essen!
    Muss jetzt zugeben, dass ich auch eher selten in Baumärkten bin. Sollte aber echt mal anfangen, Baumärkte abzugrasen - nicht, weil ich irgendwas brauche (das überlasse ich anderen ), sondern um einfach mal Fressbuden & Co. zu suchen
    Für diesen Beitrag bedankt sich cavin
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    “Every autumn now my thoughts return to snow. Snow is something I identify myself with. Like my father, I am a snow person.” (Charlie English)


  3. #3178
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    Avatar von Nerephes
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Wollte auch am Erdbeerthema teilnehmen, war aber wegen Urlaub zuspät.

    Also jetzt hier, Thunfisch-Spieße in Erdbeer-Chili -Chutney Mariniert:









    TURN AROUND PRETTY LADY!

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  4. #3179
    in Schwarz

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    Avatar von LadyRavenous
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    @Nerephes: Boah, geil!
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  5. #3180
    ★★★★☆ (Kasparski) Avatar von Jester
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    @Nerephes: Wirklich wow! Poste doch bitte mal das Chutney Rezept, das macht mich grad ziemlich an...
    Die Spieße Zwiebel, Thun & Paprika? Sonst nix?

    J.
    Die Welt ist grau. Und bunt!

  6. #3181
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    Avatar von Nerephes
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Das Chutney war frei Schnauze zusammen gemixt, so ähnlich wie man Mango-chutney macht:

    - Erbeeren waren sehr reif, daher einfach mit dem Löffel zu brei zermatscht.
    - 1 Knoblauchzehe fein gehackt
    - etwas Ingwer gerieben
    - 2 Esslöffel Zucker im Topf Karamellisieren lassen
    - sobald der Zucker geschmolzen ist mit reichlich weißem Balsamico-Essig ablöschen
    - Erbeeren, Knoblauch und Ingwer hinzugeben
    - bei geringer Hitze einkochen lassen bis es dickflüssig ist, aber nicht zu sehr, da es durch den Zucker beim abkühlen noch geliert und daher eh sehr dick und klebrig wird
    - mit Salz, reichlich Pfeffer, Chilli und etwas Garam Masalla abschmecken.
    - abkühlen lassen

    Eigentlich wollte ich noch Mango-Stücke mit auf die Spieße nehmen, aber die hab ich beim einkaufen vergessen
    Für diesen Beitrag bedanken sich poesie noire, Jester
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  7. #3182
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Thunfisch mit Erdbeermarinade, du kommst auf Ideen Soll Thunfisch in der MItte nicht roh sein? Stell ich mir schwierig vor bei den kleinen Stücken...

    Ich hab neulich aus eingefrorener und selbe rgemachten Schaschliksauce Currywurst gemacht. War quasi der Wahnsinn!



    Und heute mach ich spontan ne Chicago-Style Deep Dish Pizza mit grüner Paprika und scharfer Salsiccia







    Kann es kaum abwarten diese ganz alleine und zum "Frühstück" zu verspeisen
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    „Eine Gestalt von seltenem Ebenmaß“

  8. #3183
    Warp drölf

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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    meeeehr Deep Dish:





    und am Abend nach der Pizza gab es noch etwas Pasta



    Und am Samstag gab es Frühstück in Form von einem Burger mit Bacon und Ei

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  9. #3184

    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    War der Burger was? Sieht alles nach Fertigkrams aus. (nicht dass ich ihn mir jetzt nicht trotzdem liebend gern reinziehen würde.. )

    Wir schätzen die Menschen, die frisch und offen ihre Meinung sagen - vorausgesetzt, sie meinen dasselbe wie wir.
    Auf Picflash deine Bilder schnell und unkompliziert teilen. Anonym.

