[Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

[Nerephes]

@godlike:

Um 9 macht meine kleine schon ihr erstes Nickerchen.... die (und somit wir auch) sind spätestens ab 6.30 Uhr voll dabei.

Um 7 wird mit der kleinen gefrühstückt und um 9 häng ich schon sabbernd an der Haustür und warte auf das Fresspaket weil schon seid 3 Stunden wach

 

[mathmos]

Bohnen.Rührei! Geile Idee!

Jep. Ist, wenn es mal wieder frische Bohnen gibt, eines meiner Lieblingsgerichte. Dazu gibt es in der Regel noch Salzkartoffeln. Manchmal kommt in die noch flüssige Eimasse noch gebratener Speck rein. Ohne ist mir aber lieber.

 

[godlike]

Um 9 macht meine kleine schon ihr erstes Nickerchen.... die (und somit wir auch) sind spätestens ab 6.30 Uhr voll dabei.

Oh my god! Dein Leben ist quasi vorbei

Dazu gibt es in der Regel noch Salzkartoffeln.

Kann mir das auch gut als Omlette mit etwas Käse oder dieses spanische Kartoffeldings-Tortilla vorstellen. Oke, muss die Tage mal Bohnen kaufen

 

[Nerephes]

@godlike:

Das ist bestimmt auch eine Sichtweise

Aber echt, Wurstsalat (scharf!) + heißes, gebratenes Kartoffelprodokt deiner Wahl ist einfach nur der Hammer. Musst du unbedingt mal Probieren.
Am besten ist es mit Bratkartoffeln oder mit richtig dicken Pommes die innen noch so schön fluffig sind.

Einfach nur ein must-have auf meinem Speiseplan.

 

[Hector]

@godlike: Deine Anleitung ist für mich waaaaay beyond "schnell gemacht" ^^
Alles was länger dauert als 5 Minuten und mehr als einen Topf und Besteck braucht, ist nicht meine Liga. Aber dennoch thx ^^

 

[poesie noire]

Fuck. Schweizer Wurstsalat (scharf) mit Bratkartoffeln = Megageile Kombi. Kenne ich schon lang, gibt es als Spezialität in einer Gaststätte hier am Ort.
Muss ich mir auch mal wieder kredenzen. Danke für die Anregung.

 

[godlike]

@Hector: aber aber aber... was isst du dann den lieben langen Tag? Nur Zeug aus der Packung? Das schmeckt doch alles scheiße, ist ungesund und obendrein teuer Nudeln kochen und nebenher diese Käsesauce ist kein Hexenwerk. Probier es aus (gibt auch Youtube Anleitungen) und du wirst schnell merken das so was auch geschmacklich ne andere Liga ist

Aber echt, Wurstsalat (scharf!) + heißes, gebratenes Kartoffelprodokt deiner Wahl ist einfach nur der Hammer. Musst du unbedingt mal Probieren.

So in der Art kenne ich das schon. Also halt z.B. Tellersülze mit Bratkartoffeln. Die Kombi mit Salatsauce ist halt der Hammer

 

[Buschfunk]

Ich mal wieder mit ein paar gesammelten Werken. Letzte Woche war ich mit meiner besseren Hälfte unterwegs und wir sind mal bei einem Burgerbrater eingekehrt, an dem wir schon so oft vorbeigelaufen sind. Ich hatte einen Barbecue-Bacon Burger und meine Freundin einen Burger mit Ziegenkäse. Die Burger waren insgesamt sehr durchschnittlich. Fertige Buns durch den Toaster geschoben und auch die Patties waren vermutlich vorgefertigt und ein bisschen zu dünn. Aber für Zwischendurch war das okay.

Auch aus der letzten Woche haben wir Kleinigkeiten aus dem Besuch eines Bistros in das wir endlich mal eingekehrt sind. Dort gibt es hauptsächlich Flammkuchen und Wein und andere Kleinigkeiten auf der Karte. Ich habe entgegen meiner sonstigen Gewohnheit mal den Überraschungsflammkuchen genommen und meine Freundin hatte einen Salat.

Am Wochenende gab es dann Pasta mit Lachs und Erbsen.

Anfang dieser Woche war ich nochmal kurz in der Heimat und wenn man schon mal zu Hause ist, dann geht man natürlich bei Oma zum Mittagessen und rollt dann anschließend nach Hause, weil es wie immer viel zu viel zu leckeres Essen gab. Auch diesmal war es wieder wunderbar. Es gab Rouladen mit Klößen und Rosenkohl und Nachmittags noch etwas Kuchen. Zusätzlich hab ich für die Rückfahrt noch sehr üppig belegte Brötchen und selbstgemachte Bouletten bekommen. So viel Proviant hatte ich lange nicht mehr für diese Strecke dabei (vom Proviant gibt es leider keine Fotos).

