Ich schreibe jetzt einfach mal drauf los, ohne eine bestimmte Reihenfolge einzuhalten. Kann bisschen durcheinander geraten. :P
Der Fischmarkt wäre für dich als leidenschaftlicher Koch natürlich wirklich sehenswert. Der ist wirklich riesig und bietet wirklich interessante Fische an. Die ganzen kleinen Restaurants und Shops rund um den Fischmarkt sollte man auch nicht verpassen, die werden möglicherweise auch ohne den Fischmarkt noch weiterhin dort sein. Dort wird die Ware frisch vom Fischmarkt verarbeitet, was will man mehr?
Akihabara musst du auf jeden Fall einen Besuch abstatten und gleich auch bisschen länger einplanen, denn dort kann man sich wirklich stundenweise in den Geschäftern aufhalten. Das ist so ziemlich der nerdigste Ort der Welt, den ich mir vorstellen kann. Mehrstöckige Animeshops, Elektronikgeschäfte, Maidcafes (akward und teuer, gibt verschiedene Themes), Animecafes, Spielehallen usw. usf. Alles was das Nerdherz begehrt.
Einfach ziellos umherlaufen, man findet sowieso an jeder Ecke irgendeinen abgedrehten Scheiß. Fand die Shops am Besten, die Retrozeug verkauft haben. Mal wieder NES, SNES, N64 usw. mit all den alten Spielen zum Verkauf in einem Geschäft zu sehen hat was. Gibt auch Gamebars, wo du alte Spiele zocken kannst und ein Bier genießen oder was essen. Perfekt für einen faulen Abend.
Die Shibuya Crossing fand ich persönlich nicht gerade so spannend wie sie immer beschrieben wird, aber kann man sich mal ansehen. Gibt dort direkt einen Starbucks, von dem aus man die ganze Kreuzung überblicken kann (sofern du nicht Pech hast und der obere Stock mal wieder gesperrt ist). Ansonsten gibts dort recht viele Shoppingmöglichkeiten (Fashion). Nicht so meins, weswegen ich auch nicht allzu viel über Shibuya sagen kann. Shibuya bietet noch ein ziemlich bizarres Restaurant:
Alcatraz ER.
Was du dir auf keinen Fall entgehen lassen darfst, ist der Besuch eines
Onsen. Perfekte Entspannung nach einem anstrengenden Tag. Solltest dich aber zuvor im Internet über die Verhaltensregeln informieren und auch ein Onsen suchen, das Gaijins (Ausländer) explizit zulässt. Solltest du Tattoos haben, wirds noch schwieriger eines zu finden. Die sind recht strikt was solche Sachen anbelangt und lassen einen dann auch nicht rein. Preislich sind die recht unterschiedlich, hab schon alles zwischen 3€ und 50€ gesehen. Einfach zuvor im Internet über ein paar Onsen in Tokyo informieren und dann sollte das schon klappen.
Was wäre eine Großstadt ohne Rotlichtviertel?
Solltest mal in Kabukichō in der Nacht vorbeischauen. Die Lichterflut in der Nacht ist unglaublich, genau so wie man sich Tokyo eben vorstellt.
Allein schon wegen den Hostsclubs, die ja recht einzigartig für Japan sind.
Die jüngsten Arbeiter der Clubs müssen meistens auf der Straße draußen stehen und versuchen, Leute in ihre Clubs zu bekommen. Die meisten sind legit und den kannst du auch vertrauen, aber du solltest dennoch aufpassen. Die Herren begleiten dich sonst am Ende vom Abend zum nächsten Geldautomaten.
Wegen Kriminalität musst du dir keine allzu große Sorgen machen, wirst dich selbst in Kabukichō wohler fühlen als in so manchen Großstadtbezirken in Deutschland.
Solltest du in der cherry blossom Season in Tokyo sein, ist Chidorigafuchi ein absolutes Muss. Einfach nur wunderschön.
Klassiker wie Shinjuku Gyoen National Garden, Meiji Jingu, Ueno Park, Rikugien, Asakusa Schrein und wie sie alle heißen sollte man auch gesehen haben. Einfach mal auf Tripadvisor nachschauen. Kleinere Parks und Schreine sind überall in Tokyo verteilt.
Wenn du Party machen willst, schau dich nach Nomihodai (all-you-can-drink) um. Hab schon Clubs gesehen, wo man Nomihodai für 15€ inklusive Eintritt bekommt. Da kannst du dir dann die Birne wegsaufen.
Gibt auch einige Bars die sowas anbieten. Roppongi, Shibuya und Shinjuku sind die Haupttreffpunkte fürs Nachtleben. Auf Karaoke fahren die Japaner auch total ab.
Die letzten Ubahnen kommen übrigens bereits um 24 Uhr / 1 Uhr morgens. Also entweder durchmachen oder früher nachhause gehen.