• Hallo liebe Userinnen und User,

    nach bereits längeren Planungen und Vorbereitungen sind wir nun von vBulletin auf Xenforo umgestiegen. Die Umstellung musste leider aufgrund der Serverprobleme der letzten Tage notgedrungen vorverlegt werden. Das neue Forum ist soweit voll funktionsfähig, allerdings sind noch nicht alle der gewohnten Funktionen vorhanden. Nach Möglichkeit werden wir sie in den nächsten Wochen nachrüsten. Dafür sollte es nun einige der Probleme lösen, die wir in den letzten Tagen, Wochen und Monaten hatten. Auch der Server ist nun potenter als bei unserem alten Hoster, wodurch wir nun langfristig den Tank mit Bytes vollgetankt haben.

    Anfangs mag die neue Boardsoftware etwas ungewohnt sein, aber man findet sich recht schnell ein. Wir wissen, dass ihr alle Gewohnheitstiere seid, aber gebt dem neuen Board eine Chance.
    Sollte etwas der neuen oder auch gewohnten Funktionen unklar sein, könnt ihr den "Wo issn da der Button zu"-Thread im Feedback nutzen. Bugs meldet ihr bitte im Bugtracker, es wird sicher welche geben die uns noch nicht aufgefallen sind. Ich werde das dann versuchen, halbwegs im Startbeitrag übersichtlich zu halten, was an Arbeit noch aussteht.

    Neu ist, dass die Boardsoftware deutlich besser für Mobiltelefone und diverse Endgeräte geeignet ist und nun auch im mobilen Style alle Funktionen verfügbar sind. Am Desktop findet ihr oben rechts sowohl den Umschalter zwischen hellem und dunklem Style. Am Handy ist der Hell-/Dunkelschalter am Ende der Seite. Damit sollte zukünftig jeder sein Board so konfigurieren können, wie es ihm am liebsten ist.


    Die restlichen Funktionen sollten eigentlich soweit wie gewohnt funktionieren. Einfach mal ein wenig damit spielen oder bei Unklarheiten im Thread nachfragen. Viel Spaß im ngb 2.0.

[Sammelthread] zeigt her eure Food-Pics

Steeve

Vereinsheimer
Barkeeper

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Mahlzeit :)



Zutaten:
  • Hähnchen
  • Brokkoli
  • Blumenkohl
  • Zucchini
  • Zwiebeln
  • Paprika Edelsüß
  • Cayenne-Pfeffer
  • Oregano
  • Sahne
 

Fhynn

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Selbst in unserem vor-vor-VORkriegs Krankenhaus sind die Portionen nicht spartanisch und die haben sich mittlerweile an den 23. Sub-subunternehmer verkauft.

Wird im Eingang schön angepreist:
Unsere Speisen werden nicht mehr vor Ort zubereitet sondern aus Ort XY zich km entfernt fertiggekocht und in Plastikbeuteln verschweißt. Man erwährmt das dann vor Ort. Die Beutel sind 4 Wochen haltbar! Total toll!

Insofern: Gute Besserung und ich hoffe du hast auch die Option entweder selbstständig oder den Bettnachbarn in die Imbissbude nebenan zu schicken. Eine gibt's ja immer in direkter KH-nähe - die wissen warum! :D
 

MSX

Retro-Nerd-Hippie

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@hoerge: Geil. Keramikteller an Butter, geziert von einem Brot und mit einem Hauch Speck. Fehlt nur noch ein Pfefferminzblättchen.

Teils Dir ein! Nicht alles auf einmal!
 

M-M-C

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Da ist ja auch ordentlich BtM drin, sieht also nicht nur so aus :uglyngb: Hab die mir deswegen einzeln weggefroren, mehr als einen morgens und einen abends sollte man eher nicht essen. Die Dosierung ist aber strickt nach Anordnung meines Arztes.
 

Steeve

Vereinsheimer
Barkeeper

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um diesen schönen Thread hier mal wieder zu füttern, gab es heute (vor ca. einer Stunde)

Bratwurst-Pfanne

Grobe Frische Bratwurst
Porree
Blumenkohl
Zucchini (kleine hellgrüne)
Sahne
Soja Sauce (als einziges Gewürz)

Das Bild ist nichts fürs Auge, aber es war lecker

BPF.jpg
 

Fhynn

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Gesammelte Werke:

image001.jpg

Flank Sous-Vide bei 53.5° für ca. 3 Stunden, frische Erbsen, Kartoffelecken
image002.jpg


Bifteki mit Kaufsalat;-) und schön selbstgemachtem Tzaziki

image003.jpg

Schweinebauch gefüllt mit einer Brezenknödelfüllung und dunkler Biersauce

image004.jpg

Farblich verunglückte Drumsticks / Chicken Wings mit Soja-Ahornsirup-Alles was weg muss Marinade

image005.jpg

Pulled Chicken aus dem Dutch Oven

image006.jpg

Pulled Chicken auf gekauften Tortillas mit Sourcreme (auf Saurer Sahne Basis), Guacamole, Salat, Käse - mega gut!

image007.jpg

Roscoff Zwiebeln in einer Markknochenbrühe, in Butter geröstete Croutons, Gruyere Käse und viel frischer Thymian, Knoblauch, Rosmarin
 

Fhynn

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@WoodstockimWeb Hase, warte mal noch 2 Wochen, dann bin ich für sieben Tage auf Kreta und ich werde genüßlich jede Speise und jedes Getränk fotografisch festhalten und hier posten, NUR FÜR DICH <3 :D
 
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