• Hallo liebe Userinnen und User,

    nach bereits längeren Planungen und Vorbereitungen sind wir nun von vBulletin auf Xenforo umgestiegen. Die Umstellung musste leider aufgrund der Serverprobleme der letzten Tage notgedrungen vorverlegt werden. Das neue Forum ist soweit voll funktionsfähig, allerdings sind noch nicht alle der gewohnten Funktionen vorhanden. Nach Möglichkeit werden wir sie in den nächsten Wochen nachrüsten. Dafür sollte es nun einige der Probleme lösen, die wir in den letzten Tagen, Wochen und Monaten hatten. Auch der Server ist nun potenter als bei unserem alten Hoster, wodurch wir nun langfristig den Tank mit Bytes vollgetankt haben.

    Anfangs mag die neue Boardsoftware etwas ungewohnt sein, aber man findet sich recht schnell ein. Wir wissen, dass ihr alle Gewohnheitstiere seid, aber gebt dem neuen Board eine Chance.
    Sollte etwas der neuen oder auch gewohnten Funktionen unklar sein, könnt ihr den "Wo issn da der Button zu"-Thread im Feedback nutzen. Bugs meldet ihr bitte im Bugtracker, es wird sicher welche geben die uns noch nicht aufgefallen sind. Ich werde das dann versuchen, halbwegs im Startbeitrag übersichtlich zu halten, was an Arbeit noch aussteht.

    Neu ist, dass die Boardsoftware deutlich besser für Mobiltelefone und diverse Endgeräte geeignet ist und nun auch im mobilen Style alle Funktionen verfügbar sind. Am Desktop findet ihr oben rechts sowohl den Umschalter zwischen hellem und dunklem Style. Am Handy ist der Hell-/Dunkelschalter am Ende der Seite. Damit sollte zukünftig jeder sein Board so konfigurieren können, wie es ihm am liebsten ist.


    Die restlichen Funktionen sollten eigentlich soweit wie gewohnt funktionieren. Einfach mal ein wenig damit spielen oder bei Unklarheiten im Thread nachfragen. Viel Spaß im ngb 2.0.

[Rezept] Neujahrshörnchen

Bruder Mad

Pottblach™

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14 Juli 2013
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Mitten im Pott!
Hörnchenteig

3 Eier
400 gr. Zucker
150 gr. Butter
500 gr. Mehl
1 bis 2 Tütchen Vanillezucker
1 Spritzer Zitrone
1 Prise Salz
Anis (nicht gemahlen)
1 Tasse Milch
3 Tassen Wasser

Teig muss über Nacht ziehen...

Bei Bedarf am nächsten Tag noch eine halbe Tasse Wasser dazu geben...

Rezept reicht für ca. 80 bis 90 Hörnchen


Achtung:
Man benötigt für die Hörnchen ein Hörncheneisen... Mit einem normalen Waffeleisen werden die Teile zu dick!
Das Einrollen muss fix gehen, da das Hörnchen innerhalb von Sekunden fest wird, wenn es aus dem Eisen kommt...
Rollen geht am besten auf dem Ceranfeld oder einer glatten Glasplatte...

img.jpeg

Wer die nicht trocken genießen mag, kann sie mit Schlagsahne füllen. Dazu dann Preiselbeeren oder Eierlikör...
Oder von innen dünn mit Nutella bestreichen und dann mit Sahne auffüllen... :D


Edit: Falls die Hörnchen nicht mehr richtig hart oder zu dick werden sollten, einfach ca. eine halbe Tasse Wasser zum Teig geben.
Das kann auch ruhig öfter gemacht werden je nach Beschaffenheit des Teiges...


Noch'n Edit: Als Hörncheneisen empfehle ich eines von der Firma Cloer, alles andere, was günstiger ist, ist Kernschrott!
 
Zuletzt bearbeitet:

godlike

Warp drölf
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Topkekistan
Oooooha, da kommt mir ja gerade die mega geilste Idee von Pizza in so einer Waffel :D Schön Mozarella rein, Tomatensauce, Pilze usw :D Muss ich mir jetzt echt so ein Hörncheneisen kaufen?
 
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