 

[Abul]

Die Pommes sehen lecker aus. Und die Rouladen, der Hammer. Gib deiner Oma nen High Five von mir.

 

[tm98]

Oahh... Für solche Rouladen würde ich gerade vieles machen!

PS: Kauf deiner Freundin mal ein zweites Shirt.

 

[godlike]

Oh mann jetzt hab ich soo Bock auf Rouladen!
Gestern Nacht noch paar Pizzen bestellt



Heut Mittag Mudder besucht. Waren in nem mexikanischen Restaurant. Gab Burrito, hab ihn probiert. Katastrophe

 

[DrDuke]

Fuck. Schweizer Wurstsalat (scharf) mit Bratkartoffeln = Megageile Kombi. Kenne ich schon lang, gibt es als Spezialität in einer Gaststätte hier am Ort.
Muss ich mir auch mal wieder kredenzen. Danke für die Anregung.

Schweizer Wurstsalat? Wtf? Nimmt mich jetzt echt wunder was genau das sein sollte? Denn, die wichtigste Zutat in einem Wurstsalat aus der Schweiz ist Cervelat Ein Wurstsalat aus anderen Würsten, oder schlimmer noch klein gehacktem Aufschnitt oder so, geht leider genau gar nicht....

Ich hoffe, und nehme jetzt einfach mal an, das "Schweizer Wurst Salat" bedeutet mit Cervelats, ansonsten hat es mit der Schweiz genau so viel zu tun wie Erdogan mit Demokratie.....

 

[godlike]

Ein schweizer Wurstsalat hat zusätzlich noch Käse mit bei. Das ist alles Die Wurst hier ist imho neistens Lyoner oder sowas.

 

[DrDuke]

Genau sowas habe ich mir gedacht.... Sorry aber Wurstsalat mit Lyoner geht ja mal gar nicht, ganz egal was da noch für ein Käse dabei ist...

Wäre ich Präsident, würde ich den scheiss verbieten....

Mal im ernst, klar es gibt auch wirklich gute Wurstsalate mit Lyoner und so, aber es ist einfach anders als mit Cervelat....

Für mich ist das eigentlich der erste Punkt um zu schauen ob es ein guter Wurstsalat ist, früher im Militär gab es auch ab und an Wurstsalat, der war dann einfach aus dünn geschnittenen "Gestampfter Jude" Da mussten sie einfach noch schnell Ihr Zeugs los werden, und das war hässlich wie Sau... Deshalb vielleicht meine Abneigung.....

Und das ist jetzt auch ohne jeglichen Rassistischen zusammenhang, die teile hiessen damals einfach so, das war mir auch scheiss egal, wichtiger ist das, es einfach nicht geschmeckt hat, und ich wollte doch nur einen Wurstsalat......

 

[godlike]

Nun ja, sowas wie ne Cervelat wirst du halt nirgends finden. Nicht mal beim Metzger. Ist halt son Schweiz-Ding Genau so wie ich hier keine Grützwurst bekomme und du wohl keine Kutteln Laut Wikipedia nehmen auch nur die Schweizer Cervelat. Alle Anderen halt Brühwurst usw. Wobei ich da noch nie was daran aussetzen konnte Am besten ist eh der schwäbische Wurstsalat (mit Blutwurst )

 

[Fluffy_Unicorn]

O, wusste gar nicht das ihr die Cevelat nicht kennt . Bei uns gibts die ja überall, und damit meine ich überall...

 

[godlike]

Ich kenne die zumindest nur aus Frankreich. "grosse saucisse courte remplie de chair et de cervelle de porc" labert da Wikipedia. In Deutschland wüsste ich jetzt gar nicht was da ähnlich wäre. Gibt hier zwar auch Cervelat, die hat aber nix mit der von euch zu tun imho.

 

[nipalke]

Laut Wikipedia ist das fast identisch zur unserer "Roten Wurst", die im Rest von Deutschland Bockwurst heisst.

 

[Chegwidden]

Nö, hier in NRW ist Cervelat(s)wurst ganz normal bei jedem Metzger, an jeder Frischwursttheke erhältlich.

Die Scheiben sind etwas größer und ovaler als gängiger Frischwurstaufschnitt und liegen liegt sie bei Salami und Co.
Sieht auch aus wie ganz, ganz feine Salami und schmeckt aber etwas würziger, aromatischer mit einer kinderverträglichen Schärfe.

 

[poesie noire]

@godlike:

Bei uns in der Gegend gibt es auch die Variante mit Fleischwurst und Schwarzwurst, Käse und Essiggurken und natürlich mit viel Zwiebeln.