Willwas
Diplom Psychonaut
Re: Rezepte und Talk übers Kochen und Essen - An alle Single-Köche und Köchinnen revi
Tzazikirezept:
leichter als die meisten denken...
Joghurt (je nach Menge)
Salatgurke
Salz, Pfeffer, Olivenoel, Knoblauchzehen (aber ja frisch!)
Knoblauchzehen grob hacken, oder einfach zerdruecken.
Salatgurke grob raspeln und dann in einem Kuechentuch ausdruecken! (Wichtig, da das ganze sonst unnnoetig fluessig wird...)
Alles zusammenkippen, gut verruehren und in den Kuehlschrank, dass der Knoblauchgeschmack gut einziehen kann.
Fertig in 5 Minuten, dann 1 - 2 Stunden ziehen lassen.
Tzazikirezept:
leichter als die meisten denken...
Joghurt (je nach Menge)
Salatgurke
Salz, Pfeffer, Olivenoel, Knoblauchzehen (aber ja frisch!)
Knoblauchzehen grob hacken, oder einfach zerdruecken.
Salatgurke grob raspeln und dann in einem Kuechentuch ausdruecken! (Wichtig, da das ganze sonst unnnoetig fluessig wird...)
Alles zusammenkippen, gut verruehren und in den Kuehlschrank, dass der Knoblauchgeschmack gut einziehen kann.
Fertig in 5 Minuten, dann 1 - 2 Stunden ziehen lassen.