• Hallo liebe Userinnen und User,

    nach bereits längeren Planungen und Vorbereitungen sind wir nun von vBulletin auf Xenforo umgestiegen. Die Umstellung musste leider aufgrund der Serverprobleme der letzten Tage notgedrungen vorverlegt werden. Das neue Forum ist soweit voll funktionsfähig, allerdings sind noch nicht alle der gewohnten Funktionen vorhanden. Nach Möglichkeit werden wir sie in den nächsten Wochen nachrüsten. Dafür sollte es nun einige der Probleme lösen, die wir in den letzten Tagen, Wochen und Monaten hatten. Auch der Server ist nun potenter als bei unserem alten Hoster, wodurch wir nun langfristig den Tank mit Bytes vollgetankt haben.

    Anfangs mag die neue Boardsoftware etwas ungewohnt sein, aber man findet sich recht schnell ein. Wir wissen, dass ihr alle Gewohnheitstiere seid, aber gebt dem neuen Board eine Chance.
    Sollte etwas der neuen oder auch gewohnten Funktionen unklar sein, könnt ihr den "Wo issn da der Button zu"-Thread im Feedback nutzen. Bugs meldet ihr bitte im Bugtracker, es wird sicher welche geben die uns noch nicht aufgefallen sind. Ich werde das dann versuchen, halbwegs im Startbeitrag übersichtlich zu halten, was an Arbeit noch aussteht.

    Neu ist, dass die Boardsoftware deutlich besser für Mobiltelefone und diverse Endgeräte geeignet ist und nun auch im mobilen Style alle Funktionen verfügbar sind. Am Desktop findet ihr oben rechts sowohl den Umschalter zwischen hellem und dunklem Style. Am Handy ist der Hell-/Dunkelschalter am Ende der Seite. Damit sollte zukünftig jeder sein Board so konfigurieren können, wie es ihm am liebsten ist.


    Die restlichen Funktionen sollten eigentlich soweit wie gewohnt funktionieren. Einfach mal ein wenig damit spielen oder bei Unklarheiten im Thread nachfragen. Viel Spaß im ngb 2.0.

Mediterrane Sommer-Gnocchi mit Rucola

Jester

★★★★☆ (Kasparski)

Jester
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Bin neulich über das Rezept gestolpert und war hin & weg, bitte selbst testen, knallt und ist einfach und unaufwändig :)
Bilder hab ich leider keine, werden mal nachgeliefert.

5 Zehen Knoblauch
100g Ruccola
10-15 Kirschtomaten
2 El Olivenöl
2 TL Zucker
250g Gnocchi
1 TL Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
Etwas guter Balsamico
1 TL Limetten- oder zur Not Zitronensaft
1 Schluck trockener Weißwein


Den Knoblauch möglichst fein würfeln, im Olivenöl sanft anbraten, Salz & Zucker dazu und bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren karamellisieren lassen.

Wasser für die Gnocchi aufsetzen.

Währenddessen die Tomaten halbieren und nach 10 min dazu geben, weiter schmurgeln lassen, Limettensaft, Balsamico und Weißwein dazu geben und noch 5 Minuten weiter reduzieren.

Das Waser sollte nun kochen, Gnocchi rein bis sie an die Wasseroberfläche kommen, dann sind sie gut.

Jetzt die Gnocchi und den Ruccola in die Pfanne geben, alles verrühren, Platte ausmachen. Nach 1-2 Minuten ist der Ruccola nicht mehr widerspenstig, dann ist es fertig und kann mit kühlem Weißwein serviert werden.

Guten :beer:
 
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Jester

★★★★☆ (Kasparski)

Jester
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  • #3
@LadyRavenous: jaja sag ich doch kommt nach... also wenn ich das das nächste mal koche, hab keine Bilder gemacht :(
 

LadyRavenous

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LadyRavenous
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hello world
Die Gnocchi stell ich mir wirklich lecker vor. Und ja, auf das Bild freu ich mich schon ;)
Ist gemerkt, klingt perfekt für nach der Arbeit.
 
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