• Hallo liebe Userinnen und User,

    nach bereits längeren Planungen und Vorbereitungen sind wir nun von vBulletin auf Xenforo umgestiegen. Die Umstellung musste leider aufgrund der Serverprobleme der letzten Tage notgedrungen vorverlegt werden. Das neue Forum ist soweit voll funktionsfähig, allerdings sind noch nicht alle der gewohnten Funktionen vorhanden. Nach Möglichkeit werden wir sie in den nächsten Wochen nachrüsten. Dafür sollte es nun einige der Probleme lösen, die wir in den letzten Tagen, Wochen und Monaten hatten. Auch der Server ist nun potenter als bei unserem alten Hoster, wodurch wir nun langfristig den Tank mit Bytes vollgetankt haben.

    Anfangs mag die neue Boardsoftware etwas ungewohnt sein, aber man findet sich recht schnell ein. Wir wissen, dass ihr alle Gewohnheitstiere seid, aber gebt dem neuen Board eine Chance.
    Sollte etwas der neuen oder auch gewohnten Funktionen unklar sein, könnt ihr den "Wo issn da der Button zu"-Thread im Feedback nutzen. Bugs meldet ihr bitte im Bugtracker, es wird sicher welche geben die uns noch nicht aufgefallen sind. Ich werde das dann versuchen, halbwegs im Startbeitrag übersichtlich zu halten, was an Arbeit noch aussteht.

    Neu ist, dass die Boardsoftware deutlich besser für Mobiltelefone und diverse Endgeräte geeignet ist und nun auch im mobilen Style alle Funktionen verfügbar sind. Am Desktop findet ihr oben rechts sowohl den Umschalter zwischen hellem und dunklem Style. Am Handy ist der Hell-/Dunkelschalter am Ende der Seite. Damit sollte zukünftig jeder sein Board so konfigurieren können, wie es ihm am liebsten ist.


    Die restlichen Funktionen sollten eigentlich soweit wie gewohnt funktionieren. Einfach mal ein wenig damit spielen oder bei Unklarheiten im Thread nachfragen. Viel Spaß im ngb 2.0.

[Rezept] Jalapeno-Käsesauce

godlike

Warp drölf
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godlike
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Re: Rezepte und Talk übers Kochen und Essen - An alle Single-Köche und Köchinnen revi

So, hier noch eine der Grundsaucen für Burger, Chili con Calmund, Hotdogs, Pommes usw.

Jalapeno-Käsesauce

Zutaten


  • Chester-Scheibletten (ca. 1 bis 2 Packungen) oder Chester in anderweitiger Form
  • Sahne, Milch
  • Jalapenos (aus dem Glas)
  • Paprikapulver, Chilipulver, Salz, Pfeffer

1. Topf mit Sahne leicht erhitzen. Scheibletten auspacken und da rein geben. Vorher grob würfeln. Jetzt langsam erhitzen so das der Käse schmilzt. Immer rühren und schauen das nix anbrennt. Ist die Sauce zu Dick einfach ein Schuss Sahne oder Milch (für die Figurbewussten unter euch :D) zugeben.

2. Am Ende alles mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chili abschmecken. Jalapenos aus dem Glas (in Ringen geschnitten) dazu geben, verrühren, fertig!

Gibt nix geileres als Pommes mit einer Kelle Chili con Carne drüber und dann dieser Käsesauce!

*sabber*
 
Zuletzt bearbeitet:

tm98

Dreikäsehoch

tm98
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Re: Rezepte und Talk übers Kochen und Essen - An alle Single-Köche und Köchinnen revi

Oh verdammt hört sich das gut an. Hast du auch schon irgendwo dein Chili con Carne Rezept gepostet? Ich hab es zumindest gerade nicht gefunden, auch nicht im Index vorne....

Gibt nix geileres als Pommes mit einer Kelle Chili con Carne drüber und dann dieser Käsesauce!
Zum Vergrößern anklicken....
Das muss ich nämlich leider unbedingt ausprobieren. :D
 
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