• Hallo liebe Userinnen und User,

    nach bereits längeren Planungen und Vorbereitungen sind wir nun von vBulletin auf Xenforo umgestiegen. Die Umstellung musste leider aufgrund der Serverprobleme der letzten Tage notgedrungen vorverlegt werden. Das neue Forum ist soweit voll funktionsfähig, allerdings sind noch nicht alle der gewohnten Funktionen vorhanden. Nach Möglichkeit werden wir sie in den nächsten Wochen nachrüsten. Dafür sollte es nun einige der Probleme lösen, die wir in den letzten Tagen, Wochen und Monaten hatten. Auch der Server ist nun potenter als bei unserem alten Hoster, wodurch wir nun langfristig den Tank mit Bytes vollgetankt haben.

    Anfangs mag die neue Boardsoftware etwas ungewohnt sein, aber man findet sich recht schnell ein. Wir wissen, dass ihr alle Gewohnheitstiere seid, aber gebt dem neuen Board eine Chance.
    Sollte etwas der neuen oder auch gewohnten Funktionen unklar sein, könnt ihr den "Wo issn da der Button zu"-Thread im Feedback nutzen. Bugs meldet ihr bitte im Bugtracker, es wird sicher welche geben die uns noch nicht aufgefallen sind. Ich werde das dann versuchen, halbwegs im Startbeitrag übersichtlich zu halten, was an Arbeit noch aussteht.

    Neu ist, dass die Boardsoftware deutlich besser für Mobiltelefone und diverse Endgeräte geeignet ist und nun auch im mobilen Style alle Funktionen verfügbar sind. Am Desktop findet ihr oben rechts sowohl den Umschalter zwischen hellem und dunklem Style. Am Handy ist der Hell-/Dunkelschalter am Ende der Seite. Damit sollte zukünftig jeder sein Board so konfigurieren können, wie es ihm am liebsten ist.


    Die restlichen Funktionen sollten eigentlich soweit wie gewohnt funktionieren. Einfach mal ein wenig damit spielen oder bei Unklarheiten im Thread nachfragen. Viel Spaß im ngb 2.0.

[Rezept] Antipasti-Nudelmuffins

Nerephes

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Nerephes
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Borderland
Hier mal was, was ich nach dem probieren ziemlich geil fand.

Eignet sich gut als kleine Vorspeise und kann man sehr gut vorbereiten.

Antipasti-Nudelmuffins

Zutaten:

ca. 200g möglichst dünne, grüne Bandnudeln
schwarze Oliven
getrocknete Tomaten in Öl
150g Becher Sahne
4 Eier
2 Esslöffel Tomatenmark
Mini-Ballen Mozzarella
Gewürze: Salz/Pfeffer, Basilikum, (wer es schärfer mag Chilli, Cayenne Pfeffer)

Anmerk.

Man kann statt Oliven und getrockneten Tomaten natürlich auch andere Antipasti nehmen.

Rezept

1. Die Nudeln ganz normal in Salzwasser al dente kochen und kalt abschrecken.

2. Oliven, Tomaten und Basilikum möglichst fein würfeln und beiseite stellen.

3. Ofen auf 180°C vorheizen

4. Sahne und Eier zusammen mit dem Tomatenmark stark verquirlen und mit Gewürzen abschmecken.

5. Die Nudeln mit Hilfe einer Gabel zu "Nestern" drehen und in Muffin-Papierförmchen setzen, dann die Oliven-Tomaten-Basilikummischung in die Nudelnester geben und anschließend den Eier Sahneguss darüber.
Jetzt noch eine Mini-Kugel Morzarella darauf.

6. Bei 180° C für 20 Minuten im Ofen backen.

Anschließend sieht das ganze so aus und schmeckt unheimlich gut:



 
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