  10. #3185
    Warp drölf

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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Der Burger ist vom Imbiss Inn, einer quasi "kultbude" beim SI Centrum in Stuttgart. Ist jetzt kein super duper Burger, Medium und so, halt gut bürgerliches Fastfood Dafür recht preiswert. Die Burger (gibt ~ 20 verschiedene) kosten so 2,50 bis 5,50€... Aber ja, Analogkäse inklusive
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  11. #3186
    Mitglied Avatar von Douggie
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Mein Mittagssnack.



    Super lecker, is bei uns im Industriepark jeden Dienstag ein Auto da.
    Für diesen Beitrag bedanken sich DrDuke, Jester
    Geändert von Douggie (04.07.18 um 11:26 Uhr)
    \o/ Fortune´s always hiding!!! \o/ COMMON YOU IRONS!!!

    \m/ JOIN THE PATTON ARMY \m/

  12. #3187
    great old one

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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Bembel-Gin noch nicht probiert, war ein Geschenk



    Pizza





    Pizzabrot



    Beim Türken zum Geburtstag feiern, Onkel gibt einen aus

    Sehr süßer Nachtisch



    Buffet mit geilen Tzaziki-ähnlichen Soßen und Curry. Es gab Gemüseauflauf, verschiedene Fleischsorten (Rind, Lamm und Geflügel sowie Köfte), Salat, Pommes, Bohnen, Börek, ... lecker!



    Fleisch und Pommes



    Ein Geburtstagsgeschenk zum 30. Geburtstag eines Freundes zum knapp gewonnenen Spiel GER - SWE

    ever danced with the devil in the pale moonlight?
    ph’nglui mglw’nafh cthulhu r’lyeh wgah’nagl fhtagn

  13. #3188
    Löwendoktor Avatar von Doc Lion
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Zitat Zitat von godlike Beitrag anzeigen
    Der Burger ist vom Imbiss Inn, einer quasi "kultbude" beim SI Centrum in Stuttgart.
    Nach oder vor'm Musical zum Imbiss Inn, kenne ich.

    Ist nicht weit von meinem Büro und ab und an bin ich da auch. Die wissen schon, dass ich die Zwiebeln für meinen Burger vorher angebraten will.
    Für diesen Beitrag bedankt sich godlike
    Mit Islamisten kann man nicht diskutieren!
    Meinungspluralismus im ngb? Fehlanzeige!

  14. #3189
    Warp drölf

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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Oha, das ist geil! Da wäre ich dann glaub viel zu oft Für "Fertigburger" sind die echt lecker. Die Currywurst kann man auch essen...

    Hab vorgestern ein Gulasch aus dem Eis mit Bohnen verlängert und mit Hilfe von Tortillas, Käse und Chorizo zu ner ziemlich leckeren Tex-Mex-Pizza verarbeitet

    Zitat Zitat von Doc Lion Beitrag anzeigen
    Ist nicht weit von meinem Büro und ab und an bin ich da auch. Die wissen schon, dass ich die Zwiebeln für meinen Burger vorher angebraten will.
    Für diesen Beitrag bedanken sich DrDuke, cavin, Lokalrunde, Jester, Nerephes
    »Ask not what you can do for your country. Ask what's for lunch« Orson Welles

    „Eine Gestalt von seltenem Ebenmaß“

  15. #3190
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    Re: [Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

    Hui. heute war ich mal geil essen, und gesund dazu! War beim Japaner und hatte die beste Tonkotsu-Ramen-Suppe seit ich in Tokio war! Kann ich jedem nur empfehlen wenn er mal in Stuttgart ist. Zwar etwas teuerer aber es lohnt sich definitiv.

    Tokio Dining Stuttgart -> Steubenstr. 12, 70190 Stuttgart

    Als Vorspeise hatten wir einen Kaiso Salat (Seetang) und Takoyaki (japanische Knödel mit Tintenfisch, dekoriert mit Bento-Flocjen und jap. Mayonnaise)



    Als Hauptgang dann noch Gyoza und eine Tonkotsu-Ramen. Und die war wirklich sagenhaft gut!





    Geil geil geil!
    »Ask not what you can do for your country. Ask what's for lunch« Orson Welles

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