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- 3 Aug. 2014
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Guten Morgen, aus gegebenen Anlass muß ich mal die Frage in den Raum stellen, was man realistisch essen kann bzw. auch wirklich essen mögen wollte, wenn man sich mit Schonkost ernähren soll.
Eine kurze Google suche nach "Schonkost Rezepte" wirft - ich sag mal die üblichen - Rezeptseiten auf: chefkoch, kochbar, kochenohne, gutekueche usw.
Kochenohne hat sogar nen eigenen Ratgeber für das Thema Schonkost, der so auch nicht verkehrt aussieht, zumindest um schon mal abzustecken wie man nen Einkauf planen könnte.
Allerdings frage ich mich bei den vorgestellten Rezepten der Rezeptseiten: Ist das wirklich der aktuelle Trend dabei? Manche Rezepte klingen interessant aber irgendwie auch ein wenig "abstrus" zum nachkochen.
Wäre nicht auch nen klassicher Karotten/Möhrensalat oder ähnliches nicht auch geeignet, dazu dann vielleicht gewürfelte Ananas oder ähnliches um etwas süße zu bekommen? Oder Möhrenauflauf mit Kartoffeln und evtl. Blumenkohl, ohne Sahne/Gewürze?
Oder Salat generell, ohne Öhle/Kräuter(mischungen), dafür mit... vielleicht dann mit (Mager)quark oder ähnlichem?
Ich weiß der eine Ratgeber ist wirklich schon umfassend und scheint auch gut zu sein was die Auflistung von (Koch)"Komponenten" angeht.
Aber über Tips würde ich mich dennoch freuen, falls jemand ein paar einfache Rezepte kennt die man ausprobieren könnte.
PS: Falls der Thread im "Feinschmecker-Bereich" besser aufgehoben ist, bitte dort hin verschieben.
Eine kurze Google suche nach "Schonkost Rezepte" wirft - ich sag mal die üblichen - Rezeptseiten auf: chefkoch, kochbar, kochenohne, gutekueche usw.
Kochenohne hat sogar nen eigenen Ratgeber für das Thema Schonkost, der so auch nicht verkehrt aussieht, zumindest um schon mal abzustecken wie man nen Einkauf planen könnte.
Allerdings frage ich mich bei den vorgestellten Rezepten der Rezeptseiten: Ist das wirklich der aktuelle Trend dabei? Manche Rezepte klingen interessant aber irgendwie auch ein wenig "abstrus" zum nachkochen.
Wäre nicht auch nen klassicher Karotten/Möhrensalat oder ähnliches nicht auch geeignet, dazu dann vielleicht gewürfelte Ananas oder ähnliches um etwas süße zu bekommen? Oder Möhrenauflauf mit Kartoffeln und evtl. Blumenkohl, ohne Sahne/Gewürze?
Oder Salat generell, ohne Öhle/Kräuter(mischungen), dafür mit... vielleicht dann mit (Mager)quark oder ähnlichem?
Ich weiß der eine Ratgeber ist wirklich schon umfassend und scheint auch gut zu sein was die Auflistung von (Koch)"Komponenten" angeht.
Aber über Tips würde ich mich dennoch freuen, falls jemand ein paar einfache Rezepte kennt die man ausprobieren könnte.
PS: Falls der Thread im "Feinschmecker-Bereich" besser aufgehoben ist, bitte dort hin verschieben.
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